Najlepší recept na polevu z arašidového masla s 3 zložkami

Ak si myslíte, že je to kopček arašidové maslo robí všetko lepším, tento 3-zložkový arašidový krém s polevou je pre vás. Tento bezstarostný recept obsahuje všetku príchuť bežnej krémovej polevy, ale posunuli sme veci na ďalšiu úroveň pridaním bohatého a krémového arašidového masla. Nielen, že vynikajúco chutí, ale aj sme radi, ako ľahko sa dá utiahnuť. Na to, aby ste túto báječnú polevu vybičovali, nie je potrebný kuchársky titul ani skúsenosti v pekárni. Potrebujete len elektrický mixér s metličkou a asi päť minút.

Boli sme dosť nadšení, keď nám táto sladko-krémová poleva pripomínala náplň a Reese pohár arašidového masla, zvlášť keď sme ho pipetovali na košíčky z vlhkej čokolády. Neuškodilo, že aj recept je vhodný pre alergény. Základný recept je prirodzene bezlepkový a uvedieme niekoľko tipov a trikov, ktoré vám pomôžu urobiť ho bez mliečnych výrobkov a Vegetárian . Tak na čo čakáš? Chyťte zásteru a pripravte sa na to, aby vám poleva bola čo najľahšia.

Zhromaždite ingrediencie pre 3-zložkový recept na polevu z arašidového masla

Zoznam prísad pre tento recept s polevou z arašidového masla s 3 zložkami je krátky a sladký. Všetko, čo potrebujete, je krémové arašidové maslo, nesolené maslo a práškový cukor. Ak chcete pridať voliteľnú štvrtú ingredienciu, môžete do zmesi hodiť čajovú lyžičku vanilkového extraktu. Vanilka dodáva tejto poleve vrstvu hĺbky, ale bez nej chutí vynikajúco.

Pretože zoznam zložiek je taký jednoduchý, je skutočne dôležité na túto polevu použiť vysoko kvalitné maslo. Kráľ Artuš múka odporúča použiť nesolené maslo AA v americkom štýle, čo je typ v ich testovacej kuchyni. Je to 80 percent tuku a má bohatú maslovú príchuť - ideálne pre polevu s krémovým krémom! Môžete si tiež zvoliť maslo v európskom štýle pre jeho vyšší obsah tuku (82 až 86 percent). Odporúčajú nepoužívať šľahané maslo a v tomto prípade rozhodne súhlasíme. V prvom kroku budete šľahať maslo, takže za predšľahaný produkt netreba platiť nič navyše.

čo je v mlieku

Celý zoznam prísad vrátane množstiev a podrobných pokynov nájdete na konci tohto článku.

Pomocou tohto skvelého triku si uľahčíte výrobu polevy s 3 zložkami arašidového masla

Na polevu z 3-zložkového arašidového masla samozrejme budete potrebovať arašidové maslo, a preto vám odporúčame zaobstarať si dobré veci. Keď si vyberieme arašidové maslo v obchode s potravinami, takmer vždy siahneme po dózach s označením „prírodné arašidové maslo“. Na rozdiel od konvenčného arašidového masla tieto značky obsahujú iba dve ingrediencie : arašidy a soľ. Nepotrebuje pridaný olej, pretože arašidy uvoľňujú svoj vlastný olej, keď sú pyré. Bohužiaľ, tieto oleje nezostávajú v suspenzii a časom sa v nádobe oddeľujú. Toto oddelenie v konvenčnom arašidovom masle nevidíte, pretože sa pridáva hydrogenovaný olej, ktorý udržuje zmes emulgovanú.

To by mohlo zvýšiť pravdepodobnosť, že siahnete po poháriku s bežnými vecami, ale našli sme super hack vďaka čomu sa s prírodným arašidovým maslom ľahšie pracuje. Namiesto uloženia nádoby vo zvislej polohe ju otočte hore dnom. Arašidový olej chce vystúpiť na povrch, takže jeho preklopenie umožňuje gravitácii prinútiť pevné látky a olej k interakcii. Ich zmiešanie bude oveľa jednoduchšie. Pomáha tiež skladovať arašidové maslo v špajzi, aj keď ho budete musieť uchovávať v chladnička ak neplánujete nádobu dokončiť do jedného mesiaca od otvorenia.

Maslo robí túto polevu z arašidového masla s 3 zložkami tak dobrú

Táto poleva s 3-zložkami arašidového masla je technicky a poleva s maslovým krémom , druh polevy vyrobený z masla, práškového cukru, niekedy vajec a hustej smotany. Funguje to tak, že sa do masla vháňa vzduch a nafukujú sa molekuly tuku, aby boli ľahké a vzdušné. Cukor tiež zosvetlí textúru, ale väčšinou iba osladí, takže neviete, že na košíčku zjete tyčinku masla. Francúzske krémové krémy tiež pridávajú vajcia a silnú smotanu, aby vytvorili jemnejšiu a zložitejšiu príchuť, ale nemysleli sme si, že tieto ingrediencie sú potrebné v našej 3-zložkovej poleve z arašidového masla.

Túto polevu je možné vyrobiť aj bez masla, ale nebude mať rovnako bohatú chuť ako maslový výrobok. Na vytvorenie vegánskej alebo bezmliečnej verzie môžete namiesto masla použiť tuk alebo margarín. Majte na pamäti, že skrátenie môže poleve dodať miernu chemickú príchuť, ktorú po pridaní cukru môžete alebo nemusíte ochutnať. Ak chcete použiť margarín, určite si vyberte značku, ktorá obsahuje minimálne 80 percent tuku , alebo sa nerozbije správne.

prečo sa homáre varia živé

Môžete pripraviť polevu z 3 zložiek arašidového masla s inými orechovými maslami?

Použili sme chrumkavé arašidové maslo na náš prvý pokus o túto polevu, pretože to sme mali v chladničke. Aj keď to chutilo v poriadku, textúra zanechala veľa želaní. Takže sme to skúsili druhýkrát s krémovým arašidovým maslom a dopadlo to oveľa lepšie. Krémové arašidové maslo malo po zabudovaní do masla hladšiu textúru. Chrumkavé arašidové maslo naopak obsahovalo malé kúsky slaných arašidov, ktoré nám pôsobili rušivo. Tiež sťažili nanášanie polevy na naše košíčky.

Aj keď sme tento recept neskúšali s inými druhmi orechových masiel, nevidíme dôvod, prečo by to nemalo fungovať! Vyskúšajte to s vašou obľúbenou odrodou. Poleva z mandľového masla by bola naozaj dobrá s vanilkovými košíčkami a kešu poleva môže byť fenomenálna s dezertom v štýle mrkvovej torty. Môžete tiež vyskúšať maslá zo semien ako slnečnicové maslo na polevu bez orechov.

Aký je najlepší nástroj na výrobu polevy s 3 zložkami arašidového masla?

Aj keď je možné túto 3-zložkovú arašidovú maslovú polevu ručne šľahať drôtenou metlou, neodporúčame to. Jemné varenie vysvetľuje, že maslový krém je v podstate emulzia alebo kombinácia oleja a vody, ktoré sa za normálnych okolností nechcú zmiešať. Obe tieto zložky pochádzajú z maslo : Maslo je z 80 percent tvorené tukom a zvyšok je väčšinou voda.

Najjednoduchší spôsob, ako túto emulziu vytvoriť (a zabrániť tak tomu, aby vám rameno pri tom spadlo), je použiť elektrickú metličku. A stojanový mixér s metličkovým nástavcom je skvelý spôsob, ako ísť, a miska je dostatočne veľká na to, aby recept bez problémov zdvojnásobil. Ak pripravujete jediný recept, miska môže byť príliš veľká, takže budete chcieť zoškrabať boky, aby ste do nich mohli vmiešať maslo alebo cukor, ktoré sa počas procesu miešania vyhodia nabok. Môžete tiež použiť bežnú misku a ingrediencie zmiešať pomocou ponorného mixéra s metličkovým nástavcom alebo elektrického ručného mixéra.

Šľahajte ingrediencie, aby ste vytvorili túto 3-zložkovú polevu z arašidového masla

Teraz, keď sme preskúmali ingrediencie a najlepší spôsob, ako zmiešať túto 3-zložkovú polevu z arašidového masla, je čas sa pripraviť. Nie že by sme museli niečo variť: Tento recept bez kuchára je hotový asi za päť minút. Začnite umiestnením masla a arašidového masla s izbovou teplotou do veľkej misy alebo do misy stojaceho mixéra. Zmes šľahajte metličkovým nadstavcom asi jednu minútu, kým nie je ľahká a nadýchaná.

Tu by ste sa mohli zastaviť, ak sa vyhýbate cukru, ale poleva nebude veľmi sladká. Po pridaní práškového cukru sa poleva tiež zosvetlí, takže je príjemne vzdušná a krémová. Takže pridáme práškový cukor a vanilkový extrakt (ak sa používajú) a šľaháme polevu ďalšiu minútu. Ak je to potrebné, zoškrabte boky misky, aby sa do nej zapracoval všetok cukor.

mei fun vs chow fun

Dajte poleve chuť a ak chcete, pridajte práškový cukor navyše. Poleva môže byť v tomto okamihu dokonalá alebo môže byť príliš hustá podľa vašich predstáv. Vždy môžete pridať lyžicu studenej vody, mlieka alebo hustej smotany, aby ste to trochu odľahčili.

3-zložkovú arašidovú maslovú polevu natrieme alebo natrieme na svoje obľúbené pečivo

Jednou z veľkých vecí na tejto poleve s arašidovým maslom s tromi zložkami je, že sa dá ľahko pripraviť vopred. Po dokončení ho uložte do vzduchotesnej nádoby v chladnička , kde je to dobré až týždeň. Pred použitím ho vyberte z chladničky a nechajte ho zohriať na izbovú teplotu. Možno zistíte, že ho budete musieť pred použitím rozšľahať metličkou alebo ručným mixérom, pretože počas skladovania môže spadnúť.

kto je Robert irvines manželka

Keď ste pripravení na zdobenie, pomocou ofsetovej stierky rozložte polevu na svoje obľúbené pečivo. Môžete tiež použiť a potrubné vrecko , ktoré by sa mohli ľahšie používať na zdobenie koláčikov alebo koláčikov. Ak používate zdobiaci hrot (napríklad hrot hviezdy), vložte ho do vrecka skôr, ako začnete s polevou. Potom sklopte hornú polovicu tašky dole a držte tašku v jednej ruke, zatiaľ čo ju druhou plníte. Pre začiatočníkov môže byť jednoduchšie vložiť potrubný vak do veľkého pohára na pitie, aby bol stabilný a obe ruky mali voľné. Naplňte vrecko približne do polovice a otočením vrecka zatvorte, aby sa vytlačil vzduch, skôr ako ho nasadíte na košíčky.

Ako chutila naša poleva s arašidovým maslom z 3 zložiek?

Toto trojzložkový poleva arašidového masla môže byť jednoduchá, ale je to rovnako chutné ako komplikovanejšie recepty na polevu. Textúra bola perfektná: jemná, krémová a hladká a bez problémov sa nanášala na naše košíčky. Chuťou bola tiež neuveriteľne osladená kombinácia bohatého masla a slaných arašidov. V mnohých ohľadoch nám to pripomínalo plnenie pohára arašidového masla Reese.

Kombinácia tejto polevy s arašidovým maslom s čokoládové košíčky nebol žiadny nápad, ale to nie je jediný spôsob, ako využiť túto polevu. Užite si zábavu s kombináciami PB&J, ako sú želé plnené košíčky alebo arašidové maslo a sendviče so želé. Polevu sme tiež použili ako sladký dip na ovocie, ako sú jablká alebo banány, a ako polevu na zmrzlinu, a ani v jednom prípade sme nesklamali. Sme si istí, že táto lahodná poleva by chutila takmer na čomkoľvek, takže sa s ňou bavte.

• 1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, izbovej teploty
• ¾ šálky krémového arašidového masla
• 2 ½ šálky práškového cukru

• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

1. Vložte maslo a arašidové maslo izbovej teploty do veľkej misy alebo do misy stojaceho mixéra. Pomocou ručného mixéra alebo šľahacieho metla na stojanom mixéri šľahajte zmes jednu minútu, kým nebude ľahká a nadýchaná.
2. Pridajte práškový cukor a vanilkový extrakt (ak sa používa) a šľahajte ďalšiu minútu, pričom podľa potreby zoškrabujte boky misky, kým sa cukor nezapracuje.
3. Ak je poleva príliš hustá, pridajte lyžicu vody, mlieka alebo hustej smotany a šľahajte, kým poleva nebude ľahká a krémová.
4. Polevu rozotrieme alebo vylejeme na obľúbené pečivo. Hodí sa zvlášť k čokoládovým sušienkam, koláčom, košíčkom alebo brownies.
5. Polevu skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až týždeň. Pred použitím nechajte polevu ohriať na izbovú teplotu. Ak skladovanie kleslo na plocho, pred mrazením ho rozšľahajte metličkou alebo ručným mixérom.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe