Facebook Molly Clarková
čistá hodnota paula deen 2017
Avokádový toast, niekto? Stereotypne obľúbené jedlo mileniálov, ľudia sú posadnutí avokádovým toastom . Jedlo je veľmi obľúbené a určite sa dostalo na gurmánsku scénu a podnikateľ a reštaurátor Alessandro Biggi spolu s bratom Filippom, bratrancom Albertom Gramignim a priateľom Francescom Brachettim tento trend múdro využili. Biggi sa objavil na Shark Tank v sezóne 9 vo februári 2018 a požiadal Sharks o investíciu 300 000 dolárov a 10 % vlastného imania v avokádovej reštaurácii skupiny Avocaderia (cez Príbehy o žraločích nádržiach ).
Keď sa Biggi objavil v show, Avocaderia bola vyčerpaná z potravinárskej haly v prerobenom sklade v Brooklyne v New Yorku. V tom čase bola reštaurácia otvorená každý deň a tím denne prechádzal 250 – 300 mexickými avokádami a vyrábal šaláty, smoothies, sendviče a hlavnú položku jedálneho lístka reštaurácie: Avoburger s údeným lososom a vodný melón reďkovka medzi dvoma avokádovými „buchtami“. Avocaderia už bola úspešná a Biggi chcel investíciu Sharks využiť na otvorenie ďalšej lokality v štvrti Chelsea v New Yorku (cez Blog Shark Tank ).
Vpred... s niekoľkými škytavkami
Instagram
Po chvíli tam a späť uzavrel Alessandro Biggi dohodu so Sharks Barbarou Corcoran a Markom Cubanom, z ktorých každý prisľúbil investíciu 200 000 dolárov za 10 % vlastného kapitálu v reštaurácii, čím sa posunul o krok bližšie k jeho cieľu vlastniť 20 miest. za päť rokov (cez YouTube ). Avocaderia otvorila svoje druhé miesto neskôr v roku 2018 a dvojica reštaurácií dosiahla tržby 1 milión dolárov (cez Blog Shark Tank ).
čo v mcdonalds hamburgeri
Nanešťastie sa veci v júni 2019 zmenili na juh, keď zdravotní inšpektori našli potravinové oblasti v Avocaderia okrem iného kontaminované odpadovými vodami a dočasne uzavreli lokalitu Chelsea. Reštaurácia bola znovu otvorená o niekoľko dní neskôr po tom, čo boli porušenia spojené s únikom v suteréne, ktorý bol rýchlo opravený (cez Náplasť ). Okrem toho COVID-19 v roku 2020 zatvoril reštaurácie, čo brzdilo podnikanie a potenciálnu expanziu, ale reštaurácia prežila pandémiu, na rozdiel od iných . Do augusta 2022 sa Avocaderia rozšírila na štyri reštaurácie v New Yorku.
kroger hodiny vianočný deň
Fanúšikovia zdieľajú svoju lásku, pretože Avocaderia neustále rastie
Instagram
Dnes Avocaderia ponúka rôzne jedlá na báze avokáda, ako sú rôzne šaláty a misy s plátkami avokáda, čerstvé domáce guacamole , smoothies, a samozrejme klasický avokádový toast. Donáška je teraz k dispozícii na Manhattane a v Brooklyne (prostredníctvom reštaurácie webovej stránky ). Avocaderia má dokonca svoju vlastnú kuchárska kniha doplnené receptami na jedlá ako pečené avokádo s vajíčkom a chrumkavou parmou a avo-limetkový cheesecake. Reštaurácia si získala fanúšikov z celého sveta, vrátane jednej ženy v avokádových šatách, ktorá priletela z Austrálie vyskúšať jedlo Avocaderia (cez CNBC ).
Na Instagrame má Avocaderia 68,8 000 sledovateľov, z ktorých niektorí prichádzajú na platformu, aby komentovali lahodné jedlá z avokáda, ktoré reštaurácia ponúka na platforme sociálnych médií, ako napríklad @rikkisnyder, ktorý komentoval príspevok s letným kukuričným šalátom s nápisom: 'Toto chcem na obed!' a @tschliss, ktorí sa pripojili k tomu istému videu, 'Delicious!!!!!' s emotikonom so srdiečkovými očami a tromi červenými srdiečkami.
