Copycat Chick-Fil-A Cool Wrap recept

Kalkulačka Prísad

kuriatko a cool zabalený copycat Angela Latimer / kaša

Chick-Fil-A je ťažké poraziť pre rýchly a ľahký obed, ale ak zistíte, že sa pravidelne preháňate cez cestu pre Cool Wrap, mali by ste naozaj zvážiť výrobu vlastného domova. Tento napodobňovač receptu Cool Wrap, ktorý zostavila Angela Latimer z Pečieme to s láskou naozaj nemôže byť jednoduchšie vyrobiť (najmä ak používate predvarené kuracie mäso) a nakoniec, vytvorenie vlastného obalu vám ušetrí čas a peniaze. Aj keby ste sa rozhodli grilovať svoje vlastné kuracie mäso, celý recept vám stále trvá iba asi 10 minút, čo, pokiaľ nebudete bývať vedľa Chick-Fil-A, bude rýchlejší ako cesta do reštaurácie a prechod čiara.

Môžete ho dokonca prispôsobiť zeleninou a dresingom, takže môžete zistiť, že sa vám páči viac ako originál. Doprajte si ovocie alebo rýchly šalát, ak si nie ste istí, že vás samotný zábal zasýti (alebo ak máte čas navyše, môžete tento recept vždy vybičovať napodobeninové hranolky Chick-Fil-A , tiež).

Zhromaždite svoje ingrediencie

prísady napodobňovacie kuriatko a chladný obal Angela Latimer / kaša

Ingrediencie pre váš cool wrap copy copycat sú veľmi priame - použite základný sendvičový obal (môžete si zvoliť typ, hoci Latimer zdôrazňuje, že verzia Chick-Fil-A je múkový obal s mletým ľanovým semiačkom), spolu s dvoma až tromi uncami ( asi za prsia) z kuracích pŕs, štvrť šálky strúhaného čedaru a syra Monterey jack a niekoľko kúskov zeleného listového šalátu. To je doslova všetko, čo potrebujete. Aj keď, samozrejme, pridaním obľúbenej omáčky alebo dresingu zvýrazníte chuť a zabránite tomu, aby zábal chutil sucho.



Máte možnosť grilovať svoje vlastné kuracie prsia alebo použiť predvarenú verziu zo zvyškov jedál alebo z lahôdok vášho obchodu s potravinami. Ak už máte varené kurča po ruke, preskočte krok a pokračujte v procese balenia.

Varte kurča (ak je to požadované)

grilované kuracie kúsky Angela Latimer / kaša

Ak grilováte kuracie mäso ako sendvič, jednoducho ohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu a nakrájajte ho na polovicu dĺžky, aby bolo dostatočne tenké na rýchle varenie (napríklad kuracie kotlety). Jednoducho posypte kuracím mäsom trochu soli (a ak ste takí naklonení, pridajte akékoľvek korenie, ktoré sa vám osobne páči - napríklad čili prášok by mu dal pikantný nádych), potom povarte asi dve až tri minúty na každú stranu. Vnútro by malo stratiť akúkoľvek ružovú farbu a vnútorná teplota by mala dosiahnuť teplotu 165 stupňov Fahrenheita, aby sa to považovalo za bezpečné a prevarené. Keď je to hotové, odložíme ho vychladnúť.

Navrstvite svoje suroviny

budovanie zavinovacieho sendviča Angela Latimer / kaša

Keď sú všetky vaše ingrediencie pripravené na použitie, je čas vytvoriť si zábal. Je dobré zahriať si tortillu v mikrovlnnej rúre asi 10 až 15 sekúnd, aby bola o niečo poddajnejšia, keď príde čas zabaliť ju.

S tortillou na pulte alebo na tanieri rozložte šalátové listy do stredu obalu, potom na vrch syrom a nakrájaným kuracím mäsom. Výplne by mali byť v strede vášho zavinovania (od oboch strán) a na oboch koncoch by ste mali nechať trochu priestoru, aby ste ich ľahšie zložili. Ak je to žiaduce, pokračujte a pridajte dresing.

Latimer prisahá na avokádovo-vápencovom ranči Chick-Fil-A, hoci dobré možnosti sú pravidelné zálievky na máji, majonéza alebo dokonca štipka octu. Ak máte čas, môžete si dokonca vyrobiť vlastný avokádo-limetkový ranč. Všetko, čo musíte urobiť, je podľa Latimera pulzovať avokádo a vápno v kuchynskom robote, pridať obväz na ranči a miešať. Potom podľa potreby urobte malé úpravy (napríklad pridaním ďalšieho ranča), aby ste dosiahli požadovanú chuť.

Zabaliť veci a slúžiť

zabaliť svoj zavinovací sendvič Angela Latimer / kaša

Posledným krokom je jednoduché zloženie zábalu! Začnite prehnutím cez konce zavinovačky na oboch stranách - zabránite tak vypadnutiu výplní. Potom držte pokrčené konce a začnite na jednej strane a ovíjajte obal. Zavinutie položte tak, aby šev smeroval nadol, a rozkrojte ho na polovicu, diagonálne cez stred. Len tak je pripravené na jedlo a pochutnávanie si na ňom.

Copycat Chick-Fil-A Cool Wrap recept5 z 21 hodnotení Vyplňte 202 Print Chick-Fil-A je ťažké poraziť na rýchly obed, ale ak zistíte, že sa pravidelne preháňate cez drive-thru pre Cool Wrap, mali by ste mať doma svoj vlastný. Čas prípravy 5 minút Čas varenia 5 minút Porcie 1 zábal Celkový čas: 10 minút Zloženie
  • 2 unce grilované kuracie prsia
  • 1 múkový zábal alebo tortilla
  • 2 až 3 kusy zeleného listového šalátu
  • ¼ šálka zmesi strúhaného čedaru a syra Monterey jack
Voliteľné prísady
  • Obliekanie podľa výberu
Smery
  1. Ak si chcete kuracie prsia uvariť, začnite tým, že hrubé časti kuracieho mäsa pozdĺžne rozkrojíte na polovicu. Mali by byť tenké, ako kuracie kotlety, aby sa rýchlo uvarili.
  2. Zohrejte gril alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokú.
  3. Kurča zľahka okoreníme štipkou soli a uložíme ho na rozohriaty gril alebo panvicu. Varte 2 až 3 minúty z každej strany, až kým už nebudú ružové a kuracie mäso nemá vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita.
  4. Po dokončení odstavte z ohňa a nechajte kurča vychladnúť.
  5. Chladené kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky (alebo použite plátky kuracích pŕs zakúpené v obchode).
  6. Zahrejte zábal alebo tortillu na 10 až 15 sekúnd v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon, aby bol obal pružnejší na zabalenie.
  7. Položte zohriatu tortillu na tanier alebo na rovnú pracovnú plochu a na obal (alebo podávajte bokom) rozložte ľubovoľný dresing alebo majonézu.
  8. Pridajte vrstvy v páse do stredu obalu, počnúc listami šalátu, potom nastrúhanou syrovou zmesou, na ktorú dajte nakrájané kuracie prsia. Výplň udržiavajte v zábale vycentrovanú a vzdialenú od koncov, aby ste mali priestor na zloženie zábalu.
  9. Zbalte zábal tak, že najskôr preložíte konce, potom zastrčíte náplň a zavinovačku zaviniete. Položte zavinovací šev stranou nadol a na diagonále prerežte na polovicu.
  10. Podávajte a užívajte si!
Výživa
Kalórie na porciu 281
Celkový tuk 13,9 g
Nasýtený tuk 7,1 g
Trans-tuky 0,4 g
Cholesterol 81,9 mg
Sacharidy spolu 11,4 g
Vláknina 1,6 g
Cukry spolu 0,4 g
Sodík 265,9 mg
Bielkoviny 27,1 g
Zobrazené informácie sú odhadom spoločnosti Edamam na základe dostupných prísad a prípravkov. Nemalo by sa to považovať za náhradu za radu profesionálneho odborníka na výživu. Ohodnoťte tento recept

Kalórií