Jenny Kellerhals / Kaša Každý si to zaslúži zmrzlina . Ale povedzme si pravdu, tradičná zmrzlina nesedí každému. Bývalo to tak, že ste mali veľmi málo možností, ak ste hľadali alternatívu k zmrzline na báze mlieka a mliečnych výrobkov, ktorú ste pravdepodobne museli hľadať v ceste. Našťastie sa doba zmenila a môžete si dokonca všimnúť, že váš bežný obchod s potravinami teraz predáva takmer toľko zmrzlinových výrobkov bez mliečnych výrobkov ako tradičné.
Testovali sme 14 rôznych zmrzlín bez mliečnych výrobkov s kombináciou príchutí a alternatív mlieka, aby sme vám priniesli prierez značkami bezlaktózovými bez obetovania maximálneho potešenia zo zmrzliny. Každá zmrzlina bez mliečnych výrobkov, ktorú sme ochutnali, je tiež vegánska, stabilizovaná inými prísadami ako vajcia. Niekoľko zmrzlín je tiež organických. Zákonne sa nesmie žiadnemu z týchto výrobkov hovoriť „zmrzlina“, pretože im chýba „krémová“ časť názvu. Namiesto mlieka tieto zmrzliny dosahujú svoju „krémovosť“ alternatívnym rastlinným mliekom, vrátane mandľového, kešu, ovseného, kokosového alebo sójového. Máte nápad.
Takmer všetky zmrzliny bez obsahu mlieka a mliečnych výrobkov odporúčajú nechať vašu pollitra stáť pri izbovej teplote 10-15 minút, aby zmäkla, čo by ste určite mali urobiť. Chyťte lyžicu a poďme ochutnať.
14. Arctic Zero - solený karamel
Jenny Kellerhals / Kaša Nič na tejto zmrzline nechutí pravo alebo ako zmrzlina. The Arctic Zero solený karamel „mrazený dezert“ vyrobený z vody a fazule namiesto alternatívneho mlieka je pôsobivým počinom cukrárenskej gymnastiky - výsledkom je však nočná mora s chemickou ochutnávkou, ktorá vám pretrváva v ústach a je už dávno za hranicou pohodlia. Pri otváraní nádobky to voňalo ako karamel, ale prvé sústo chutilo skôr ako príliš prepečený solený praclík. Pre všetky použité prírodné stabilizátory je textúra viac ľadová ako krémová, pretože neobsahuje žiadny tuk. S týmto povedané, ak ste na ľahkom talianskom ľade, textúra vás môže skutočne osloviť.
david klein jelly belly
Hlavnou atrakciou je, že v nej je iba 160 kalórií celý pinta , a je bez tuku. Ak to je to, čo hľadáte, zvážte vyskúšanie jednej z desiatich ďalších príchutí, ktoré ponúkajú, namiesto tejto. Zostava obsahuje všetky príchute, ktoré by ste očakávali, ako aj niektoré, ktoré by ste možno nemuseli, vrátane cesta na koláče a čokoládového arašidového masla. Neuveriteľne nízkokalorické pinty sú ideálne pre ľudí, ktorí dodržiavajú keto diétu alebo diétu s nízkym obsahom cukru.
13. Haagen-Dazs - kokosový karamel
Jenny Kellerhals / Kaša Neexistuje žiadny argument, že Häagen-Dazs vie, ako pripraviť chutnú pollitrovú zmrzlinu , preto bolo také sklamanie, keď táto kopa kokosového karamelu nedosiahla túto reputáciu. Samotná kokosová zmrzlina bola tenká, väčšinou bez chuti a ani zďaleka nebola krémová. Zvlnenie karamelovej omáčky, ktoré vyzeralo pekne a decentne, chutilo zvláštne pálené. Zmrzliny na báze kokosu majú pohodlný obsah tuku, ktorý im bráni v príliš zľadovatenom stave a zvyšujú pravdepodobnosť dostatku krémovej krémy, ale táto z nejakého dôvodu nie. Lyžica sotva s príchuťou kokosu sa topí na jazyku a rýchlo zmizne skôr, ako ju stihnete zaregistrovať.
The Rad bezmliečnych výrobkov Häagen-Dazs obsahuje štyri príchute dostupné v pintách, tri zmrzlinové tyčinky bez mliečnych výrobkov a tri varianty ovocného sorbetu, ktoré sú vo svojej podstate bez mliečnych výrobkov. Možnosti čokolády a arašidového masla sú potenciálne krémovejšie a uspokojivejšie, pretože tieto ingrediencie majú prirodzene hrubšie textúry.
Aj keď tieto zmrzliny neobsahujú mlieko ani vajcia, nemýľte si ich s „diétnymi“ jedlami. Celkový počet kalórií je porovnateľný s dávkou tradičnej zmrzliny. Häagen-Dazs je koniec koncov známa zhovievavosťou a luxusom.
12. Ben & Jerry's - Coffee Caramel Fudge
Jenny Kellerhals / Kaša Väčšina z Nemliečne pinta príchute Ben & Jerry sú založené na najviac populárne možnosti už v zostave spoločnosti Ben & Jerry . Káva Caramel Fudge je naopak príchuťou výlučne bez mliečnych výrobkov. Bohužiaľ to nie je ani zďaleka také vzrušujúce a ikonické ako niektoré z originálnych chutí, ktoré ste spoznali a milujete. Zmrzlina používa základ z mandľového mlieka, ktorý prepožičiava príjemnú krémovú štruktúru, ktorá pokryje vaše ústa takmer presne tak, ako to robia zmrzliny na báze mlieka. To je koniec, kde vzrušenie končí.
Skutočnej príchuti zmrzliny chýba hĺbka. Má to byť kávová zmrzlina, ale nechutí ako káva. Po dvojnásobnej kontrole štítok potvrdzuje, že kávový extrakt z fair trade je obsiahnutý v ingredienciách - skutočný kávový nadšenec by však mal ťažkosti s jeho zachytením. Je sladký, ale ani chutí ako karamel. Kusov čokolády je veľa a je vítanou krízou, ale karamelový vír sa dá len ťažko nájsť. Celkovo je to ako dvojzmyselne sladký a krémový mrazený dezert v poriadku, len udržujte nízke očakávania.
Nenechajte sa touto konkrétnou zmrzlinou odradiť od vyskúšania iných nemliečnych príchutí od slávnych Vermonterov. Ak stále snívate o čerešni Garcia, Phish Food, polopečenom arašidovom masle alebo originálnej zmrzline Chocolate Chip Cookie Dough - je tu verzia bez mliečnych výrobkov vyrobená z mandľového mlieka, ktorá uspokojí vaše chute.
11. Ovsená - čokoláda
Jenny Kellerhals / Kaša Ak ste mali v káve ovsené mlieko značky Oatly, možno vám je známe hustá textúra tohto produktu. Pravdepodobne ste si tiež zvykli na výrazne ovsenú príchuť, ktorá má, čo môže byť spočiatku trochu zvedavé. Ovsená čokoládová zmrzlina funguje rovnako. Vo veľmi neformálnom prieskume medzi priateľmi, ktorí jedia zmrzliny bez mliečnych výrobkov, si ovsené príchute veľmi obľúbili takmer všetci. Jedna vec, o ktorej sa všetci tvrdili, že sa jej na nej páči? Ultra-svieža textúra a výrazné chute. Ak však nemáte chuť na ovsenú príchuť, bude to pravdepodobne pôsobiť rušivo a na veľké vypnutie.
Je pekne krémová so skvelou čokoládovou príchuťou, ktorá sa vykyvuje a je zreteľne ovsená. Čokoládová príchuť zaujme predovšetkým tých, ktorí majú radi tmavú, horkosladkú čokoládu. Ak máte radi ovsenú príchuť, Oatly dokonca vyrába neodhalenú ovsenú príchuť, ktorá zdvojnásobuje svoju charakteristickú prísadu.
Takmer plošne sa za jednu porciu zmrzliny bez mliečnych výrobkov považuje ⅔ šálka. Zatiaľ čo Oatly Chocolate určite nebude považovaný za „ľahký“ dezert, má zhruba 200 kalórií na porciu - čo je pozoruhodne menej ako mnoho ďalších možností, ktoré dosahujú priemerne viac ako 300 kalórií. Výhodou je tiež konzumácia jedla priamo z mrazničky, ak čakanie na desaťminútové státie pri izbovej teplote nie je vaša vec.
10. Obchodník Joe - Jahoda
Jenny Kellerhals / Kaša Ak ste dlho chceli organický, nemliečny alebo vegánsky dezert, jedným z mála miest, na ktoré ste sa mohli spoľahnúť, bolo Trader Joe. Aj keď sa tieto možnosti stali bežnejšími, obchodník Joe's zostáva spoľahlivou, uspokojivou a ekonomickou voľbou. Toto jahodová zmrzlina vyzerá, chutí a naberá rovnako ako prírodná jahodová zmrzlina na báze mliečnych výrobkov, ale namiesto toho sa vyrába z ovseného mlieka. Pre tých, ktorých by mohla odradiť ovsená príchuť, ktorá sa objavuje v zmrzlinách značky Oatly, je tu takmer úplne nezistiteľná.
Nevýhodou sú mandľové krehké kúsky, ktoré sú primiešané. Sú malé a bez príchute, čo nepridáva nič na celkovom pôžitku dezertu, ale nakoniec ho zhoršuje. Tiež sa zdá byť neintuitívne pridávať mandle do zmrzliny z ovseného mlieka, ktorá by bola inak bez mliečnych výrobkov a bez orechov, čo eliminuje veľkú skupinu ľudí citlivých na tieto prísady, keď sa má o ne postarať. Napriek tomu sú v zmesi aj malé kúsky kandizovanej jahody, ktoré zvlášť nevynikajú, ale keď ich zbadáte, sú príjemným dotykom.
9. Trader Joe's - Chocolate
Jenny Kellerhals / Kaša Namiesto ovseného mliečneho základu, ako je jahodová zmrzlina, používa táto pinta kokosový mliečny základ, ktorý je ľahko, vzdušne a dokonale vyvážený s čokoládou. Nie je príliš sladká ani horká, táto čokoládová zmrzlina je čistá klasika, ktorá splní vaše očakávania. Neexistujú žiadne nepríjemné príchute alebo textúry, ale tiež nič zvlášť vzrušujúce alebo silné. Ľahká, nadýchaná textúra a stredná chuť tejto čokolády ju robia hodnou úžasného pohára alebo „mliečneho“ kokteilu. Zvážte banány a čerešne, sypané sušienky, svoju obľúbenú omáčku, orechy, opekaný kokos alebo skoro akýkoľvek iný mix, ktorý túto pintu oživíte. Najväčší nedostatok? Aj keď túto zmrzlinu stabilizuje niekoľko rôznych cukrov a ďasien, môže to stále pôsobiť trochu ľadovo dovnútra a von z mrazničky.
vodka vyrobená zo zemiakov
Za predpokladu, že ste boli vo viac ako jednom obchode Tradera Joe, viete, že každý obchod je trochu iný. V závislosti od toho, čo je k dispozícii v regióne, v ktorom sa nachádzate, sa môžete a nemusíte stretnúť s touto presnou zmrzlinovou príchuťou. Ak nie je na sklade, netrápte sa. Len ťažko môžete pokaziť niektorú z ďalších dostupných možností bez mliečnych výrobkov.
8. Vrch Halo - cesto z čokoládových čipov
Jenny Kellerhals / Kaša Po vyskúšaní niektorých originálnych mliečnych zmrzlín, ktoré vyrába spoločnosť Halo Top, boli sme skeptickí že ktorákoľvek z ponúk bez mliečnych výrobkov by na nás urobila dojem. Ale okolo Halo Top je veľa humbuku a je bežne dostupný v mnohých potravinách, preto sme kvôli dôkladnosti zobrali pár piniek. Cesto na čokoládové lupienky Halo Top bol prekvapivým únikom z balenia, ktorý prekonal očakávania v oddelení chutí. Kúsky cesta na sušienky chutili skvele, suspendované v nadýchanej zmrzline na kokosovom základe, ktorá bola viac mliečna ako krémová - ale príjemne vyvážená. Bolo to ako maškrtenie z cesta na sušienky s pekným pohárom sladkého mlieka, aby ste to všetko umyli.
Pri iba 360 kalóriách za polliter sa nemusíte biť za to, že máte na večeru zmrzlinu (aj tak by sme vás nikdy neposúdili). Sladený stéviou a cukrom je táto pinta o niečo nižšia v sacharidoch ako iné možnosti a má nízky obsah tuku. Stojí za zmienku, že hoci je táto zmrzlina vegánska, nie je bezlepková.
7. Van Leeuwen - Mint Chip
Jenny Kellerhals / Kaša Mätový čip je jednou z tých zmrzlín, ktorú je takmer nemožné pokaziť, a Van Leeuwen's Vegan Mint Chip nie je výnimkou. Krémová zmrzlina na báze kešu má jemnú príchuť mäty a do každého sústa je zabalené veľké množstvo malých lupienkov. Van Leeuwen, ktorý nie je taký mätový, že má pocit, akoby ste práve zložili fľašu ústnej vody, sa prikláňa k jemnejšej mätovej príchuti. Nie je zelená, čo je plus alebo mínus, v závislosti od vašich osobných preferencií. Informácie o výžive obsahujú iba deväť rozpoznateľných zložiek, čo je pohodlné pre každého, kto sa snaží o zjednodušenie. Tam, kde sladkosť v zmrzline Halo Top Chocolate Chip Cookie Dough môže začať chutiť falošne už po niekoľkých lyžiciach, je tento mäsový čip príjemne sladký a s textúrou každého sústa.
ako urobiť jemnú praženicu
Van Leeuwen vyrába 22 rôznych vegánskych príchutí zmrzliny - jednu z najväčších výberov, ktorá je k dispozícii, dokonca prevyšuje ich vlastných 18 ďalších zmrzlín na báze mlieka a mliečnych výrobkov. Väčšina obchodov s potravinami neobsahuje celú čiaru, ale pravdepodobne nájdete na sklade niečo vzrušujúce, vrátane zmrzlinových barov. Všetci obvyklí podozriví sú k dispozícii, ale dávajte si pozor na jedinečné príchute, ako je plástev, kúsok hnedého cukru a tvarohový koláč z marionberry.
6. Halo Top - pohár arašidového masla
Jenny Kellerhals / Kaša Arašidové maslo nie je presne známe tým, že by malo nízkokalorické, takže by ste možno nečakali, že zmrzlina z arašidového masla bude iba 330 kalórií za polliter a chutia dobre. Ale Zmrzlina bez arašidov bez arašidového masla od spoločnosti Halo Top je všetko a ešte viac. Arašidové maslo pomáha zvyšovať krémovosť zmrzliny na báze kokosového mlieka. Kúsky pohára arašidového masla sú sladkým hitom každého vyváženého slaného sústa. Všetky príchute sa kombinujú, aby vám priniesli jednu z najchutnejších pochúťok v tomto zozname. Sladidlá nie sú ani drvivé, ani chemicky ochutnávané a mixov je omnoho viac, ako chutilo iným doposiaľ.
Rovnako ako iné zmrzliny z kokosového mlieka a zmrzliny s vysokým obsahom vody, aj vaša sladká pochúťka môže začať byť ľadová, pretože sa niekoľkokrát topí a mrazí. Zmrzlina v pohári arašidového masla je pri prvom otvorení príjemná a hladká, ale pre čo najlepšiu štruktúru by ste ju mali zjesť do dvoch alebo troch sedení - čo by nemalo byť veľmi ťažké.
5. TAK vynikajúce - ach-tak jahodové
Jenny Kellerhals / Kaša Ak už nejaký čas hráte v produkte bez mliečnych výrobkov, pravdepodobne už dôverne poznáte značku SO Delicious. Boli tu už pre viac ako 30 rokov a alternatívne mliečne výrobky, ktoré vytvárajú, sú priemyselné štandardy. Takže samozrejme Takže lahodné zmrzliny bez mliečnych výrobkov prišiel veľmi odporúčaný.
The Och-tak jahoda je okamžitým hitom s robustnou jahodovou príchuťou a ľahko krémovou textúrou. Jahodová príchuť je taká silná, že sme museli skontrolovať prísady, aby sme sa uistili, že nie je falošná. Pre úplnosť, je to úplne skutočné, vyrobené z organických jahôd a nádychu organického cviklového prášku pre krásny ružový záver. Nielen jahody sú bio, ale aj kokos, cukor a tapioka. Ak by ste mali túto zmrzlinu ochutnať naslepo, predpokladali by ste, že to bola skutočná ponuka mliečnych výrobkov, ktorá ju odlišuje od väčšiny ostatných.
Ak máte radi túto príchuť, môžete mať dobrý pocit, keď vyskúšate akékoľvek iné bezmliečne mrazené výrobky z kolekcie So Delicious. Zatiaľ čo jahodová zmrzlina, ktorú sme ochutnali, je vyrobená z kokosového mlieka, iné zmrzliny sú vyrobené z kešu, ovsa, mandlí a sóje, aby vyhovovali vašim chutiam a stravovacím potrebám.
4. Coolhaus - slaný karamel
Jenny Kellerhals / Kaša Pred vyskúšaním tejto zmrzliny si nečítajte ingrediencie. Proste to zjedzte. Ak ste si ho raz zamilovali, obráťte ho a objavte, čo všetko obsahuje. Dobre, varovanie spojlera: prvou ingredienciou v tejto zmrzline bez mliečnych výrobkov je žltý hrášok bez GMO. Nasleduje organická celozrnná hnedá ryža. Nikdy by sme nehádali, ako neskutočne žltý hrášok môže chutiť.
Na rozdiel od niektorých ďalších možností výberu karamelu bez mliečnych výrobkov (pri pohľade na vás, Arctic Zero), Coolhaus slaný karamel Crunch bol vyslovene zasnený. Karamelová zmrzlina a karamelové zvlnenie sú presne to, čo by ste od autentickej karamelovej zmrzliny očakávali. Textúra je takmer identická s mliečnymi výrobkami, bez zvláštnych chemických príchutí karamelu. Čokoláda a karamel sú dokonale chrumkavé akcenty krémového karamelu, ktorý zvyšuje vzrušenie z tejto pinty. A teraz, keď vieme, čo v ňom je, budeme pokračovať a považovať to za zeleninu.
Coolhaus má rad ôsmich pinta zmrzliny bez mliečnych výrobkov vo väčšine klasických príchutí. Ak však hľadáte niečo mimoriadne, vyskúšajte niektorý z ich sendvičov na zmrzlinu so zmrzlinou bez mliečnych výrobkov. Nič nehovorí „teplé letné dni“ ako studený a sladký zmrzlinový sendvič.
3. Obchodník Joe - som krémová vanilka
Jenny Kellerhals / Kaša Nepredpokladajte, že vanilková zmrzlina je obyčajná zmrzlina. Pravá vanilka je vynikajúcou chuťou a po šafráne druhým najdrahším korením na svete. Tuhá vanilková zmrzlina nie je nad čím krútiť hlavou a sójová krémová vanilka od Tradera Joe je solídnou voľbou. Jeden by si mohol úprimne pomýliť textúru s ľahkými mliečnymi výrobkami a vanilka je tak krásne prevoňaná, že sa budete vracať po ďalšiu lyžicu. Táto nemliečna zmrzlina by poslúžila ako fantastický základ pre mliečne koktaily alebo bezmliečne smoothies, keď ju nejedávate iba priamo z kartónu.
Táto zmrzlina je na dolnom konci kalorického spektra (ale nie na nízkej hodnote Halo Top). V rade Soy Creamy ponúka Trader Joe's aj príchuť Cherry Chocolate Chip. Okrem zmrzliny SO Delicious Vanilla je to momentálne jedna z mála ľahko dostupných zmrzlín zo sójového mlieka na trhu. Malo by sa tiež spomenúť, že celý kvartál vám vybehne iba okolo 4 dolárov, čo je podľa akýchkoľvek štandardov absolútna krádež.
je panda nezdravá
2. Ben & Jerry's - „Mlieko“ a súbory cookie
Jenny Kellerhals / Kaša ZATVOR PREDNÉ DVERE. Táto zmrzlina je fantastická! Aj keď možno čakáte skvelú zmrzlinu v štýle cookies a krémov, možno by ste nečakali, že sa do tejto maškrty vrhlo orechové slnečnicové maslo. Je to také vítané prekvapenie v inak klasickom obľúbenom. Táto zmrzlina sa dá ľahko zameniť za mliečny výrobok - myslíme si však, že by mohla byť dokonca lepšia ako pôvodná. Nehovoriac o tom, ako je nabitý toľkými čokoládovými koláčikmi, že robí hanbu iným značkám, ktoré sú na cookies skúpy.
Pripravte sa na neuveriteľne príjemný úder nostalgie zmiešaný s nádychom dospelosti. „Mlieko“ a cookies spoločnosti Ben & Jerry je jednou zo štyroch príchutí cookie-forward vyrobených zo slnečnicového mlieka namiesto mandľového pre tých, ktorí môžu mať alergiu na orechy. Aj keď je certifikovaný ako vegán, nie je bezlepkový. Ak sa cítite obzvlášť dobrodružne, naberte medzi niektorými lyžicu tejto zmrzliny Oreo cookies (ktoré môžu byť tiež vegánske) a vyrobte armádu mini koláčikov a sendvičov so zmrzlinou a zmrzlinou.
1. Van Leeuwen - Churros & Fudge
Jenny Kellerhals / Kaša Priatelia, táto zmrzlina to je. Zo 14 zmrzlín bez mliečnych výrobkov, ktoré sme ochutnali, je to tá, ktorú sme nemohli dať dole, ak by od nej závisel náš život. Vyzeralo to úžasne, len keď som zložil veko. Tmavo hnedá cukrová škoricová zmrzlina v Van Leeuwen Churros a Fudge pinta je hustá, krémová a intenzívne ochutená. Potom je posiaty kúskami churro a vírený čokoládovou omáčkou, ktorá zmrzlinu neprekoná, ale dokonale zvýrazní. Neexistujú nijaké výrazné ovsené príchute, ale celá ich bohatá textúra, ktorú by ste od zmrzliny z ovseného mlieka očakávali.
Zatiaľ čo spoločnosť Van Leeuwen vyrába veľký výber zmrzlín bez mliečnych výrobkov, líšia sa medzi základňami z ovseného mlieka a základmi z kešu mlieka. Ak ste citliví na orechy, pri výbere z ovseného mlieka je na čo nadchnúť.
Bez ohľadu na to, kde sa práve nachádzate na svojej ceste bez mliečnych výrobkov, je tu pre vás zmrzlina. Vyhľadajte príchute, ktoré máte radi, a potom zúžte druh alternatívneho mlieka, ktoré vás osloví. Existuje množstvo možností na základe stravovacích potrieb a osobných preferencií. A môžeme vám povedať na vlastnej koži, že ochutnať cestu k svojej novej obľúbenej zmrzline nie je zlý spôsob, ak sa na ňu pozriete.
