Američania majú s kuracím mäsom neustále rastúci a nenásytný milostný pomer. Pokiaľ ide o módne možnosti rýchleho občerstvenia, nudné hamburgery a hranolky sú vonku, zatiaľ čo kuracie sendviče, kuracie krídla a ďalšie lahodné kuracie jedlá sú v cene.
Pred 90. rokmi Američania jedli viac hovädzieho a bravčového mäsa ako kuracie mäso. Ale v dnešnej dobe je kurča zďaleka najviac konzumovaným mäsom v USA. The Prognóza 2020 predpokladá, že priemerný Američan zje za rok 99 libier kuracieho mäsa, čo je oveľa viac ako hovädzie mäso (57 libier) alebo bravčové mäso (53 libier).
KFC, starý otec kuracieho rýchleho občerstvenia, sa narodil v roku 1930 samozrejme v Kentucky. Za 90 rokov odvtedy sa k stádu pripojili stovky ďalších kuracích reťazcov. Nemusíte však chodiť von a vyskúšať každú reštauráciu. Namiesto toho sa pozrite na toto lízanie najlepších prstov z najobľúbenejších kuracích reťazcov rýchleho občerstvenia zoradených od najhorších po najlepšie.
Champs Chicken
Facebook Môžeš nájsť Champs Chicken na čerpacích staniciach a v samoobsluhách na viac ako 1 500 miestach rozmiestnených vo viac ako 40 štátoch. Skutočnosť, že Champs Chicken môže volať výstrednú čerpaciu stanicu domov, ešte automaticky z nej nerobí reštauráciu, na ktorú by ste mali palec nosom. Rovnomerné KFC začínalo na benzínovej pumpe a existujú aj ďalšie hodnotné kuracie reťazce, ktoré fungujú mimo čerpacích staníc a samoobslužných obchodov. To, čo robí Champs Chicken zlým, je skutočnosť, že majú hrozné kuracie mäso.
V prvom rade Champs Chicken zjavne loví najchudobnejšie dostupné kurčatá. Potom sa im podarí súčasne podvariť pokožku pri nadmernom tepelnom spracovaní mäsa. Výsledkom je mäsitá a mastná pokožka omotaná okolo kúskov mäsa bez chuti. Objednajte si paličku a budete mať pocit, akoby ste hrýzli piesočnú topánku.
Champs Chicken existuje, pretože je pohodlne umiestnené a lacné. Ak vám skutočne záleží na tom, ako chutí vaše kurča, prešli by ste pár kilometrov navyše a utratili trochu viac peňazí za nájdenie alternatívy, ktorá sa oplatí jesť. Tento spoj by mal byť tvrdým pokusom.
Bostonský trh
Facebook Bostonský trh je už desaťročia známy svojimi domácimi jedlami a úžasným grilovaným kuracím mäsom. V posledných rokoch sa však kvalita ich kurčiat drasticky znížila. To, čo bolo predtým spoľahlivým miestom na hľadanie šťavnatého, jemného kuracieho mäsa a ďalších lahodných ponúk, je dnes nekonzistentná reštaurácia, kde je kurča často gumovejšie ako šťavnaté a korenie je nevýraznejšie ako kedykoľvek predtým.
V roku 2019 reťaz uzavrel ďalších 45 miest v USA, vrátane posledných dvoch, ktorí zostali v Bostone. Zdá sa však, že to nie je len kvalita kurčaťa zánik Bostonského trhu , je to skutočnosť, že môžete nájsť kuracie kura takmer v každom obchode s potravinami v dnešnej dobe. Keď si môžete kúpiť dokonale uvareného vtáka v Costco za 4,99 dolárov, prečo by ste sa odvážili vydať na Bostonský trh za drahšie a menej chutné jedlo?
Pokiaľ Boston Market neprerobí svoje menu, nezvýši kvalitu ich kuracieho mäsa a nezačne ignorovať reklamný blesk, ktorý nemožno ignorovať, musíte si predstaviť, že v najbližších mesiacoch a rokoch bude zatvorených čoraz viac miest.
Bojangles 'Famous Chicken' n Biscuits
Facebook Chceli sme mať radi Bojangles 'Famous Chicken' n Biscuits len kvôli jeho chytľavému názvu. Ale, bohužiaľ, to tak nemalo byť. Bojanglovo kurča na kosti je viac ako mastné. Chuť kurčaťa môže byť dobrá, ale množstvo mastnoty vás natoľko rozptýli, že by ste to nikdy nespoznali.
Ak ste fanúšikom kuracích kostí bez kosti a objednáte si ich Supremes namiesto toho budete sklamaní úplne iným spôsobom. Zvonka vyzerajú tieto tendre tak, že by boli dobré, ale povlak nie je taký chrumkavý, ako by mal byť, a samotné mäso je príliš suché. Bojangles ponúka vo svojom jedálničku rôzne ďalšie veci, vrátane sendvičov, misiek, šalátov a ich ikonických sušienok. Nič však nie je dosť dobré na to, aby vyrovnalo ich podpásové kurča.
Ak sa náhodou zastavíte pri jednom z Bojangles 'má viac ako 740 miest , stačí chytiť šálku sladkého čaju alebo červenej višne Patio a dostať sa čo najrýchlejšie von, kým neskončíte s hromadou namočených obrúskov a celkovým pocitom ľútosti.
mrholenie na pizzu prerušené
KFC
Facebook KFC bývalo go-to kuracie miesto pre takmer všetkých v kraji. Ale v priebehu rokov ich nejednotnosť spôsobila, že sa mnoho ľudí obrátilo na iné alternatívy. Niekedy trafíte jackpot a kuracie mäso bude dokonalé, ale tých čias je, bohužiaľ, v týchto dňoch málo.
Chlieb na ich pôvodnom recepte je zvyčajne korenistý a svieži, ale samotné kuracie mäso je zvyčajne mastné. Ak sa pokloníte pôvodnému receptu a namiesto toho sa rozhodnete pre Extra Crispy, je to takmer vždy príliš chrumkavé . Aj keď chcete cítiť krízu, kuracie mäso by nemalo byť ťažké zahryznúť. Niekedy je to tak prepečené, že sa kuracie mäso vo vnútri zmenilo prakticky na prach.
To, čo KFC stále robí dobre, sú zemiaková kaša a omáčka a ich maslové, šupinaté sušienky. Ak sa teda chcete chytiť za boky v KFC a dostať svoje kurča inde, je to úplne prijateľné.
Lee's Famous Recipe Chicken
Instagram / leesfamouschick Aj keď ste nikdy nenavštívili žiadny z týchto webov veľa Lee's Famous Recipe Chicken miest roztrúsené po Stredozápade a Juhu (a Kanade!), pravdepodobne ste vyskúšali ten slávny recept ... no, trochu. Lee in Lee's Famous je Lee Cummings. Ak to pre vás neznie slávne, možno má meno jeho strýka trochu viac gravitácie; Harland Sanders ... ako v Plukovník Sanders ... Áno, Plukovník Sanders z KFC .
Hovorí sa, že Cummings mal prístup k zmesi Sandersovho korenia, pretože to bol on pomohol Sandersovi predať jeho kurča v prvých dňoch - nedlho predtým, ako vyvinul svoj vlastný „slávny recept“. Samozrejme, veľa sa domnievam že Leeov slávny recept je the slávny recept - 11 byliniek a korenín. Alebo aspoň niečo veľmi podobné.
sóda bikarbóna
Lee's je určite v rade príchutí KFC. V skutočnosti by to mohlo byť rúhanie, ale v skutočnosti to môže byť lepšie. Leeho balenie je o niečo viac korenia ako KFC a kuracie mäso je oveľa konzistentnejšie ako KFC. Je varené čerstvé, nikdy mrazené a má šťavnatejšiu príchuť ako KFC. Pečivo skutočne žiari na prsných pásoch.
Lee je dobrý. Je to druh miesta, ktoré by ste vyskúšali pre novosť porovnania KFC, a ste príjemne prekvapení chuťou až do tej miery, že budete opäť navštevovaní.
Zvyšovanie Cane's
Facebook Raising Cane's je jedným z najrýchlejšie rastúcich reštauračných reťazcov v Amerike, a to nielen v kuracích reštauráciách, ale aj vo všetkých reštauráciách. V skutočnosti v roku 2016 bolo to najrýchlejšie , čo zvyšuje tržby za rok takmer o 26 percent. Ale slúži Raising Cane to najlepšie kura? Ani zďaleka.
Koľko druhov kuracieho mäsa ponúka Raising Cane? Len jeden: kuracie prsty . Iste, môžete ich mať v kombá rôznych veľkostí alebo v sendviči cez kaiserku, ale sú to len kuracie prsty a dokonca ani veľké kuracie prsty. Inými slovami, sú to poník s jedným trikom, s trikom, ktorý ani nie je taký pôsobivý.
Základným problémom jedla Raising Cane je jeho nevýraznosť, veľmi nevýraznosť. Samotné kurča je všeobecne dostatočne šťavnaté, ale na korenie zabudli. Ak si chcete tieto kuracie prsty naozaj vychutnať, musíte ich nabiť omáčkou, a to nielen omáčkou z trstiny. Potrebujete niečo ako Tabasco alebo Frankova omáčka RedHot na pridanie trochy oomph k týmto inak nudným prstom. Pokiaľ vaša láska ku kuraciu nie je len o kuracích prstoch a nemáte radi nevýraznú stravu, mali by ste ísť niekam inam.
Zaxbyho
Facebook Pokiaľ ide o kuracie reštaurácie, Zaxby's je pevne v strede balenia. Zatiaľ čo kvalita kuracieho mäsa je v niektorých prevádzkach spoločnosti Zaxby vynikajúca, iné zlyhajú v prípade tvrdého mäsa, ktoré jednoducho chutí, dobre, staré. Skutočne to závisí od polohy a dennej doby.
U Zaxbyho, ak máte náladu na sendvič, držte sa ďalej od ich sendviča Chicken Fingers. Proste to nejde. Namiesto toho choďte na ich Kickin 'Chicken na Texas Toast. Použitie obväzu na ranči a ich omáčky Tongue Torch skutočne prináša nezabudnuteľnú kombináciu chutí.
Aj keď majú čo ponúknuť ich jedálny lístok , vrátane Zalads, Zappetizers a Sides (prečo nie Zides?), ich tradičné vykostené krídla sú ich jedinou ďalšou kuracinou, ktorá si zaslúži srdečné odporúčanie. Môžete si vybrať z ich originálnej omáčky (čo je byvolia omáčka, ktorá nie je ohromujúca), niečoho jemnejšieho (ich omáčka Wimpy) alebo jednej z ich mimoriadne horkých, ale sviežich omáčok s príslušnými názvami ako Insane alebo Nuclear.
Kostolné kurča
Facebook Pokiaľ ide o pečivo na vyprážanom kura, Kostolné kurča prináša jedny z najlepších. Ostrosť, korenie ... všetko je jednoducho perfektné. Ale potom, keď si poriadne zahryznete, sa vaše ústa rýchlo naplnia sklamaním. Kvalita kurčiat tam jednoducho nie je. Aj keď niekedy môžete mať šťastie a dať si čerstvý kúsok kuracieho mäsa, väčšina návštev v Church's Chicken vedie k pocitu, že toto kuracie mäso sedelo deň alebo dva príliš dlho v mrazničke (alebo možno pod tepelnou lampou).
Samotné výkupné Cirkvi sú s ich sušienkami. Ak ste nemali kostolné sušienky, boli ste zbavení. Tieto sušienky sú maslové a šupinaté a glazované v lepkavom nebeskom medovom masle. Blaženosť týchto sušienok vynahradzuje ich jemné kurča? Takmer, ale nie celkom. Najlepším odporúčaním je prejsť cez najbližšie kostolné kura a objednať si len sušienky - a možno aj kukuricu. Potom vyrazte do jednej z ďalších reštaurácií, ktoré sa nachádzajú ďalej v tomto zozname, a získate svoje kuracie mäso.
TKK vyprážané kuracie mäso
Facebook Pokiaľ nežijete na východnom pobreží, v Michigane alebo v Texase, pravdepodobne ste o TKK Fried Chicken ešte nepočuli. Existujú však od roku 1974, keď otvorili svoje prvá reštaurácia na Taiwane . TKK ponúka tri vyprážané kuracie príchute: originálne, chrumkavé mierne a chrumkavé korenené. A aj keď je originál šťavnatý, pre pravú pochúťku by ste mali skutočne využiť niektorú z chrumkavých verzií - ponúkajú smaženie, po ktorom skutočne túžite vo vyprážanom kura. V TKK kuracie mäso chutí vždy čerstvé a môžete si objednať vyprážané kuracie mäso, krídla, výberové konania alebo sendviče.
Jednou z najlepších vecí na TKK sú strany. Iste, môžete dostať štandardy ako kapustový šalát, kučeravé hranolky alebo zemiaková kaša, ale tiež predávajú jedinečné možnosti, ako sú pľuzgierené šišité papriky, zuhoľnatená kukurica a sladké zemiakové vlysy. Papriky sú dokonalým doplnkom ich chrumkavého kuracieho mäsa. Pokiaľ ide o jeho umývanie, vynechajte limonády a objednajte si jeden z ich dostupných čajov - alebo si dokonca kúpte pivo v TKK. Dúfajme, že sa táto reštaurácia rozšíri a rozšíri svoju kuraciu dobrotu po celej Amerike, aby požehnala zvyšku kraja svojimi vynikajúcimi ponukami.
Krispy Krunchy Chicken
Facebook Ak máte radi pikantné a chutné kuracie mäso, budete radi Krispy Krunchy Chicken (KKC). Rovnako ako Champs sa KKC často nachádza v samoobsluhách a čerpacích staniciach. Ale na rozdiel od Champsa je KKC vynikajúca. Spoločnosť bola založená v Lafayette v Louisiane , tento reťazec má na viac ako 2 000 miestach po krajine. KKC ponúka chrumkavé kura na kosti, šťavnaté ponuky a lahodné sendviče, ako aj rôzne strany vrátane hranoliek, sušienok s medovým maslom, jambalaya, maku a syra, červených fazúľ a ryže a niekoľkých ďalších.
Pri návšteve je najlepšie, aby ste všetko zjednodušili a naložili si kuracie mäso a sušienky, pretože žiadna zo strán nie je skutočnou výhodou. Kuracie mäso je mäsité, nikdy nie je vláknité alebo suché, a chrumkavý Cajunov povlak je to, čo by ste očakávali od južanského spoločného jedla. Až sa teda nabudúce ocitnete v benzínovej pumpe alebo v samoobsluhe, rozhliadnite sa, či majú počítadlo KKC. Nebudete sklamaní.
najobľúbenejšie príchute ben a jerry
Jollibee
Facebook Začal na Filipínach, táto kuracia reštaurácia prišiel do USA v roku 1998 a v súčasnosti má viac ako 1300 pobočiek po celom svete - ale iba 37 v USA Jollibee ponúka širokú škálu jedál na ich jedálny lístok , z ich Jolly špagiet v sladkej omáčke z banánový kečup (áno, to je vec) ich dezertu Halo-Halo, ktorý je prekvapivo dobrý, aj keď je vyrobený z fazule. Poďme však k hviezde predstavenia v Jollibee: kura.
Či už raňajkujete kurací sendvič, vykostené kuracie naberačky alebo ich Chickenjoy od kosti, toto vyprážané kurča je presne to, čo by malo byť. S chrumkavou vonku a šťavnatou vo vnútri si môžete sadnúť k vedru Chickenjoy a nezastavovať sa, kým nebudete pripravení na výbuch. Je dobre dochutený a nikdy nie suchý. Tiež pokožka kuracieho mäsa je dokonale uvarená - vždy chrumkavá, nikdy gumená. To je to, o čo sa väčšina vyprážaného kuracieho mäsa snaží. Prečo teda nie je Jollibee vyššie na zozname? Jednoducho preto, že v Amerike nie je dostatok týchto reštaurácií.
Bonchon
Facebook Ak túžite po kuracích krídlach, vyhľadajte najbližšie Bonchon . Nečakajte však, že pri prehliadke ich ponuky nájdete tradičné krídla. Bonchon je veľmi odlišný, ale veľmi dobrý. Ich perfektne ochutené kurča je dvakrát vyprážané, aby poskytlo chrumkavé, šťavnaté krídla, ktoré patria k tým najlepším, aké kedy budete mať. V Bonchone nemáte veľa výberov príchutí. Je to buď sójový cesnak, pikantný alebo polovičný polčas. Úprimne povedané, Half N 'Half je vaša najlepšia stávka, pretože sú obe také dobré.
Krídla Bonchon môžu byť trochu drahšie ako krídla z bežných reťazí krídel, získate však voľnú stranu - ktorá sa pohybuje od hranoliek cez ryžu až po nakladané reďkovky. Tento reťazec začal v roku Južná Kórea v roku 2002 a do Ameriky prišiel o štyri roky neskôr. Randiť, Bonchon má viac ako 300 miest a získavajú si dosť priaznivcov po celom svete - a to oprávnene.
Crazy Chicken
Facebook Ak nie ste na západe, asi to nie je známe Crazy Chicken . Táto sieť kuracích reštaurácií má pobočky v Arizone, Kalifornii, Nevade, Texase a Utahu. Vyprážané kurča nenájdete v El Pollo Loco, ale namiesto toho marinované v ohni, grilované na ohni, vynikajúce báječné kurča. Môžete dostať celé kúsky kuracieho mäsa podávané s výberom strán a tortíl - alebo burritos, misiek, quesadillas a ďalších špecialít. Najlepšie urobíte, keď zostanete pri dvoch, troch alebo piatich kusoch jedlá s kuracím mäsom a váš výber z dvoch strán. Aj keď sú tieto kombinácie jednoduché, sú všetko, len nie základné.
Vďaka čomu je kurča El Pollo Loco špeciálne, je mimoriadne jemné a šťavnaté, ale nikdy príliš mäkké alebo slizké. Pokožka nikdy nie je gumená alebo spálená. Je úžasné, že to dokážu uvariť tak rýchlo, ale tak perfektne. Varovanie: držte sa fazule a ryže po stranách. Ich mak a syr nie sú chutné a často trochu tekuté, zatiaľ čo zemiaková kaša a omáčka nie sú v spojení s citrusovou príchuťou ich kuracieho mäsa. A nezabudnite pridať ich salsu, ktorá veci naštartuje.
Wingstop
Facebook Bonchonove krídla sú skvelé, ale reťaz kuracieho krídla šampióna je bezpochyby Wingstop. Či už uprednostňujete vykostené alebo vykostené krídla, krídla Wingstopu sú vždy plné, svieže a šťavnaté. Čo sa týka mäsa, nikdy nebudete mať pocit, že by ste sa zmenili. Skutočná radosť z týchto dokonalých krídel však pochádza z možností príchutí.
Ak chcete zohriať, dodajú im atómové krídla. To znamená, že pri zhltnutí misky s týmito krídlami budete mať pri sebe džbán piva (alebo vody), hoci teplo nejako neprekoná chuť. Mango Habanero je ďalšou korenistou príchuťou, ktorú Wingstop zdokonalil. Ak ste však trochu ostriežaný, pokiaľ ide o korenené jedlá, nebojte sa, aj v Wingstop máte veľa lahodných možností. Od príchute Mild (tónovaná verzia ich Original Hot), cez úžasne maslový cesnakový parmezán až po ich sladký, ale zároveň chutný havajský jazyk, v Wingstop si každý nájde niečo.
PDQ
Facebook Ak žijete na Floride, viete, že na PDQ nájdete jedny z najlepších kurčiat rýchleho občerstvenia v krajine. S viac ako 50 miestami v štáte Sunshine a viac ako tucet ďalších v New Jersey, New Yorku a na Karolíne, myslí PDQ vážne svoju kvalitu kurčiat. V skutočnosti znamená PDQ Ľudia oddaní kvalite , aj keď ich služba je tiež Pretty Darn Quick. Ich 100-percentné prírodné kurča je bez hormónov, bez steroidov a nikdy nemrazené - a to všetko má obrovský rozdiel v chuti. Nepodávajú kuracie mäso na kosti, ale skôr sa zameriavajú na nugetky, šaláty, sendviče a výberové konania.
Ich kurací sendvič s medovým maslom je úplne vynikajúci. Krehké kuracie mäso je ponorené do domáceho medového masla a podávané na opečenej brioškovej žemli s chrumkavými plátkami nálevu. Sviežosť nekončí ich kuracím mäsom. Každý deň tiež pripravujú všetky svoje omáčky a šalátové dresingy. To nie je zlé pre miesto rýchleho občerstvenia! K šťavnatému kuraciemu mäsu ponúkajú deväť lákavých omáčok, ale ich Buffalo Bleu a Sweet Sriracha poskytujú výraznú a odvážnu chuť, ktorá by vám nemala chýbať. Ak sa PDQ začne rozširovať po celej krajine, dá špičkovým reťazcom zabrať.
čo je panang curry
Chick-fil-A
Facebook Rok za rokom, Chick-fil-A vrcholy Americký index zákazníckych služieb byť vyhlásený za najlepšiu reštauráciu rýchleho občerstvenia v štáte. Ľudia sa nemôžu nabažiť svojho kurčaťa a všetkého ostatného v ich jedálničku. Nikto nevie, prečo je ich originálny kurací sendvič taký dobrý - proste je. The kuracie mäso je vyprážané dokonalosť , drdol je maslový a nálev je ideálnym doplnkom jednoduchosti toho všetkého.
Nugety Chick-fil-A sú tiež chutnou pochúťkou rýchleho občerstvenia, najmä ak sú ponorené do svojej magicky sladkej polynézskej omáčky. Kuracie mäso nie je jedinou vecou v ponuke reštaurácie Chick-fil-A, ale je rovnako chutné, od mliečnych koktailov až po ich oblátkové hranolky.
Ďalšia vec, ktorá katapultuje Chick-fil-A na vrchol, je ich čistota a služby. Môžete si byť istí, že vaše topánky sa v kúpeľni tejto reštaurácie nikdy nezlepia o podlahu. Aj keď nesúhlasíte s politickými a náboženské sklony zo zakladateľov, nemôžete nesúhlasiť s tým, že Chick-fil-A ponúka niektoré z najlepších dostupných fastfoodov.
Pápeži
Facebook Nebojte sa, fanúšikovia Chick-fil-A, hnevlivé listy nie sú potrebné. Pápeži a Chick-fil-A sú v podstate zviazané, pretože obe reštaurácie zvládli kuracie umenie. Aj keď Popeyes vychádza na vrchole, je to o najtenší okraj. Po pravde povedané, obaja sú úradujúcimi šampiónmi v kuracích mäsoch. To znamená, že ak máte radi pikantné vyprážané kuracie mäso, je tu práve Popeyes. Ich kurča je zvonka vynikajúco chrumkavé a zvnútra vynikajúco šťavnaté. Skus za sústom, umiestnenie za miestom, dokonalosť je konzistentná.
A hoci boli Popeyes vždy známe svojim vyprážaným kuracím mäsom, v roku 2019 obrátili kurací svet na hlavu vydaním kuracieho sendviča Popeyes.
Tento sendvič sa okamžite stal vírusovou senzáciou a bolo to vypredané po celej krajine . Nebolo to komplikované - jednoducho chrumkavé kuracie prsia poliate kyslou uhorkou na brioškovej buchte, ktorú si môžete zvoliť z májovej alebo cajunskej omáčky. Ale bolo to absolútne jeden z najlepších kuracích sendvičov, aké sa kedy pripravili .
Po tom, čo sa rýchlo vypredal, sa vytúžený sendvič vrátil až o dva mesiace neskôr a šialenstvo pokračovalo s ľuďmi po celej krajine, ktorí čakali v dlhých radoch. Veci sa stali smrteľnými, keď bol muž ubodaný na smrť po údajnom prerezaní frontu na Marylandského Popeyesa. Mŕtvy nad kuracím sendvičom . Vieme, že je to dobré, ale nie preto, aby sme zomreli. Potom, čo prvýkrát vyskúšate Popeyes, môžete s týmto tvrdením skutočne nesúhlasiť.
