Niektoré recepty sú lepšie nedotknuté a odovzdávajú sa z generácie na generáciu bez jedinej zmeny alebo zámeny. Dediny ako vaše prababičky jablkový koláč sú rovnako pohodlné a nostalgické ako listovanie v starom fotoalbume - všetko sú to malé poklady, ktoré poskytujú spoločný zážitok.
Ale vo svete rýchle občerstvenie „Inovácie sú často kľúčom k udržaniu záujmu a spokojnosti zákazníkov - a preto sa našim obľúbeným rýchlym službám často poskytuje občasná aktualizácia alebo vylepšenie. To je prípad Chick-fil-A Grilovaný kurací sendvič , ktorá sa za tie roky dosť vyvinula.
Prekvapivo tento populárny produkt bol na webe Chick-fil-A menu od roku 1989, podľa Kurací drôt , blog reťazca so sídlom v Atlante. A skutočne to bol produkt zrodený svojej doby: Na konci 80. rokov boli zverejnené dve pôsobivé lekárske správy, ktoré označili tuk ako najväčšiu hrozbu pre zdravie Američanov (a dôvod nášho rozširovania sa v pase), podľa PBS . Výsledkom bolo, že spotrebitelia a výrobcovia potravín skočili na šialenstvo s nízkym obsahom tuku. Tak sa zrodili verzie našich obľúbených jedál s nízkym obsahom tuku, ako napríklad klasický sendvič z kuracích pŕs Chick-fil-A (ktorý má byť zdravším hamburgerom).
Recept na burco z fazule taco
Špeciálny recept na kurací sendvič sa rokmi skutočne zmenil
Bloomberg / Getty Images Keď v roku 1989 debutoval sendvič na grile, bolo to o 22 rokov neskôr S. Truett Cathy otvoril svoju prvú oficiálne značkovú Chick-fil-A reštaurácia v roku 1967, podľa oficiálna web stránka .
Pridáva Kurací drôt , Cathy mala skvelý nápad marinovať zdravší sendvič v šťava z nálevu a zmes dochucovadiel. Jednoduchý sendvič bol potom poliaty dvoma kyslými uhorkami a podávaný na bielej žemli. V tom istom roku Chick-fil-A debutoval aj v luxusnej verzii grilovaného kuracieho sendviča, do ktorého bol pridaný ľadový šalát a paradajky.
Odtiaľ vývoj pokračoval. Do roku 1993 vyvinula spoločnosť Chick-fil-A Klub grilovaných kurčiat, ktorý obsahoval šalát, paradajky, americký syr, majonézu alebo Dijonská medová horčica , a slanina.
V roku 2014 bol grilovaný kurací sendvič Chick-fil-A znovu objavený, tentokrát pomocou technológií; a to gril navrhnutý tak, aby kuracím prsiam dodával „príchuť dvorku“. Podľa Jedzte toto, nie to! Patentovaný hydraulický gril spoločnosti Chick-fil-A varí obe strany mäsa súčasne a vyvíja na ňu správny tlak, aby sa na ňom nevytvorili stopy po grile, ale aby sa nevytlačili šťavy. V tom roku bola ďalšou zmenou medová pražená grilovaná omáčka, ktorá sprevádzala sendvič.
Courtney Masterchef spí so sudcami
V roku 2017 začala spoločnosť Chick-fil-A ponúkať bezlepkové žemle pre všetky svoje sendviče a v roku 2019 debutovali s novou marinádou, ktorá mala pomôcť zachytiť ešte viac tejto „grilovanej“ príchute, hovorí The Chicken Wire. Od dnešného dňa, v roku 2021, debutovala spoločnosť Chick-fil-A nedávno na obmedzený čas Grilované pikantné kuracie sendvič Deluxe . Recenzent YouTube Jedlo centrálna TV Páči sa mi táto horúca verzia klasiky - ale sme tu pre všetky iterácie.
