Ak existuje jedna univerzálna pravda, pokiaľ ide o internet, je to tak, že spoločenstvá, ktoré tam žijú, majú chrbát, keď narazíte na problém alebo chybu, najmä v kulinárskom svete. Spálené hrnce a panvice sú súčasťou zážitku z varenia - nie príjemnej, ale nevyhnutnej. V určitom okamihu budete mať určite niečo spálené na celom dne panvice alebo hrnca. Skôr než však vyskúšate niektorý z mnohých spôsobov riešenia tohto problému, je dôležité zvážiť, z čoho sú vyrobené vaše hrnce a panvice, pretože ich čistenie nie je univerzálny proces.
Nechcete svoju obľúbenú panvicu poriadne pokaziť použitím čistiaceho nástroja alebo chemikálie, ktorá je príliš abrazívna a mohla by spôsobiť nezvratné škody. Napríklad Kitchn odporúča použiť iný prístup k panviciam s nepriľnavým povrchom, ako sú tu uvedené pojmy. Pre väčšinu ostatných hrncov a panvíc musíte začať s najmiernejšou metódou a podľa potreby zvoliť drsnejšie alternatívy. Preklad: zachráňte tieto ťažké čističe ako poslednú možnosť. A hádajte čo: existuje veľa možností na čistenie hrncov, ktoré nevyžadujú chemikálie. Niektoré metódy využívajú predmety, ktoré už pravdepodobne doma máte. Tieto jednoduché sponky do domácnosti, ktoré vám pomôžu zachrániť vaše pripálené hrnce a panvice, od sódy bikarbóny cez citróny cez plechy sušičky po hliníkovú fóliu a potraviny, ktoré ste si nikdy nedokázali predstaviť.
Použite sódu bikarbónu a ocot
Táto metóda, uvedená ako metóda čistenia panvíc z nehrdzavejúcej ocele, vyžaduje sódu, ocot, vodu a čistiacu kefu (pomocou Bytová terapia ). Pridajte pohár octu a toľko vody, aby ste zakryli dno panvice. Varte ho a potom panvicu odstavte z ohňa. Pridajte dve polievkové lyžice sódy bikarbóny. V tomto bode, ak ste niekedy robili sopku na hodine prírodovedy na základnej škole, viete, čo sa má stať. Povedal niekto „výbuch“?
Môže to byť nepríjemné, takže ak sa nechcete zaoberať takýmto typom čistenia, môžete tiež zmes vody a octu vyliať pred pridaním sódy bikarbóny. Akonáhle zlikvidujete tekutinu, je čas použiť vašu čistiacu kefu a do čistenia naniesť trochu mazu na lakte. Ak zistíte, že niektoré stopy sa nezadrhávajú, môžete si pastu zo sódy bikarbóny pripraviť len s trochou vody. Nanášajte značky na pastu a nechajte ju pôsobiť. Potom pokračujte v čistení.
Používajte citróny alebo iné kyslé predmety
Citróny sú skutočne tajnou zbraňou špajze. Môžu jedlu dodať príchuť, sú neuveriteľne aromatické a ukázalo sa, že ich kyslosť uvoľní všetky pripálené zvyšky na dne panvice. Potrebujete len dva alebo tri citróny nakrájané na štvrtiny. Hodte ich do hrnca s pár centimetrov vody a povarte ich päť až 10 minút. Táto metóda zjavne nevyžaduje veľa drhnutia.
Ak nemáte po ruke žiadne citróny, skúste použiť kečup . Toto korenie je podobné citrónom v tom, že je kyslé. Na spálenú panvicu, ktorá zakrýva dno, stlačte silnú deku kečupu (cez Jedna dobrá vec od Jillee ). Nechajte to cez noc a nasledujúce ráno by vás nemalo vyžadovať veľa práce alebo drhnutia, aby ste sa zbavili zvyškov po sebe zanechaných. A ak si nemôžete nechať ujsť žiadny kečup, skontrolujte, či máte v chladničke plechovku Coca-Coly. Stačí naliať koks do panvice a nechať ho niekoľko hodín odležať. Po návrate odstráňte večeru z noci pomocou plastovej práčky. Váš hrniec bude ako nový a môžete znova zvážiť, či budete niekedy piť Coca-Colu.
Použite alobal a sódu bikarbónu
Kitchn poznamenáva, že jeho spôsob čistenia vašich spálených hrncov a panvíc je jeden z ich najobľúbenejších. Sóda bikarbóna je naozaj náš priateľ, pokiaľ ide o čistenie, a táto metóda začína pastou, ktorá je z nej vyrobená, a vodou na pokrytie spálených miest na panvici. Ďalej si namotajte kúsok hliníkovej fólie a začnite drhnúť dno panvice, kým nezmizne všetko pripálené jedlo. Jednoducho opláchnite teplou mydlovou vodou a voila: vaša panvica je pripravená na ďalšie kolo varenia.
Žiadna hliníková fólia v dome, žiadny problém. Môže byť čas prepadnúť práčovňu. Plachty na aviváž pre sušičku majú zjavne miesto vo vašom arzenáli na čistenie hrncov a panvíc. Na spálenú panvicu pridajte teplú vodu a potom pridajte sušič. Nechajte to niekoľko hodín odležať a potom pomocou sušiča vydrhnite zvyšky zuhoľnateného jedla.
