Ak máte záujem o kríženie kuracieho a červeného mäsa, mal by trik Gordona Ramsayho na výrobu dokonalých kačacích pŕs vyhovieť vašej túžbe. Jedinečný spôsob, ako Gordon Ramsay vyrába pečenú kačicu, spočíva v tom, že sa začína úplne studenou panvicou. Ramsay prisahá týmto trikom na pečenú kačicu.
Nie je nič ako kopať v čínskom jedle, keď je parné a čerstvé. Ale jeho opätovné zahriatie v mikrovlnnej rúre môže zničiť celý zážitok.
Pre niektorých domácich kuchárov však môže byť chvost morského raku mierne zastrašujúci. Pri nedostatočnom varení a nadmernom varení sa dajú ľahko urobiť chyby. Ale so zreteľom na správne techniky môžete mať chvost homára dokonalý okamžite.
Zaobchádzať s každým steakom rovnako by bola medvedia služba. Predtým, ako ten steak naslepo hodíte na gril, vyskúšajte tieto ďalšie spôsoby, ako uvariť dokonalý steak.
Chcete z kuchynského robota vyťažiť maximum? Začnite týmito hackami a tipmi.
Pred použitím svojej fritézy musíte vedieť niekoľko tipov a trikov, prípadne by ste mohli skončiť pri zlomenej fritéze - alebo spálenej večeri.
Máte všetko pripravené na ďalšiu pečenú pochúťku, ale teraz sa na tieto vajcia pozeráte druhýkrát. Ako zistíte, či sú vajcia dobre použiteľné?
Dobré hash browns majú dve vlastnosti. Pekne držia spolu a sú chrumkavé. Gordon Ramsay nám ukazuje, ako uskutočniť obe veci.
Vyprážané zelené paradajky sú základom južanských jedál. Pre tých, ktorí klasické jedlo neskúšali, by ste mali vyskúšať niektorú z týchto príloh.
Existuje veľa vecí, ktoré môžu brownies pokaziť - môžu byť príliš koláčové (najhorší hriech brownie na svete), môžu mať drsné hrany s nedovareným stredom a chýbajú chute. Lepšie brownies sú ale ľahko dosiahnuteľné, najmä ak viete, čo robíte zle.
Prázdninové menu v Starbucks je plné všetkého, od mäty piepornej po karamelové brûlée lattes, ale je to práve tajné sviatočné menu, ktoré túto sezónu skutočne okráda šou. A je tu zvlášť jeden nápoj na rok 2020, ktorý mieša kávu s príchuťou horkej čokolády: Hot Cocoa Cold Brew.
A naozaj, ak ste práve trávili čas výrobou cestovín a creme brulee od nuly, potrebujete prestávku. Nie je potrebné stanovovať si štvortňový termín exspirácie pre vaječný bielok. Riešením je zmrazenie vaječných bielkov. Nie je tu potrebná žiadna fantazijná technika: stačí dať si do podnosu vaječný bielok.
Či už ste vo svete Iron Chef America nováčikom alebo ste dlhoročným divákom, streamovacie služby vám uľahčili ponorenie do fandomu ako nikdy predtým
Dobre vyrobený fondán je bohatý, čokoládový, hladký a topí sa v ústach, keď ho jete. Mohlo by sa zdať, že príprava lahodného fondánu by bola komplikovaným procesom, ale našťastie existuje niekoľko receptov na tri ingrediencie, ktoré sľubujú lahodnú chuť bez zbytočných starostí.
Ak ste nikdy nesledovali Kuchynské nočné mory, môžete si ju pridať do zoznamu pracích programov na vysielanie, pretože vás nesklame.
Ak potrebujeme v rekordnom čase dať dohromady koláč bez zlyhania, zvyčajne sa spoliehame na našich starých priateľov Betty Crocker, Pillsbury alebo Duncan Hines. Čo však v prípade, že pridanie vajec a mliečnych výrobkov je ešte príliš veľkým problémom, keď hľadáte jednoduchý dezert, ktorý uspokojí váš chuť na sladké? Zadajte dvojzložkový koláč.
Recept Altona Browna na brownies (ktorý nazýva Cocoa Brownies 2.0) vyžaduje obvyklé ingrediencie: veľké vajcia, dva druhy cukru, prírodný kakaový prášok, soľ a vanilka. Kombinujte mokré a suché prísady, vylejte cesto na panvicu. Potom sa dostávame k hacknutiu.
Bravo's Top Chef je obľúbená reality kulinárska súťažná šou každého milovníka jedla. Šou priniesla pre divákov niekoľko klasických a občas nepárnych epizód. Aby ste sa však vyhli spojlerom, odporúčame vám, aby ste si ich pozreli sami.
Američania každý rok zjedia v priemere 23 kilogramov zmrzliny (prostredníctvom Medzinárodnej asociácie pre mliečne výrobky). Predtým, ako si môžete vychutnať kopček svojej obľúbenej príchute, musíte bohužiaľ po vytiahnutí z mrazničky počkať, kým zmrzlina zmäkne, alebo čo je ešte horšie, zistíte, že má mrazničku.
Vďaka množstvu ďalších vynikajúcich sušienok na rukách budete mať istotu, že máte plán na ich ukladanie a udržanie ich sviežosti.