Prečítajte si to skôr, ako budete jesť nezrelé avokádo

Kalkulačka Prísad

Avokádo

V živote je možno len málo vecí, ktoré porazia chuť zrelej a krémovej avokádo , ale často sa môže zistiť, či je zelené mäso vo vnútri dokonalého odtieňa zelenej farby, oveľa zložitejšie, ako sa očakávalo. Agónia krájania sa na avokádo, len aby bolo nezrelé, je skutočne sklamaním, ale čo teraz? Idete do toho a zjete ho alebo ho odhodíte do odpadkového koša? Ak ste ako my, môžete sa rozhodnúť pre jej konzumáciu, pretože si pamätáte neuveriteľné zdravotné výhody, ktoré má toto ovocie cenovka ! Keď však spochybňujete jeho zrelosť, prestali ste si niekedy myslieť, či je nezrelé avokádo zdravé? Prieskum sme vykonali, aby ste nemuseli.

Či už sa to natiera na toaste alebo sa z neho pripravuje guacamole, nie je žiadnym tajomstvom, že avokádo môže byť pre Američanov jedným z najobľúbenejších druhov ovocia, pretože je to jedno z 20 najobľúbenejších druhov ovocia v celej krajine (prostredníctvom Združenie Produce Marketing ) a rýchlo sa zmenili na absolútnu základňu vo väčšine diét po celej krajine, pretože spotreba sa od roku 2001 strojnásobila na 8 libier na osobu v roku 2018 - a podľa údajov Komisie sa neustále zvyšuje. USDA .

pred varením hovädzie mäso arby

Jesť nezrelé avokádo je v poriadku

avokádo Jan Sochor / Getty Images

Ale sú nezrelé avokádo pre človeka skutočne toxické? Podľa výživovej poradkyne Anny Jasonidesovej, R.D., určite nie sú (via MIT Medical ). Nie sme si istí, ako sa táto fáma presne začala, ale zatiaľ čo nealergický človek je v poriadku konzumovať nezrelé avokádo, možno budete chcieť vyhnúť sa podávaniu koňov, vtákov a domácich zvierat, ako to derivát mastných kyselín nájdený v avokáde nazýva „persin“ môže spôsobiť ochorenie alebo smrť vtákov a domácich cicavcov.

Našťastie pre naše chuťové palety a vrecká, buďte si istí, že nabudúce, keď nakrájate na nezrelé avokádo, budete ho jesť úplne bezpečne, ale možno by ste to kvôli strašnej chuti mali ešte raz zvážiť. Keď nabudúce kupujete avokádo, jemne ho stlačte v dlani, aby ste vyskúšali jeho zrelosť. Zrelé avokádo by malo ustúpiť jemnému tlaku (cez Kalifornská avokádová komisia ).

Kalórií