Facebook Možno si na ňu nemôžete priložiť prst, ale vždy vedel , hlboko vo vnútri, že medzi nimi musel byť rozdiel. Koniec koncov, podpisové hamburgery Wendy sú vyrobené zo štvorcových placiek - svedectvo o jazyku, ktoré Wendy zjavne nezarezáva rohy .
Ale okrem ich tvarov majú dva hamburgery veľmi podstatné rozdiely. Sú pripravené inak, líšia sa ich prísady a rôzni jedáci majú veľmi odlišné spôsoby konzumácie.
Začína sa to hovädzím mäsom. Spoločnosť Wendy's po celé desaťročia propaguje „čerstvý, nikdy nezmrazený“ prístup k svojim hamburgerovým karbonátkam. Aj keď je toto tvrdenie spochybnené, zdá sa, že obstojí: Aj počas nedostatku potravín sa spoločnosť Wendy's zaviazala držať čerstvého hovädzieho mäsa (prostredníctvom Business Insider ). Novinárka Kayla Blanton, bývalá zamestnankyňa Wendy, vypovedala, že počas rokov ako členka tímu bolo všetko hovädzie mäso dodávané chladené (prostredníctvom Insider ). Prechádzajú z chladničky na mriežku: Pokiaľ vieme, nesmie medzi nimi mrznúť.
Aj keď Burger King nemôže tvrdiť, že má, má svoju vlastnú tajnú zbraň. Burger King's Whopper je upečený. Preto tieto lesklé a farebné reklamy Burger King majú vždy na fotke fotogenický znak (cez The Washington Post ). Ten znak, ktorý dodáva dymivosť, a je pre skúsenosť Whoppera taký zásadný, že BK pripravuje svoje Impossible Whoppers rovnakým spôsobom (prostredníctvom Tampa Bay Times ).
Ako sa vyrába
Drew Angerer / Getty Images Wendy's podáva svoj hamburger na lesklej, opečenej žemli spolu s obvyklými prísadami: hlávkový šalát, paradajky, nálevy, kečup, cibuľa a majonéza. (Oh, a nesmieme zabudnúť na melty americký syr.) Burger King's Whopper prichádza na nepraženej sezamovej žemli so všetkými rovnakými polevami (cez Zjedz toto ). Myslíme si však, že stojí za zmienku, že Wendy sa rozhodla pre červenú cibuľu, ktorá má väčšiu chuť a kyslosť ako jemné plátky bielej cibule od Burger King.
Ako každý sendvič, aj chlieb má rozdiel. Po skontrolovaní dvoch hamburgerov niektorí zamestnanci v Zjedz toto naozaj nešiel do Whopperovej žemle, komentujúc, že opekaná sezamová žemľa bola trochu ohromujúca. The Zjedz toto redaktori tiež nekritizovali kritiku mäsa Burger Kinga s tým, že chutilo bez príchute, príliš zuhoľnatené a jednoducho pôsobilo rušivo.
Možno dávate prednosť mäkkej sezamovej buchtičke Whopper. Možno ste pripútaní k Wendyinmu štvorcovému strihu. Čokoľvek pláva na vašom člne s rýchlym občerstvením.
Kde stojíme
Medzitým vieme, kde stojíme: Pokiaľ ide o hamburger, chceme nejaké dobré, čerstvé hovädzie mäso. Zatiaľ čo Burger King's char je inovatívny a áno, pripomína nám letný kuchár, Wendy's fresh, prekvapivo šťavnatá placka stúpa nad ostatné. Ako často si môžeme byť istí, že náš hamburger s rýchlym občerstvením nesedel celé mesiace v mrazničke? Ak to chce Wendy ponúknuť, vezmeme to.
To neznamená, že Wendy je koniec. Ak skutočne máte možnosť a ste na západnom pobreží, choďte do In-N-Out. Prečo? Je svieža všade: dokonca aj zelenina a hranolky pripravené čerstvé každé ráno. Aké to je zdravé? A namiesto unavenej kombinácie kečupu a majonézy sa burger In-N-Out vyznačuje svojou príjemne tajomnou a krémovou nátierkou. Podľa šéfkuchára J. Kenjiho Lópeza-Altho, ktorý dal dohromady kopírovací recept, nátierka obsahuje kečup, majonézu, ochutenie z nálevu, ocot a „štipku cukru“ (prostredníctvom Vážne jedlo ). Burger ďalšej úrovne? Myslíme si to.
