Skutočný dôvod Taco Bell sa zbavil svojho detského menu

Kalkulačka Prísad

taco bell drive-thru Ethan Miller / Getty Images

Taco Bell má svoj podiel na dávno zabudnuté a prerušené položky v priebehu rokov, ale je tu predovšetkým celá časť ponuky - štandard v mnohých ďalších reťazcoch rýchleho občerstvenia - ktorá šla cestou dinosaura pred niekoľkými rokmi: detské menu.

V polovici roku 2013 Taco Bell oznámila, že prestane s výrobkami a hračkami pre deti a ich odstránenie na celoštátnej úrovni do začiatku roku 2014, a pochválila sa, že to bude „prvá národná reštaurácia s rýchlym občerstvením“, ktorá urobí odvážny krok.

Začiatkom roku 2010 sa samozrejme detská obezita stala národným záujmom, pretože za posledných 30 rokov sa sadzby takmer strojnásobili, čo dokonca viedlo k tomu, že vtedajšia prvá dáma Michelle Obama predstavila preventívny program na riešenie do očí bijúceho problému (prostredníctvom American Heart Association ).

Podľa ABC News „Rozhodnutie spoločnosti Taco Bell bolo jednotne„ zatlieskané zástancami zdravia detí “, keďže kritici požadovali odvetvie rýchleho občerstvenia, aby každoročne utrácalo„ stovky miliónov na marketing priamo deťom “, čo predstavuje významnú hrozbu pre zdravie detí.“ Dôvody tohto kroku však neboli úplne altruistické.

Detské menu Taco Bell bolo z obchodných dôvodov odstránené

dievča jesť taco

Ako Čas uvádzané, že jedlá pre deti boli pravdepodobne vylúčené z ponuky jedál kvôli ich nevýrazným predajným číslam. Samotná spoločnosť Taco Bell v tlačovej správe uviedla, že „jedlá pre deti nie sú súčasťou dlhodobej stratégie značky Taco Bell a mali zanedbateľný vplyv na predaj systému.“

Aké bezvýznamné? ABC News vysvetlila, že jedlá pre deti tvorili mizivú časť - menej ako polovicu jedného percenta - z celkového predaja, čo sa rovnalo iba štyrom až piatim jedlám denne na jedno miesto, pretože spoločnosť už zmenila svoje marketingové zameranie z rodinných návštevníkov na mileniálov . Hovorca spoločnosti Taco Bell skutočne potvrdil, že obhajcovia zdravia detí nezohrávali pri odstraňovaní jedál pre deti žiadnu úlohu.

Zároveň značka poznamenala, že položky detského jedálnička (vrátane Crunchy Taco, Soft Taco, Bean Burrito a Cheese Roll-Up) zostanú v bežnom menu. Nakoniec Čas špekulovalo: „Taco Bell môže skončiť s kŕmením rovnakého počtu detí ako v minulosti - a je pravdepodobné, že zaplatia viac a zároveň znížia ešte viac kalórií.“

Zdá sa, že rozhodnutie „určovania trendov“ bolo pre Taco Bell finančne motivované, nie skutočným pokusom o obmedzenie detskej spotreby. A s týmto nastavením nepotrebujú ani pruženie pre hračky zadarmo.

Kalórií