Skutočný dôvod, prečo by ste do svojich miešaných vajíčok mali pridávať arašidové maslo

Kalkulačka Prísad

Skippy arašidové maslo Justin Sullivan / Getty Images

Nechajte na celebritách, aby vyvolali rozruch v kuchyniach po celom svete - najmä v domoch s bláznivými pocitmi, kde sa ľudia zdržiavali počas pandémie COVID-19. Scott Foley má za sebou dlhú a úspešnú kariéru ako televízny herec, ale nikto si ho nebude mýliť s kuchárom celebrít po Instagramové video ukázal mu slathering Skippy arašidové maslo na praženici pre svoje batoľa. Rovnako základné ako tieto raňajky však boli, upútali pozornosť aspoň jedného gurmánskeho gurmána, ktorý bol ukrytý v Paríži.

robí zázvorové pivo pomoc pri bolestiach žalúdka

Caitlin Raux Gunther z uviazla v jej kuchyni Jedlo52 nemal nič lepšie na práci, ako dať šancu streleckej akcii Foleyho miešaného vajíčka. Koniec koncov, vírila tahini vo vajciach už nejaký čas a od tahini k arašidovému maslu to nie je moc skok. Niekto online dokonca ponúka recept na hummus, ktorý nahradí arašidové maslo jeho bratrancovi zo sezamových semien (via Vážne jedlo ). Táto osoba je zhodou okolností zakladateľom a prezidentom spoločnosti Peanut Butter & Co. , ale aj tak....

Vajcia a arašidové maslo sú plné bielkovín, najlepšie však pre kojencov

arašidové maslo na vajciach Instagram

Gunther si myslela, že kombinácia arašidového masla a vajec by mohla evokovať nezabudnuteľnú phad thajskú omeletu, ktorú si pochutnávala v Bangkoku. Ukázalo sa, že miešanie arašidového masla s vajcami nie je všetko. Chuť oboch ingrediencií je dosť tlmená a pri ich kombinovaní skutočne nič nevyskakuje na chuť. Použite prírodné arašidové maslo - také, ktoré oddeľuje arašidový olej - a orechová príchuť vynikne o niečo lepšie. Pretože tradičné arašidové maslá ako Skippy alebo Jif pridali cukor, slúžia iba ako prekvapivo príjemná sladko-slaná prísada do vajec s neutrálnou chuťou (prostredníctvom Rafinéria29 ).

'Oveľa radšej by som si dal kečup,' Extra chrumkavé recenzent napísal, ale pripustil, že kombo nebolo hrozné. Gunther v nej bol štedrý Jedlo52 preskúmať, dokonca aj keď sa odvážite povedať, že vajcia a arašidové maslo by sa mohli stať „populárnym základom bruncha“. Aj napriek tomu ju jemnosť pokrmu donútila bežať za srirachou.

Aký je skutočný dôvod, prečo by ste mali do svojich vajíčok pridávať arašidové maslo? Foley to zhrnul do svojho videa: „Je to bielkovinová vec.“ Jeden recept, ktorý vyžaduje štyri vajcia a 2 lyžice arašidového masla, poskytuje pôsobivých 17 gramov bielkovín (cez Všetky recepty ). Foley podával miešané vajcia a Skippy synovi mimo kamery, ktorý znel, akoby sa práve naučil rozprávať. To je pravdepodobne cieľová skupina tohto jedla. The Extra chrumkavé autor, nakoniec, rozhodol, že vajcia a arašidové maslo nie sú „ničím iným ako jedlom pre kojencov“.

Kalórií