Dôvod Reťazec reštaurácií Roberta De Nira čelí veľkým odporom

Kalkulačka Prísad

Spolumajitelia Nobu pózujú pred svojou reštauráciou Rick Kern / Getty Images

Čo Nobu - sieť luxusných reštaurácií, ktorú spoluvlastní herec Robert de Niro , šéfkuchár celebrít Nobujuki Matsuhisa a producent Meir Teper - a Soho House, klub súkromných členov s ročnými poplatkami 2 000 dolárov, majú spoločné? Obaja dostali desiatky miliónov dolárov daňových poplatníkov prostredníctvom Programu ochrany proti výplatám (PPP) - ktorý bol súčasťou zákona CARES financovaného z daní vo výške 2 bilióny dolárov, ktorý mal čeliť ekonomickým šokom vyvolaným pandémiou COVID-19 (prostredníctvom CNBC ) - a nie sú sami. Schéma vyplatila hotovosť dobre financovaným reťazcom, ako sú Shake Shack a Ruth's Hospitality Group, ktoré oba nakoniec vrátili prostriedky (prostredníctvom Dnes ), ako aj P.F. Chang's, China Bistro, Chop't a TGI Friday's - ktoré vyzbierali 5 až 10 miliónov dolárov. Pretože program vlastne nehovorí o tom, koľko peňazí dostane každý príjemca, vieme iba to, že Nobu mohol dostať iba 11 miliónov dolárov a až 28 miliónov dolárov vo forme záchranných peňazí, ktoré pôvodne mali pomôcť malým podnikom v krajine.

Fondy PPP sú zvláštne, pretože ak o pôžičku požiadala firma, firmy nemusia peniaze vrátiť, ak sa na pokrytie mzdových nákladov použije aspoň 60 percent. Prvá tranža financovania sa minula len niekoľko týždňov po poskytnutí pôžičky, čo viedlo ministra financií Stevena Mnuchina k objasneniu, že peniaze neboli pre spoločnosti, ktoré mali prístup k iným formám kapitálu vrátane bankových úverových liniek (prostredníctvom NBC ).

Nobu je súčasťou pohostinského reťazca, ktorý dúfal, že do roku 2023 dosiahne príjmy vo výške 1 miliardy dolárov

Šéfkuchár Nobu s hosťami v Nobu Dallas Cooper Neill / Getty Images

Je ťažké si predstaviť Nobu ako odrezaného od iných druhov financovania. Pôvodná reštaurácia bola otvorená v New Yorku v roku 1994 a ako hovorí Robert de Niro, „len rástla a rástla“. Do roku 2009 bola spoločnosť Nobu súčasťou luxusnej značky životného štýlu s názvom Nobu Hospitality, ktorá vlastnila 39 reštaurácií a osem luxusných hotelov na piatich kontinentoch - vrátane hotelov Nobu v Londýne na Ibize a španielskej Marbelle. Povedal De Niro CNN Business že presadil hotely, pretože to bolo jednoduché a malo to zmysel. „Povedzme ľuďom na určitých miestach, že ... urobíme reštauráciu s hotelom, takže potom to ľudia začali robiť spolu. Nemali sme čo stratiť. “ Kým neprišiel COVID-19, spoločnosť Nobu Hospitality dúfala, že v najbližších rokoch dosiahne príjmy vo výške 1 miliardy dolárov.

Rachael Ray a jej manžel

Vieme, že vo väčšine prípadov záleží na perspektíve a môžeme len hádať, že pre niektoré spoločnosti, ako je Amazon, ktorá má trhovú kapitalizáciu blízko 1 bilióna dolárov (prostredníctvom CNBC ), Nobu by sa dalo legitímne považovať za malý podnik, nie?

Kalórií