Tajomstvo dokonalých košíčkov, podľa Nadiya Hussain

Britská pekárka Nadiya Hussain David M. Benett / Getty Images

Ak existuje niečo, za čo musíme byť v roku 2021 vďační, je to, že Nadiya Hussain má volanie a ona sa s nami ostatnými delí o svoju blaženosť. Ak nie ste pekár, Netflix Nadiya pečie sa vás bude snažiť zmeniť v jedného. Trvalo to The Great British Bake Off vyhrajte celé dve minúty do prvej epizódy, aby nás konvertoval. Nadiya (zúfalo by sme si chceli myslieť, že sme na meno) je vo svojej kuchyni a učí nás, ako pripraviť „klasický košíček“. Vieme - košíčky ste pripravovali už od škôlky. Ale tieto košíčky nie sú ničím iným ako vyvolávaním radosti. „Sú to také chvíle a som tu len ja a moje košíčky a ja sa len pozastavím,“ povzdychne si šéfkuchár celebrít a zároveň ich pripravuje, „to sa mi páči.“ Takže predtým, ako Hussaina odpíšete, položte si otázku, kedy ste naposledy cítili euforické zmiešanie cesta na koláče?






predáva burger king párky v rožku

To sme si mysleli. Okrem toho sú košíčky Nadiya Hussainovej jahodové koláče so zmrzlinovým krémom (cez Šťastný gurmán ). Pretože, ako hovorí Nadiya, „prečo mať jednu vec, keď môžeš mať všetko?“



Jednu vec si Nadiya Hussain dáva pri pečení košíčkov opatrne

Poleva cupcakes Nadiya Hussain Netflix

Aj keď máte radšej čokoládové cupcaky ako povedzme jahodové cupcakes so zrazeným krémom, dávajte pozor na to, čo hovorí Nadiya Hussain. Nie je na tejto zemi, aby jednoducho odovzdávala recepty. Jednoznačne má čierny pás v technikách výroby košíčkov a chce vás v nich tiež vycvičiť.








Aký je rozdiel medzi košíčkom a a muffin ? Ako sa ukázalo, veľa to má spoločné s množstvom cesta, ktoré vylejete do svojich foriem. „Tajomstvom dokonalého košíčka je nepreplnenie,“ vysvetľuje Nadiya. A ona to myslí vážne. Podľa Hussainovej si dáva pozor, aby naplnila svoje formy na košíčky do polovice alebo trochu nad, pretože chcete mať dostatok miesta na svoju polevu. Nechcete vrch muffinu, '(cez YouTube ).

Mal niekto iný iba veľký okamih mimo temnoty a do osvietenia? V tom je kúzlo Nadiya pečie a do prvej epizódy jej chýba iba šesť minút.