Tajomstvo toho, ako čarovná lyžička chutí tak sladko

Kalkulačka Prísad

  Krabice cereálií Magic Spoon Facebook Kimberleyské zákony

Trápi vás neutíchajúca chuť na sladké? Ak radi začínate svoj deň sladkou miskou cereálií, ste v dobrej spoločnosti. Prezrite si akúkoľvek uličku s cereáliami v supermarkete a nájdete množstvo odrôd naplnených sacharózou potiahnutých sladkou polevou, ktoré plávajú popri tvaroch marshmallow. Potom sú tu čokoládové, ovocné alebo arašidové maslo, ktoré nesú nezameniteľnú chuť glukózy. Áno, nič nenavodí sľubný deň tak, ako skoré ranné zvýšenie cukru (alebo to tak aspoň vyzerá).

Aj keď môžete podozrievať svoje milované raňajkové cereálie z toho, že je menej výživný, možno budete šokovaní, keď zistíte, koľko má vaša miska vločiek, o's alebo vankúšikov spoločného s tyčinkou. Napríklad an Environmentálna pracovná skupina Štúdia odhalila, že Kellogg's Honey Smacks, Malt-O-Meal's Golden Puffs a Mom's Best Cereal's Honey-Ful Wheat všetky obsahujú „viac ako 50 % hmotnosti cukru“. štátnik opakuje túto zlú správu o Kellogg's Honey Smacks a dodáva, že porovnanie 19 obilnín vyrábaných spoločnosťami Kellogg's a Nestle/General Mills odhalilo, že obsahujú najvýznamnejšie množstvá cukru. medzitým Stohovač pozreli sa na 50 cereálií na raňajky a zistili, že najcukrnejšia je čokoláda Marshmallow Mateys od Malt-O-Meal, ktorá sa môže pochváliť o 147 % viac bielej zložky ako väčšina typických členov cereálnej uličky.

Našťastie výrobcovia stále viac ponúkajú obilniny, ktoré sú menej presýtené cukrom. Jedným z takýchto produktov je Magic Spoon. Čo teda spoločnosť používa namiesto tradičného spracovaného cukru?

Magic Spoon je bez lepku, obilnín a cukru

  krabice cereálií Magic Spoon s miskami cereálií navrchu Instagram

Ak túžite po chuti svojej obľúbenej cereálie z detstva, ale nechcete všetky spracované cukry, nadbytok lepku a nevysloviteľné prísady, možno budete mať šťastie. Magic Spoon Cereál bez obilnín sľubuje, že bude presne taký. od začiatku Čarovná lyžička tvrdí, že je s vysokým obsahom bielkovín, s nízkym obsahom sacharidov, bez lepku a obilnín, len s prírodnými príchuťami, ale čo je ešte zaujímavejšie, je jeho sľub s nulovým obsahom cukru. Áno, „žiadny trstinový cukor, kukuričný sirup, sú cukrové alkoholy“ je slávnostným sľubom spoločnosti. Ako teda spoločnosť osladí sladko znejúce ponuky vrátane javorových vaflí, kakaa alebo sušienok a smotany? Webová stránka Magic Spoon tvrdí, že používa kombináciu ovocia mnícha a allulózy.

reštaurácia Scott Disick New York

O sekundu zálohujte. Allulóza? Čo je to preboha allulóza? No, podľa Clevelandská klinika , je to sladidlo nedávno schválené FDA, ktoré sa nachádza vo 'figach, hrozienkach, pšenici, javorovom sirupe a melase.' Povedala to odborník na výživu Kristin Ciccolini CNN , má nízky glykemický index a neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Niektorí umelé sladidlá majú desivé zdravotné riziká . Aké riziká sú teda spojené s alulózou? Clevelandská klinika varuje, že ak máte príliš veľa, môžete pociťovať gastrointestinálne problémy vrátane plynatosti a nadúvania. (To by sa však nemalo stať po jednej normálnej miske cereálií. Fíha.)

Ak vás niekedy odpudzovala chuť iných sladidiel, pravdepodobne máte pochybnosti o tom, čo hovorí, že ide o náhradu cukru. Koniec koncov, skutočný cukor chutí sakramentsky dobre. Ako teda chutí allulóza?

Allulóza ešte nie je schválená v niekoľkých krajinách

  Allulózové sladidlo Twitter

Kedy The New York Times uverejnil recenziu na cereálie Magic Spoon v apríli, mnohé by sa mohli týkať zobrazenia niekoľkých umelých sladidiel v outlete. Recenzent The Times sa priznal, že našiel potraviny, ktoré používajú erytritol alebo stéviu „hnusné“, ale dodal, že sa im páčila „chuť a sladkosť“ Magic Spoon. Zjavne neprichádza s „ostrou pachuťou alebo funky pachuťou“, ktorá sa často spája s potravinami bez cukru. CNN Jeho vpád do ríše Magic Spoon bol rovnako sľubný. Aj keď nespomínali stupeň sladkosti, možno usúdiť, že to bolo preto, že to nebol problém. Povedali, že textúra bola trochu zvláštna, ale páčilo sa im, že táto obilnina ich zasýti až do obeda.

Holandské bros tajné menu 2021

Allulóza je schválená FDA a bola označovaná ako „všeobecne uznávaná ako bezpečná“. Získal súhlas aj v niekoľkých ďalších krajinách vrátane Mexika a Japonska. Nebol však schválený v Kanade ani v Európe, pretože majú tendenciu mať prísnejšie regulačné systémy Clevelandská klinika . S ohľadom na to sa niektorí môžu rozhodnúť konzumovať toto nové sladidlo s mierou.

Konečne nemusíte robiť nájazdom na cereálie svojich detí. Namiesto toho sa môžete rozhodnúť pre raňajkové jedlo pre dospelých, ktoré je dostatočne sladké na to, aby vás prenieslo späť do dní jedenia Froot Loops pred sobotňajšími rannými rozprávkami.

Kalórií