Obľúbený bermudský highball koktail, Dark 'n' Stormy, je osviežujúcou zmesou tmy miestnosti , pikantné zázvorové pivo a kúsok limetky, podávané na dostatočnom množstve ľadu (via CNN ). Príbeh nápoja siaha do roku 1806, keď Angličan James Gosling vyplával z Anglicka s nákladom, ktorý mal byť odoslaný do štátov. Ako príbeh hovorí, Goslingsova búrlivá cesta ho nepristála na pobreží Ameriky, ale na ostrove Bermudy.
Gosling sa rozhodol nazvať to ukončením a usadil sa na Bermudách, kde spolu so svojou rodinou založil spoločnosť na výrobu rumu. Podľa Nápojový priemysel , ďalší britskí námorníci predstavili zázvorové pivo do Karibiku a začali ho pridávať do svojich rumových dávok, ktoré sa vyrábali v tomto regióne. Alkoholom podľa výberu bol Goslingov Black Seal Rum. Predpokladalo sa, že táto kombinácia odvráti morskú chorobu a pomôže tráveniu. Námorníci sa zbavili skorbutu pridaním limetky do kokteilu.
Goslingova ochranná známka označila ich recept na kokteil
Gosling sa vrhol do hry Dark and Stormy a v roku 2009 dal ochrannú známku svojmu kokteilovému receptu. New York Times uviedla, že spoločnosť Gosling's má dva certifikáty ochranných značiek u Úradu pre patenty a ochranné známky USA. Spoločnosť rumu vytvorila pre koktail (Dark 'n' Stormy) jedinečné kombinácie pravopisu a interpunkcie a teraz má právo vzniesť obvinenie proti každému, kto sa pokúsi vyrobiť nápoj pomocou rumu konkurencie. Spoločnosť Gosling's to so zachovaním práv na svoj podpisový koktail myslí vážne. V rozhovore s Maximum Hovorca spoločnosti Gosling Glenn Kelly uviedol: „Dôvodom, prečo je dôležité mať ochrannú známku pre tento koktail, je zabezpečiť konzistenciu chuti tohto koktailu.“
Ak odídeme stranou, čo robí Goslingov Black Seal Rum ideálnym kandidátom na Dark and Stormy? Keď pripravujete najlepšie rumy, ktoré sa dajú použiť v koktaile, Thrillist ocenil jeho tmavé, bohaté príchute, ktoré pochádzajú zo zrenia v dubových sudoch. Pretože Gosling’s to so zachovaním celistvosti svojho podpisového koktailu myslí tak vážne, je lepšie mať po ruke fľašu, aby ste zamiešali svoje ďalšie kolo Dark and Stormys, ako riskovať právnu bitku.
