Pri všetkej pozornosti venovanej tejto téme by ste si mysleli, že sa ľudia pokúšajú vyriešiť globálny hlad alebo vyliečiť chorobu. Dobre, zatiaľ čo plačem sekanie cibule nemusí to byť život alebo smrť, ale je to nepríjemné. A niekto na TikToku možno našiel liek.
Najprv krátka recenzia niekoľkých z mnohých riešení, ktoré sa tam dozviete. Niektoré jednoducho nefungujú. Neotravujte chlebom pri sekaní, príp mikrovlnka najskôr cibuľa (cez BuzzFeed ). Ostatné hacky na sekanie cibule bez slz budú fungovať. Najskôr môžete zmraziť cibuľu, ale vystavíte sa tým nepríjemnému chladu Greatista prirovnávajú k riziku omrzlín. Môžete si tiež kúpiť cibuľové okuliare (k dispozícii na Amazon ), ale pokiaľ nie ste prípravný kuchár v a Francúzska cibuľová polievka stojte, naozaj idete investovať?
Bez ohľadu na to, aký životný hack hľadáte, pravdepodobne ho nájdete na TikToku. Nie je teda prekvapením, že užívateľ TikTok @cerealeatingghost prišiel s trhaním cibule bez trhania, ktoré skutočne funguje. Ju TIK tak bol doteraz zobrazený takmer 500 000 krát a priťahoval pozornosť BuzzFeed . TikToker @cerealeatingghost odpovedal používateľovi @xxbaileyelizabethxx , ktorá vo svojom príspevku uviedla, že sa vo svojich 20 rokoch cítila ako 50-ročná žena, ktorá krája cibuľu - a plače -, aby si pripravila šošovicovú polievku.
„Dovoľte mi, aby som sa podelil o svoju cibuľovú múdrosť, aby ste už viac nemuseli plakať,“ hovorí vo svojom videu @cerealeatingghost. 'Všetko, čo musíš urobiť, je zaobstarať si vlhký papierový uterák, zložiť ho a nechať ho na doske na krájanie.'
Veda nedokáže vysvetliť hacknutie nakrájanej cibule bez sĺz na TikToku
TIK tak Položenie vlhkej papierovej utierky vedľa cibule, aby ste zabránili slzám pri jej sekaní, znie príliš ľahko, aby to bola pravda. Ale niekoľko ďalších TikTokers potvrdilo, že to fungovalo, vrátane @noplanvanlife a @paigeejenna .
The prečo nás cibuľa rozplače keď sme ich rozsekali, nebolo to úplne pochopené, až do roku 2002, keď vedci v Japonsku objavili v cibuli enzým, ktorý spustí slzotvornú reťazovú reakciu (prostredníctvom Kongresová knižnica ). Počas sekania cibule sa tento enzým uvoľňuje a vedie k vytvoreniu chemického syn-propanetial-S-oxidu, ktorý čoskoro vyplní náš kuchynský pracovný priestor a podráždi naše slzné kanály. Na serveri TikTok spoločnosť @cerealeatingghost uviedla, že problematická chemikália je priťahovaná k vode, a preto funguje trik s mokrými papierovými utierkami. Dráždidlo, ktoré horí oči, nájde papierový uterák skôr, ako nájde vaše slzy, uviedol TikToker. Ale cibuľové sekáče o Kitchn požiadal univerzitného chemika o potvrdenie tejto teórie TikTok. Chemik uviedol, že „neexistuje žiadny vedecký dôvod“ na to, aby sa táto chemikália natiahla na mokrý papierový uterák. Jednoducho by sa rozšíril všade v miestnosti, nielen k vodným zdrojom.
Kitchn sa pripojil k refrénu tých, ktorí tvrdili, že hack na papierové utierky fungoval, ale zaujímalo ho, či placebo efekt ľudí klame. Potom opäť nevideli dôvod opustiť metódu mokrého papierového uteráka. Buď to, alebo by ste mohli začať skladovať cibuľu v mrazničke.
