Tragický skutočný príbeh bratov McDonaldovcov z reálneho života

Kalkulačka Prísad

film o zakladateľovi McDonald Brothers Getty Images

Ak by ste sa mali spýtať priemerného zákazníka McDonald's, ktorý založil impérium rýchleho občerstvenia, existuje šanca, že by hádali, že ide o niekoho s menom „McDonald“. Je tiež veľmi pravdepodobné, že by odpovedali „Ray Kroc“. Zatiaľ čo Kroc mohol priviesť McDonald's do takého veľkého rozsahu, že jeho skromné ​​začiatky boli takmer zabudnuté, boli to bratia Richard a Maurice McDonaldovci, ktorí boli skutočne zakladateľmi reštaurácie rýchleho občerstvenia - aj keď to nie sú tí, ktorých podobizne sú vyryté na plaketách steny reštaurácie.

z čoho je vyrobený umelý krab

Zatiaľ čo životy bratov McDonaldovcov boli naplnené úspechom, ktorý by im nakoniec doprial luxus ako zvyk Cadillac , ich životy boli tiež plné frustrácie a porážky. Bratia prišli o majetok a mali svoje dedičstvo všetko okrem vymazania po celé desaťročia kvôli obchodovaniu s Rayom Krocom. „Pamätám si, ako raz povedal, keď som bol tínedžer:„ Ten chlap ma skutočne dostal, “ odvolal Vnuk Richarda McDonalda Jason French.

Toto je tragický príbeh bratov McDonaldovcov a ich fenoménu rýchleho občerstvenia.



Videli, ako sa ich otec borí

unavený starec

Staré príslovie, podľa ktorého sa veľkosť rodí z nepriazni osudu, by určite mohlo platiť pre Richarda „Dicka“ a Maurice McDonalda. Bratia boli narodený do chudobná rodina írskych prisťahovalcov na vidieku v New Hampshire začiatkom 20. rokov 20. storočia a neskôr sa ich otec stretol s bojmi.

Ich otec Patrick McDonald pracoval ako vedúci zmeny u 20 000 zamestnancov G.P. Remeslá obuvníckej továrne v Manchestri, keď bol po 42 rokoch prepustený. Staršiemu McDonaldovi povedali, že je to jednoducho príliš starý aby robili prácu dlhšie, a bratia videli, že ich otec čelil nezamestnanosti po desaťročiach tvrdej práce.

Učenie, že ich otec bol prerušený bez dôchodku, malo nepochybne dopad na bratov a vedeli, že pobyt v ich komunite v New Hampshire nebude viesť k prosperujúcejšiemu životu. „Rozhodli sme sa, že tak či onak, budeme finančne nezávislí, raz Dick McDonald odvolal .

Tragickou pracovnou situáciou, s ktorou sa Dick a Maurice stretli so svojím otcom, bol však tlak, ktorý potrebovali na západ, iba pár diplomov zo strednej školy a ambícia siahnuť po niečom vyššom. Podľa New England Historical Society , sľúbili, že budú do 50 rokov milionármi - presne opačne, ako bol v tom veku ich otec.

Ich kino prepadlo

filmový projektor

Bratia McDonaldovci sa nevydali do Kalifornie s vidinou hamburgerov a hranoliek v očiach. Podľa všetkého bol hamburgerový obchod až potom, čo ich podnik v zábavnom priemysle vyhasol. Bratia mali sny o réžii a produkcii filmov a pristáli sami koncerty v Columbia Movie Studios robím grunt práce na súpravách nemých filmov za výplatu iba 25 dolárov týždenne. Sotva to boli peniaze, ktoré by z nich spravili milionárov, a bez ďalších okázalých rolí za kamerou na obzore zachránili čo len mohli a otvorili kino.

Bratia kúpili 750-miestne divadlo Mission vzdialené 20 míľ od Los Angeles, umiestnili do občerstvovacieho baru a premenovali ho na Beacon. Otvorenie divadla v roku 1930 nemohlo byť v horšom období a bratia boli počas Veľkej hospodárskej krízy neustále pozadu. Ťažké časy boli také zúfalé, že dokonca zakopali nejaké striebro na záhrade pre prípad, že banka zabavila maják. Po siedmich rokoch to bratia McDonaldovci označili za ukončené a svoje kino predali skôr, ako sa rozhodli skúsiť šťastie v potravinárskom priemysle.

Ich znovuobjavený koncept reštaurácie bol spočiatku veľkým zlyhaním

mcdonald YouTube

McDonald's nebol spočiatku len McDonald's - bol McDonald's Barbeque . Stánok s jedlom, ktorý bratia otvorili v San Bernardine, nasledoval vzor ostatných potravinových kĺbov éry tým, že sa staral o vodičov v ich autách. Bratia boli dokonca schopní opätovne použiť uniformy z ich skrachovaného kina pre autoservisy. Keď si bratia uvedomili, že hamburgery sú najpredávanejšie, poškriabali svoj pracovný vzorec, dočasne zatvorili dvere a po opätovnom otvorení vykonali niekoľko drastických zmien.

Nový McDonald's z roku 1948 vyradil všetko, čo nebolo populárne v ponuke starých 25 položiek (vrátane grilovania), a skončil s 20 ženskými obchodmi. Od zákazníkov sa teraz očakávalo, že vystúpia zo svojich automobilov a kráčajú k pultu, aby zadali objednávku. Ľudia neboli zo zmien nadšení a kedysi rušný biznis sa zastavil. Zákazníci by odjazdili a odišli, len čo by im došlo, že poskok auta nepríde a prevezme ich objednávku. Ani úsilie o naštartovanie rušného podniku tým, že zamestnanci majú zaparkovaní vpredu, neprinieslo veľa obchodov.

najlepšia syrová zmes pre mac a syr

Keby taxikári a stavební robotníci po niekoľkých mesiacoch pomaly nezačali kvapkať, bratia McDonaldovci by boli opäť neúspechmi.

Za svoju vlastnú expanziu nemali veľkú zásluhu

bratia mcdonald and restaurant sign Twitter

Čas má svoj spôsob hry s fakty histórie a to nemôže byť viac pravda, pokiaľ ide o Maurice a Dicka McDonalda. Aj film Zakladateľ a mylná predstava verejnosti o Ray Kroc namaľovať myšlienku, že to bol on, kto mal predvídavosť na rozšírenie McDonald's z pôvodného miesta v San Bernardine.

Podľa Smithsonian Magazine Nedlho po prepracovaní prevádzky ich stánku s hamburgermi a vývoji metódy rýchleho občerstvenia, ktorá by ich preslávila, bratia ťahali zisky ročne vo výške 100 000 dolárov. V roku 1953, a druhý McDonald's otvorený vo Phoenixe. Potom sa v kalifornskom Downey objavil ďalší. Podľa New York Times V čase, keď Kroc prišiel k bratom v roku 1954, aby premenili svoj hamburger na globálny stroj, aký je dnes, mali bratia už viac ako 20 pobočiek. (Ostatné odhady hovoria šesť miest .) Bohužiaľ pre odkaz bratov McDonaldovcov zostáva pravda, že už mali úspešnú franšízu, väčšinou ignorovaná a je dokonca prehliadaná McDonald's dnes.

Ray Kroc upustil od pôvodného oblúka bratov

mcdonald YouTube

Logo McDonald's golden arch je dnes globálne uznávaným symbolom, ktorý láka ľudí, aby si prišli na hranolky alebo lacný cheeseburger. Dvojité zlaté oblúky neboli pôvodným dizajnom, ktorý mal pre svoju reštauráciu Dick McDonald, a boli zabudované až potom, čo bratia v roku 1961 podpísali kontrolu nad svojím podnikaním nad Kroc.

V tom čase robili stravníci a cestné reštaurácie všetko, čo bolo v ich silách, aby vynikli medzi ostatnými a využili marketing diaľničných billboardov. Dick najal architekta Stanley Meston navrhnúť neónové zdobené zlaté oblúky, ktoré by sa dvíhali zo strán samotného hamburgerového stojana. Spolu s maskotom šéfkuchára Speedee mal McDonald's pútavý dizajn, ktorý sa osvedčil ... hore do roku 1962 .

Keď sa bratia vypredali v Kroc, jednou z prvých vecí, ktoré šli, bol šéfkuchár v Speedee a potom prišla prestavba milovaného Dickovho zlatého oblúka. Bol prijatý konzultant pre dizajn Louis Cheskin preformátovať obrázok každej reštaurácie a v domnení, že by sa nimi dalo vytvoriť „freudovské vyťaženie pre zákazníkov“, boli zdvojnásobené do tvaru „M“, ktorý dnes všetci poznáme.

Možno ešte tragickejšie pre Dickov originálny dizajn zlatého oblúka, Cheskin trval na tom, že nové logo predstavuje „prsia matky McDonaldovej“. Sme si celkom istí, že to nie je to, čo bratia zamýšľali - vôbec.

Ray Kroc sám seba označil za zakladateľa

úver ray kroc Twitter

Niet pochýb o tom, že Ray Kroc mal obrovský vplyv na to, že sa z McDonald's stal fenomén rýchleho občerstvenia, ktorým sa stal. V jeho očiach sa však bratia McDonaldovci zdali do značnej miery pre históriu McDonald's nepodstatní. Pravdepodobne najpozoruhodnejším príkladom toho, že sa Kroc pokúsil vypísať bratov McDonaldovcov z vlastnej histórie McDonaldovej, je jeho autobiografia zo 70. rokov, Grinding It Out: The Making of McDonald's . V tejto knihe sa podľa Sun Journal , Kroc si hovoril zakladateľ, tvrdiac narodenie spoločnosti McDonald's do prvého umiestnenia reštaurácie pod jeho menom v Des Plaines v štáte Illinois.

'Zrazu, keď sme predali, môj drahý, pozdvihol sa k zakladateľovi,' Povedal Dick McDonald . Pred tým bol Kroc iba obchodným partnerom. Až do doby, keď sme predali, sa nezmienilo o tom, že by Kroc bol zakladateľom, uviedol McDonald počas rozhovoru s 1991 Wall Street Journal (cez New York Times ). Keby sme o tom počuli, vrátil by sa späť k strojom na mliečne koktaily.

ako toľko jedia súťaživí jedáci

„Bolo to všetko ego. Prečo by ste inak dali bustu seba do každého obchodu? Prečo by si dal svoje meno na prestieranie? “ hovorí Ronald McDonald, synovec bratov. „Vymenujte ma ešte jednu americkú spoločnosť, kde sa zamestnanec stal zakladateľom.“

Ray Kroc ukončil činnosť poslednej reštaurácie bratov McDonaldovcov

mimo obchodnej reštaurácie Facebook

Dohoda bratov McDonaldovcov z roku 1961 o predaji práv na ich rastúce podnikanie spoločnosti Ray Kroc nebola bez štikútania. Kroc chcel vlastniť celý reťazec McDonald's a požičal si hotovosť z niekoľkých rôznych zdrojov, aby splnil požadovanú cenu brata za 2,7 milióna dolárov. „Potreboval som meno McDonald a tie zlaté oblúky,“ uviedol v rozhovore pre 1973 TIME (cez CNN ). 'Čo budeš robiť s menom ako Kroc?'

Kroc však nebol šťastný, že zmluva vylučovala bratovu pôvodnú reštauráciu San Bernardino, a zúril, že bol vystrihnutý z ikonického a veľmi výnosného miesta. 'Bol som tak naštvaný, že som chcel hodiť vázu cez okno,' spomenul si . 'Nenávidel som ich vnútornosti.'

Pretože bratia už nevlastnili svoje vlastné meno, zmenili svoj stánok s hamburgermi na „Veľký M.“ Aj pri zmene názvu bol Kroc z dohody stále boľavý a pomstil sa otvorením nového McDonald's o blok ďalej. Do šiestich rokov The Big M vypol svoje grily a bratia budovu predali. „Došiel mi biznis,“ povedal Kroc s hrdosťou po rokoch.

Bratia nakoniec prišli o milióny

kopa hotovosti Getty Images

Predať stánok s hamburgermi za 2,7 milióna dolárov v roku 1961 bol pekný zabijácky obchod. Pokiaľ všetci vedia, McDonald's je sotva typickým stánkom s hamburgermi. Ray Kroc počiatočná franchisingová dohoda s bratmi McDonald's vyzeral takto: franšízový poplatok 950 dolárov s 1,9-percentným servisným poplatkom stanoveným na predaji potravín, 0,5 percenta vyplateným bratom McDonaldovým ako honorár a zvyšných 1,4 percenta išlo do Kroca.

Do roku 1960 mal Kroc franšízovaná 228 McDonald's, ktoré získavali 56 miliónov dolárov ročne. Bratia McDonaldovci aj Kroc obaja zbohatli, ale Kroc by z nich bol špinavý, keď ich v roku 1961 vyplatil za 2,7 milióna dolárov. Bratia prišli na to, že po zdanení budú mať každý milión dolárov. Aj keď to určite nebola zmena, ak by podnik nikdy nepredali, do konca 70. rokov by im ich 0,5-percentný podiel platil 15 miliónov dolárov ročne .

Čo je ešte tragickejšie - najmä pre dedičov bratov McDonaldovcov - sú licenčné poplatky podľa dnešných štandardov. Keby k výkupu v roku 1961 nikdy nedošlo, a Odhad z roku 2012 zistil, že pri tržbách spoločnosti McDonald's vo výške 61 miliárd dolárov by honorár bratov McDonaldovcov predstavoval 305 miliónov dolárov!

reštaurácie s rýchlym občerstvením

Už sa vzdali kontroly, keď ich domovské mesto získalo prvý McDonald's

starý mcdonald Getty Images

Bratia McDonaldovci mali veľké sny, keď v 20. rokoch opustili New Hampshire a vydali sa na cestu do Kalifornie. Nemali v pláne skočiť do reštauračného podniku, ale mali vznešené ciele . Úspech, ktorý bratia McDonaldovci našli na západnom pobreží, sa nakoniec dostal späť do Nového Anglicka, bohužiaľ to nebol pod ich vedením.

Akonáhle bol Ray Kroc predstavený ako hlavný hrdina pre otváranie nových franšíz, McDonald's sa rozšíril po celej krajine ako blesk. Kroc 1956 dcérska spoločnosť v oblasti nehnuteľností „Franchise Realty Corporation“ bol benzín v plameňoch, ktorý spôsobil rýchly rast. Spoločnosť FRC bola vlastníkom budovy, ale pozemky si prenajala a za obidve si účtovala nájomné.

FRC sprostredkovala činnosť takmer 600 prevádzok a v roku 1964 sa v Manchestri v štáte New Hampshire otvorilo číslo 594 spoločnosti McDonald's - tri roky po tom, čo Maurice a Dick predali podnik spoločnosti Kroc. Skutočný kopanec do zubov je ten, že sa otvoril na ulici South Willow Street , iba jeden blok od detského domova bratov McDonaldovcov. Keď Dick navštívil reštauráciu po návrate do New Hampshire, musel nielen stáť v rade - musel zaplatiť aj svoje jedlo. To muselo bolieť.

Oslavy Dňa zakladateľov neboli pre nich

dick mcdonald

Bratia McDonaldovci možno začali podnikanie, ktoré viedlo k Big Mac a nespočetné množstvo ďalších položiek rýchleho občerstvenia, trvalo však roky, kým získali skutočný kredit. Iste, spomínali sa občas článok novín , ale v sídle McDonald's sa na nich ťažko hľadelo ako na zakladateľov.

An článok o Dickovi podľa Vydavateľstvo uviedol, že bývalý reštaurátor sa „pripravoval“ každý rok, keď sa pretočila každoročná oslava Dňa zakladateľov reťazca, ktorá mala uctiť Kroca. Až sedem rokov po Krocovom roku 1984 spoločnosť McDonald's konečne prehodnotila svoju vlastnú históriu a dala Mauriceovi a Dickovi určité uznanie.

Na oslavu Dňa zakladateľov v roku 1991 boli zverejnené televízne reklamy, v ktorých sa Maurice a Dick vyhlasovali za zakladateľov spoločnosti McDonald's, hoci ctili aj Kroca.

Napriek tomu, že v tom čase trval tridsať rokov na to, aby bratia McDonaldovci, vtedajší vyšší predseda McDonald's, boli riadne uznaní, povedal Fred Turner, spoločnosť sa ich nikdy nepokúšala ignorovať a vinu preniesla na médiá za to, že Krocovi bola celá zásluha. „Táto zakladateľská firma sa stala problémom,“ uviedol Turner. „Je to trápne ...“ Maurice, žiaľ, zomrel už predtým, ako mu prišlo akékoľvek uznanie spoločnosti.

Žili skromne

Maurice McDonald YouTube

Po tom, čo ich reštaurácii The Big M došiel konkurenčný McDonald's, bratia McDonaldovci to v reštauračnom priemysle označili za ukončené. Nebol dôvod na to, aby ste v Kalifornii dlhšie zostávali a Dick McDonald sa nakoniec presťahoval späť do svojho domovského štátu New Hampshire. Kalifornia sa mi nikdy nepáčila. “ priznal sa v roku 1985. „Nikdy som nemal rád slnečné lúče. Dostali by sme zamračený deň, bol by som šťastný.

Zatiaľ čo Dick nakoniec prijal, ako to dopadlo s Rayom Krocom a McDonaldom, Maurice v roku 1971 zomrel na zlyhanie srdca. Bratov synovec Ronald McDonald povedal vzťah spad s Krocom jednoducho zosadili Maurice.

„Mac to nakoniec vzal naozaj ťažko,“ povedal Ronald predtým, ako dodal, že jeho strýko Dick mu raz povedal, že „sledoval, ako je Mac roztrhaný, až kým nezomrie, a to sám pre seba nechcem.“

rôzne druhy rosy

Oboje bratia sa nakoniec oženil a stal sa otcom nevlastných detí, ale ani jeden nemal svoje vlastné biologické deti. The zvyšok rokov Dicka McDonalda v New Hampshire boli pomerne pokojní, žil v skromnom dome s tromi spálňami - nie takom, aký by ste čakali od hamburgerového baróna - a v čase svojej smrti v roku 1998 zanechal statok vo výške 1,8 milióna dolárov. To samozrejme nie je nič kýchnuť na ... ale je to tiež dosť mizerné porovnané na majetok viac ako 1 miliarda dolárov, ktorý Kroc zanechal pre svoju manželku.

Dick McDonald nebol voči Rayovi Krocovi roztrpčený

richard mcdonald at mcdonalds Twitter

Keď vezmete do úvahy, že Dick McDonald a jeho brat, ktorí podnikali s Rayom Krocom, viedli k tomu, že stratili milióny - okrem iných urážok -, bolo by pochopiteľné, že by bol zatrpknutý. Je čudné, že Dick McDonald nebol naštvaný na to, ako to dopadlo s jeho podnikaním v oblasti rýchleho občerstvenia, a povedal: nikdy „ľutoval som, že som stratil majetok, ktorý nazhromaždil Kroc.

Bol by som niekde v mrakodrape s asi štyrmi vredmi a ôsmimi daňovými právnikmi, ktorí by sa snažili prísť na to, ako zaplatiť celú moju daň z príjmu, Povedal McDonald . Profil z roku 1985, ktorý sa objavil v Chicago Tribune ho opísal ako „prívetivého a milého“ muža, ktorý odmietol hovoriť zle o svojom bývalom obchodnom partnerovi - a to aj napriek tomu, že v jeho blízkosti visela pamätná tabuľa s menom Ray Kroc ako zakladateľ.

Čo sa osobitne hovorí o postave Dicka McDonalda, je zmienka v Tribúna kúsok, že po troch hodinách spolu spisovateľ nepočul, že McDonald vyslovil ani jeden sťažnosť . V skutočnosti, keď sa spomenulo Krocovo meno, bolo to iba milými slovami.

Kalórií