Pravda o mäse McDonald's

Kalkulačka Prísad

mcdonad Jamie Rector / Getty Images

Vzhľadom na to McDonald's predáva viac hamburgerov než ktokoľvek iný na planéte, nie je prekvapujúce, že ich hovädziemu mäsu sa venuje veľká pozornosť. Dlhý čas sa okolo povrávalo, že McDonald's kúpil svoje hamburgerové mäso od záhadnej spoločnosti s názvom „100% Beef“, ktorá im umožňovala tvrdiť, že ich hamburgery boli hovädzie, aj keď v skutočnosti neboli. Iní tvrdili, že hamburgery boli plnené červím mäsom (zalapané po dychu!). Obe tieto povesti odvtedy boli dokázaná nepravda .

Ak znepokojujúce fámy bokom, treba si klásť otázku, ako na to rýchle občerstvenie behemoth ide o manipuláciu s jeho mäsom. Poďme teda žuť tuk, pokiaľ ide o fakty o hovädzom mäse na vašom McDonald's hamburger.

Kde je hovädzie mäso v hamburgeri McDonald's?

mlynček na mäso

Má zmysel iba začať na začiatku a pýtať sa, odkiaľ pochádza hovädzie mäso McDonald's. Podľa ich webovej stránke McDonald's nakupuje hovädzie mäso od farmárov z celých USA, ako aj na Novom Zélande, Austrálii a Kanade. The gigant rýchleho občerstvenia hovorí, že jedným z týchto dodávateľov je spoločnosť Lopez Foods so sídlom v Oklahoma City. Podľa webovej stránky Lopez Foods podnikajú so Zlatými oblúkmi od roku 1968 a dodali im nielen hovädzie, ale aj bravčové a kuracie mäso.



Pokiaľ ide o spôsob spracovania tohto hovädzieho mäsa, Business Insider navštívil jedno z najväčších závodov na spracovanie mäsa spoločnosti McDonald v Nemecku a poznamenal, že zásielky hovädzieho mäsa sa najskôr kontrolujú, aby sa zabezpečilo, že v nich stále nie sú zahnané kosti. Potom sa prevedie okolo najväčšieho mlynčeka na mäso, aký ste si len mohli predstaviť, než sa každá placka tvaruje pomocou strojov.

Hamburgery sú potom rýchlo zmrazené a zabalené do plastových tašiek a škatúľ predtým, ako sú odoslané do reštaurácií McDonald's.

Je mäso McDonald's stopercentne hovädzie?

štvrť libra Scott Olson / Getty Images

Samozrejme, veľká otázka znie: „Sú hamburgerové placky McDonald's stopercentne hovädzie?“ Podľa McDonald's - áno, ich mäso je stopercentne hovädzie. „Každý z našich hamburgerov je vyrobený zo 100% čistého hovädzieho mäsa a je varený a pripravený so soľou, korením a ničím iným - bez plnív, prísad, konzervantov,“ uvádza sa na ich webovej stránke.

Väčšina z toho mäsa je mletá zmes zo skľučovadla, sviečkovice a guľky. Pokiaľ ide o to, že je úplne kŕmené trávou, ako by ste čakali v peknom steaku - teda asi nie. Dobytok by mohol začať jesť trávu, ale potom prešli na stravu s obilninami, trávami a minerálmi.

V pomerne nedávnej zmene pre McDonald's, ak si objednáte Quarter Pounder, je veľká šanca, že váš hamburger je čerstvý a predtým nebol zmrazený (prostredníctvom CNN ).

Pokiaľ ide o zdravotné problémy týkajúce sa mäsa McDonald's, jedná sa o rýchle občerstvenie, takže to berte do úvahy.

najlepšie raňajky s rýchlym občerstvením burrito

Kalórií