Getty Images Dôvod, prečo svet pozná meno „McDonald's“, nie je spôsobený tým, že by sa niekto skutočne volal McDonald - aj keď to boli Dick a Mac McDonaldovci, ktorí založili prvú reštauráciu v Kalifornii založenú na myšlienke superrýchlych, spoľahlivých služieb a obmedzeného menu. .
Bol to podnikateľ Ray Kroc, ktorý skutočne spoznal potenciál, ktorý koncepcia reštaurácie mala, a práve on po odkúpení bratov McDonaldovcov priviedol spoločnosť do vysokých výšin. Nie je žiadnym tajomstvom, že bol neoblomný vo svojej inovácii a svojej jazde, a podľa McDonald's , bolo to práve to, čo im umožnilo predať stomiliónty burger iba tri roky po tom, čo Kroc založil spoločnosť McDonald's System, Inc., predchodcu súčasnej spoločnosti.
Samotný Kroc nazhromaždil majetok, postavený na Zlatých oblúkoch, ktoré boli rovnako kontroverzné ako slávne. Všetko zvládol, keď mal 52 rokov, a raz povedal: „Bol som úspechom cez noc, v poriadku, ale 30 rokov je dlhá, dlhá noc.“ Čo ešte nevieš o tomto americkom podnikateľovi?
Nemal ľahký štart
Facebook Kroc rozhodne nevyrastal so striebornou lyžičkou v ústach. Podľa Nikdy nie je neskoro byť skvelým , Krocova rodina emigrovala do Ameriky z Čiech. Krocov otec začal svoju celoživotnú kariéru v Western Union, keď mal iba 13 rokov, a rovnako ako jeho otec, ani sám Kroc nikdy nedokončil strednú školu.
V čase, keď vypadol ako tínedžer, Podnikateľ hovorí, že jednoducho nemal záujem - ani trpezlivosť - na organizovanom vzdelávaní. Možno preto, že už mal kopu praktických obchodných skúseností, začal s limonádovým stánkom a pracoval v obchode s potravinami aj vo fontáne na výrobu sódy. Nakoniec začal pracovať ako predajca spoločnosti Lily-Tulip Cup Co., čo ho nakoniec viedlo k stretnutiu s grófom Princom. Prince bol vynálezcom stroja na miešanie mliečnych koktailov, ktorý Kroc predával, keď sa ocitol na prahu bratov McDonaldovcov ... ale to je neskôr v rozprávke.
Po prvé, fascinujúci kúsok maličkosti - najmä pre tých, ktorí veria v osud. Zdá sa, že kariéra spoločnosti Kroc spočiatku v predaji potravín, potom v zariadeniach a nakoniec v budovaní jedného z najväčších reťazcov rýchleho občerstvenia na svete, spĺňa predpovede frenológa. Krocin otec ho ako dieťa vzal k kartárovi a frenológ prečítal hrčky na mladej Krocovej hlave a predpovedal život v priemysle stravovacích služieb. Choď na figúru!
Počas prvej svetovej vojny pôsobil po boku zábavného giganta
Getty Images Kroc bol narodený v roku 1902 , a to znamená, že dospel k veku počas prvej svetovej vojny. Podľa Grind It Out (cez MousePlanet ), predával zrnkovú kávu z domu do domu, keď výzva na vstup do vojenskej služby začala byť dôležitejšia ako čokoľvek iné. Jeho rodičia spočiatku namietali, ale uviedol, že aj jeho stará mama nakoniec podporila jeho rozhodnutie klamať o svojom veku a pripojiť sa. Vošiel do Červeného kríža a stal sa z neho vodič sanitky, kde stretol niekoho, o kom ho popísal ako o dosť zvláštnom.
Napísal: „V mojej spoločnosti ... bol tu ďalší človek, ktorý klamal o svojom veku, aby sa dostal dnu. Bol považovaný za zvláštnu kačicu, pretože kedykoľvek sme mali voľno a išli sme do mesta prenasledovať dievčatá, zostal v tábore kreslenie obrázkov. Volal sa Walt Disney. “
Disney nakoniec odišiel do Francúzska, zatiaľ čo Kroc nie, ale o roky neskôr - v roku 1954 - Kroc oslovil Disneyho v nádeji, že si zaistí miesto pre svoju novú franšízu v reštaurácii v novom disneyovskom „Disneyland Development“. Disney odpovedal, že žiadosť postúpil osobe zodpovednej za ústupky, ale Kroc by tvrdil, že nikdy nedostal odpoveď - a to bolo nejaký čas predtým McDonald's otvorený v Disney.
Išlo mu predovšetkým o rýchlosť a efektivitu
Getty Images Väčšina ľudí si pri slove McDonald's predstaví hamburgery a hranolky, ale to nie je to, na čo Kroca najviac zapôsobilo, keď sa ocitol v malej reštaurácii San Bernardino s názvom McDonald's. Podľa Podnikateľ , Kroc v tom čase predával stroje na mliečne koktaily a na osem z nich dostal objednávku. To bolo ohromujúce - každý stroj dokázal namiešať 5 mliečnych koktailov naraz a predstava, že reštaurácia bola taká zaneprázdnená, že potrebovali zariadenie na 40 koktailov naraz, bola dosť šokujúca.
Keď sa tam dostal, bol rovnako šokovaný - a ohromený - tým, čo videl. PBS hovorí, že bratia McDonaldovci zefektívnili svoju činnosť tak, že nemali čakateľov, riadu ani neobsluhovali hamburgery tak rýchlo, že to vyrážalo dych. Ich obmedzené menu im umožňovalo robiť to, čo robili veľmi, veľmi rýchlo, a Kroc z toho kúsok chcel.
A dostal to.
Inšpirovali ho niektoré nepravdepodobné veci
Getty Images Skvelé nápady prichádzajú mnohými spôsobmi, ale každý, kto niekedy mal jeden z nich, „Ah-ha!“ okamihy vie, aké vzrušujúce môžu byť. Podľa Inc. , Krocova inšpirácia na naštartovanie svojej ríše prišla vďaka dvom veľmi odlišným veciam.
Sedel vo svojom aute mimo toho prvého McDonald's a sledoval zákazníkov, keď uvidel najmä jedno, pri ktorom mu „pulz začal biť vzrušením“. Bola to jahodová blondínka a šoférovala žltý kabriolet. Nebolo to o žene - nie tak úplne - ale práve o tom, ako bola šťastná so svojím hamburgerom, čo ho čiastočne prinútilo uvedomiť si, že na celej tejto myšlienke super rýchleho občerstvenia niečo je.
Ďalšia vec bola hranolka. Kroc by napísal: „Francúzsky poter by sa pre mňa stal takmer posvätným, jeho príprava bola rituálom, ktorý by sa mal riadiť takmer nábožensky.“
Žena v kabriolete a chutná praženica sú dve malé veci, na ktorých možno založiť podnikanie, ale tu to máte. Dali podnet na vznik prípadného partnerstva medzi Krocom a bratmi McDonaldovcami, ako aj na vypracovanie jeho pokynov pre správne vyprážanie, čo znamenalo nielen prísne pokyny kladené na dodávateľov, ale aj pravidelné kontroly na mieste, aby sa zabezpečilo, že jeho kuchyne používajú zemiaky so správnym percentom vody. Iste, to hraničí s posadnutosťou, ale je to taká posadnutosť, ktorá znamená, že v New Yorku môžete dostať rovnaký Big Mac, aký získate v Kansase, a to nie je nič pôsobivé.
Keď dal z podnikania bratov McDonaldovcov
Getty Images Podľa Podnikateľ , Kroc sa považoval za „obvykle nie mstivého človeka ...“
Pokiaľ však išlo o bratov McDonaldovcov, bol vyslovene brutálny.
Svoju prvú franšízu McDonald's otvoril v roku 1955 a toto miesto použil ako žiarivý príklad toho, do čoho nakupovali iní franšízanti. Ale v nasledujúcich rokoch Kroc nielenže nezarobil žiadne peniaze, ale neustále sa s bratmi dohadoval o zmenách, ktoré chcel urobiť. V roku 1961 sa podujal na obrovský hazard - vyplatil ich za 2,7 milióna dolárov. Dohoda sa udiala, ale mal jeden bod zlomu: Kroc si myslel, že zahŕňa ich pôvodné miesto v San Bernardine, ale tvrdili, že nie.
Bratia si nechali svoju reštauráciu, ale Kroc získal práva na ich meno. Boli prinútení premenovať sa na The Big M, ale Kroc im to nechcel nechať vôbec. Čo má robiť podnikateľ? Na ďalšom bloku otvoril McDonald's a vyradil ich z činnosti. Zamestnancovi povedal: „... Zoženiem tých synov ****,“ a urobil.
Keď manžel jeho milenky otvoril franšízu
Getty Images Treťou Krocovou manželkou bola Joan Beverly Smithová a boli spolu až do jeho smrti v roku 1984. Zomrela v roku 2003 po tom, čo rozdala obrovské kúsky majetku McDonald's rôznym charitatívnym organizáciám, a ich príbeh je neuveriteľný.
Podľa životopiskyne Lisy Napoli (via MEL ), Zoznámili sa v piano bare v roku 1957. Obaja boli v tom čase manželmi a svoju aféru tajili celé roky. Po ceste sa Smith - ktorá pracovala na troch pozíciách, vrátane jedného ako speváka v piano bare - presťahovala do Južnej Dakoty so svojím manželom a ich dieťaťom ... vďaka Krocovi.
Čas hovorí Kroc presvedčil Joaninho zamestnávateľa Jima Zien, aby sa zapojil do franšízovej hry s rýchlym občerstvením. Urobil to a Joaninho manžela Rollieho najali, aby spravoval najskôr McDonald's v parku St. Louis, potom prvý McDonald's v Južnej Dakote. Joan pracovala v zadnej kancelárii reštaurácie a bolo by to viac ako desať rokov, kým ona a Kroc vytvorili z ich vzťahu niečo menej nelegálne.
Mal neuveriteľnú vzťahovú drámu
Getty Images Krocov vzťah s Joan Smithovou, ktorá bola jeho životnou láskou, bol taký neuveriteľný, že reportérka Lisa Napoli o tom napísala celú knihu: Ray & Joan, Muž, ktorý urobil McDonald's Fortune a Žena, ktorá to všetko rozdala . Povedala MEL že to bolo od začiatku naplnené drámou a že nastala doba - niekoľko rokov potom, čo sa stretli -, keď boli pripravení utiecť do Vegas na rýchly rozvod so svojimi vtedajšími manželmi, keď na neho vykašľala a vrátila sa jej manželovi a dieťaťu.
Nikto nemal jasno v tom, čo sa stalo, ale Kroc sa oženil s ďalšou krásnou blondínkou, ženou menom June. Tento vzťah sa skončil po náhodnom stretnutí so Smithom po rokoch a Kroc odišiel z júna v noci predtým, ako mali odísť na plavbu pri príležitosti osláv ich 5. výročia.
Bolo to 12 rokov po začiatku ich vzťahu predtým, ako sa Kroc oženil s Joan, a počas tohto manželstva sa podávali žiadosti o rozvod, obmedzujúce príkazy, obvinenia z „extrémnej duševnej krutosti“ a v jednom okamihu mu zakázali dokonca sa vrátiť do bytu. zdieľali. Bojovali pred priateľmi a spolupracovníkmi, ale Napoli tvrdí, že skutočne verila, že napriek všetkým bojom a dráme „... to bola dlhá vášeň a hlboká vášeň. Naozaj mám pocit, že mali toto nevýslovné spojenie, ktoré sa nedá ani len opísať ... “
Mal početné zdravotné problémy
Facebook McDonald's možno viniť z obrovského množstva zdravotných problémov, ale Kroc mal svoj vlastný spravodlivý podiel ťažkostí.
Pozeral sa späť na čas, ktorý sa chystal naštartovať svoj obchodný podnik McDonald's, a napísal Grind It Out (cez Atlantik ), „Mal som 52 rokov. Mal som cukrovku a začínajúcu artritídu. V predchádzajúcich kampaniach som stratil žlčník a väčšinu štítnej žľazy. Ale bol som presvedčený, že to najlepšie je predo mnou. “
A bez ohľadu na to, čo si myslíte o Krocovi, je to dosť inšpiratívne. Je dôkazom toho, že nikdy nie si príliš starý na to, aby si sa pustil do nového snaženia, a nikdy nevieš, kam ťa to povedie. Pretože mal pravdu: to najlepšie bolo skutočne pred ním. Medzi 52. rokom a jeho smrťou v dôsledku srdcového zlyhania 14. januára 1984 Životopis hovorí, že videl rast McDonald's na 7 500 reštaurácií a hodnotu 8 miliárd dolárov. Samotný Kroc mal hodnotu okolo 500 miliónov dolárov.
Niektoré z jeho charitatívnych organizácií boli spojené s osobnou tragédiou
Getty Images Krocsovci dali milióny na charitu, ale dve z organizácií, ktoré sami založili, sa zrodili z osobnej tragédie.
V roku 1965 založil Kroc nadáciu Kroc Foundation na financovanie výskumu cukrovky, artritídy a roztrúsenej sklerózy. SNAC hovorí, že predtým, ako bola nadácia rozpustená rok po jeho smrti, sponzorovala nielen sériu konvencií a publikácií, ale tiež udelila viac ako 1 600 výskumných grantov rôznym univerzitám a zriadila početné dotácie. Podľa University of New Hampshire , bola časť finančných prostriedkov nadácie určená na výskum choroby - cukrovky - ktorá v roku 1973 nakoniec vzala život jeho dcére Marilyn.
V roku 1971 Joan Kroc založila operáciu Cork - ktorá Čas hovorí, že „Kroc“ bol napísaný dozadu. Snažíc sa vyrovnať s „násilnou, neovládateľnou náladou“ svojho manžela, smerovala svoju energiu do charity, ktorá sa zaoberala závislosťou od alkoholu. Usporadúvala konferencie, na ktorých sa zúčastňovali odborníci z celého odboru, usilovala sa o aktualizáciu lekárskych osnov a dokonca financovala televízne drámy, aby oslovila ľudí, ktorí sa trápili. Neskôr by pomohla financovať kliniku Betty Fordovej.
Náhľady a slogan, s ktorým vybudoval impérium
Getty Images Podľa McDonald's , Krocove jazdné princípy boli ilustrované jednou z jeho obľúbených fráz: „Kvalita, servis, čistota a hodnota“ a povedal: „Keby som mal tehlu na každé opakovanie frázy ... myslím, že som“ pravdepodobne by som s nimi mohol prekonať Atlantický oceán. ““ To boli slová, ktoré stelesňovali, ako chcel podnikať. Ale tiež toho bolo viac a veril tiež tomu, čo nazval princípom trojnohej stolice.
McDonald's hovorí, že vízia spoločnosti Kroc pre spoločnosť nebola taká, že by zahŕňala zamestnancov na spodku pyramídy a hŕstku vedúcich pracovníkov na vrchole. Namiesto toho predal McDonald's ako víziu, v ktorej by franšízanti a dodávatelia začali „pracovať nie pre McDonald's, ale pre seba, spolu s McDonald's“. Bod ilustroval na príklade trojnohej stolice. Jednou nohou boli franšízanti, jednou dodávatelia a druhou boli zamestnanci. Bez všetkých troch by stolica nefungovala a bola len taká silná ako každá z nôh.
Posilnenie tejto stolice bolo jedným z dôvodov, prečo v roku 1961 založil Hamburger University, vzdelávací program, ktorý franšízantov naučil všetko, čo potrebovali, aby boli súčasťou dobre naolejovaného stroja McDonald's. K roku 2019 prešlo programom Kroc viac ako 275 000 ľudí.
Zachránil tím bejzbalu, potom ich nechal takmer skončiť
Getty Images Union-Tribune v San Diegu uverejnil článok s nadpisom, ' Ray Kroc zachránil Padres , 'a to nie je prehnané. V roku 1973 mali Padresovci vážne problémy na ihrisku aj v banke. Na konci sezóny sa mali presťahovať do Washingtonu, D.C., a možno mali - nebyť Kroca, ktorý sa zúčastnil obeda, kde kúpil tím za zhruba 12 miliónov dolárov.
Počas otváracej noci v roku 1974 sa Kroc obrátil na štadión slovami, ktoré obsahovali tento klenot a udávali tón jeho štýlu riadenia: „Fanúšikovia, trpím s vami. V živote som nevidel také hlúpe loptové hry. “
Alebo niečo v tomto duchu. Mentálna niť hovorí, že jeho presné slová boli stratené, pretože to bol zároveň okamih, kedy sa streaker rozhodol pre pole Babe Ruth záznam o domácom behu). Jeho komentáre Padres tak urazili, že hráči hovorili o bojkotu, a Padresovci zasiahli - pomocou Astrosu. Potom, čo Astros 'Doug Rader urobil komentár v tom zmysle, že to nie sú kuchári krátkej objednávky, s ktorými bol Kroc zvyknutý, bola prvá hra nasledujúcej domácej série Padresov vyhlásená za krátku kuchársku noc. Rader dokonca hral v kuchárskej čiapke a zástere.
druhy horskej rosy
Iba pár mesiacov po tom, čo Kroc zomrel, sa Padres vydali na svetovú sériu po prvýkrát.
Od hrdinu po záporáka
Getty Images Dnes je Ray Kroc považovaný za jedného z darebákov rýchleho občerstvenia. Iste, bol to vizionár, ktorý priniesol revolúciu v tomto priemysle, ale tiež šliapal na bratov McDonaldovcov - skutočných vizionárov, ktorí vytvorili celý koncept -, aby zarobili imanie. Správy CBS hovoril s vnukom Dicka McDonalda Jasonom McDonaldom Frenchom a pýtal sa, čo si myslia o Krocovi. Francúz odpovedal: „Ray Kroc bol trochu citlivý predmet.“
To je mierne povedané a tu je čudná vec: takto ho videl iba s odstupom času. Súčasné správy o Krocovi sú veľmi, veľmi odlišné, hovorí sa Atlantik , a konštatuje, že nielen Esquire raz ho vymenoval na zoznam 50 ľudí, ktorí neoceniteľne prispeli k americkému životu v 20. storočí (zoznam, ktorý zahŕňal aj Martina Luthera Kinga ml.), ale Čas ho vo svojej retrospektíve z roku 1998 označili za jedného zo 100 najdôležitejších ľudí 20. storočia.
Bol kedysi symbolom amerického sna, ale to sa radikálne posunulo (čiastočne aj vďaka filmu) Zakladateľ , čo ho nemaľovalo práve v tom najkrajšom svetle) - a to len ukazuje, ako úplne sa môžu zmeniť názory na celoživotné dielo jedného človeka.
