Koral Emotional/Shutterstock Chase Shustack
Tento rok je rad na vás, aby ste usporiadali Deň vďakyvzdania. Možno to nebudete radi počuť, ale čím skôr to prijmete, tým skôr môžete začať zisťovať, čo robiť. Vašou najväčšou starosťou, okrem toho, že máte dostatok miesta a ako pozvať tých „farebných“ členov rodiny, bude pravdepodobne varenie, najmä moriak. Tento rok chcete na svojich ľudí naozaj zapôsobiť, a tak sa rozhodnete prečítať si niektoré z najlepších spôsobov, ako pripraviť moriaka. Jeden článok, na ktorý narazíte, je obzvlášť zaujímavý: hlboké vyprážanie moriaka . Môžete skutočne vyprážať celého moriaka na Deň vďakyvzdania?
Zdá sa, že najstaršie zmienky o vyprážanom moriaku pochádzajú z článku uverejneného v novinách Times-Picayune v roku 1984 (prostredníctvom AKO ). USA Today uvádza, že akt hlbokého vyprážania moriek sa datuje o niečo skôr, s koreňmi vo varení Cajun v 70. rokoch 20. storočia. Aj keď to pre niektorých nemusí byť prekvapujúce (nakoniec, keď môžeme vyprážať kurča, prečo nesmažiť morku), myšlienka hodiť celého vtáka do hrnca s vriacim olejom znie absurdne a predsa lákavo chutné.
treba umyť ryžu
Rovnako ako hádzanie paličiek a kuracích krídel do fritézy vyžaduje určitý stupeň bezpečnosti, predtým, ako spustíte Butterball do nádoby s olejom, musíte poznať niekoľko jednoduchých, ale dôležitých bezpečnostných tipov. Koniec koncov, medzi chutnou večerou a dovolenkovým výletom do miestnej pohotovosti stojí myseľ vedomá bezpečnosti.
Najlepšie je vyprážať morku vonku
Facebook
je martha stewart vydatá
Na rozdiel od prípravy vášho priemerného vyprážaného kurčaťa bude hlboké vyprážanie celého moriaka vyžadovať dve kľúčové veci: väčšiu fritézu a dostatok priestoru. Ako PBS vysvetľuje, že najdôležitejšia vec, ktorú by ste mali urobiť, je rozmraziť a vysušiť vtáka namiesto toho, aby ste ho namočili priamo z mrazničky. Ak nie, prebytočná voda v moriaku podľa neho zareaguje na oparený olej Scientific American , čo spôsobí jeho bublanie a nebezpečenstvo požiaru. Pred spustením fritézy sa uistite, že je vaša morka úplne suchá.
Pokiaľ ide o to, kde by ste mali svojho moriaka vyprážať, odporúča sa presunúť túto obrovskú fritézu z kuchyne von, najlepšie preč z domu a na rovnú plochu. Keď budete postupovať podľa zvoleného receptu na vyprážanú morku, odporúča sa, aby vás niekto sprevádzal, aby sa zabezpečilo, že fritéza nezostane bez dozoru. Mali by ste mať so sebou aj malý hasiaci prístroj alebo iné protipožiarne pomôcky, pre prípad, že by sa vaša vyprážaná zábava škaredo zmenila.
Znamená to, že vyprážanie moriaka je šialene nebezpečné? Nie, ale v rukách niekoho, kto to ešte nerobil, to môže byť. Podľa Atlantik Nehody pri fritéze (spolu s inými požiarmi pri varení) sa najčastejšie vyskytujú na Deň vďakyvzdania, pravdepodobne ľuďom, ktorí nemajú s fritézou žiadne skúsenosti.
prečo sa vlastne zrušil južný
Zatiaľ čo vyprážaná morka na Deň vďakyvzdania je šťavnatá, jemná a chutná, zdravý rozum a zameranie na bezpečnosť by mal byť vždy na prvom mieste.
