Nevypovedaná pravda konkurenčného stravovania

Kalkulačka Prísad

súťaž v jedení Getty Images

Na povrchu konkurenčné stravovanie znie ako vysnívaný koncert. Musíte len zjesť čo najviac, čo najrýchlejšie, ako môžete, s možnosťou vyhrať tisíce dolárov. Znie to celkom skvele, však? Nie tak rýchlo...

Máme zlé správy pre všetky vaše nádejné nádeje: Pokiaľ naozaj nemáte radi párky v rožku a glazované šišky a vajcia uvarené na tvrdo - a máme na mysli naozaj milujte ich - temná stránka súťaží v stravovaní bude pravdepodobne stačiť na to, aby vás odradila od zmeny kariéry. Ukázalo sa, že nie je ľahké byť Joeyom Chestnutom, vládnucim svetovým šampiónom Major League Eating .

Od dôkladného predsúťažného tréningu až po skutočnú možnosť udusenia na smrť, vlčie zabitie desiatok párkov v rožku v rozpätí desiatich minút rozhodne nie je všetko zábava a hry. Stále nie ste presvedčení? Počkajte, kým nebudete počuť, ako jeden súťažný jedák popisuje následky týchto obžerských súťaží ...



Tréning neznie zábavne

súťaž v jedení párkov v rožku Getty Images

Možno si nebudete myslieť, že by ste mali súťažné stravovanie považovať za tradičný šport, ale tí v odbore určite trénujú tak, ako to je. Iste, nezahŕňa to bicepsové kučery a drepy, ale napriek tomu to trénuje - a úprimne povedané, telocvičňa znie príjemnejšie.

mario lopez vypracovať

Čo teda robí jedák rýchlosti v tréningu? Pre začiatočníkov pijú obrovské množstvo tekutín v snahe zvyknúť si na žalúdky všetko jedlo, ktoré konzumujú. Pre niektorých to znamená vypiť dva a pol litra čokoládové mlieko za tri minúty. Pre ostatných to znamená vypiť galón zeleninová šťava za jednu minútu bytu každé ráno mesiac pred súťažou.

A pretože je veľmi dôležité prijímať veľa jedla veľmi rýchlo, musia si ich súťažiaci jedáci tiež trénovať hrdla prehltnúť veľké množstvo bez udusenia. To sa dá dosiahnuť prehltnutím celého sústa vody naraz, čo nie je ľahký výkon. Akonáhle je telu príjemná voda, prechádzajú na mäkšie jedlá, nakoniec prechádzajú na tuhú stravu (napríklad párky v rožku) a prehĺtajú veľké kusy naraz. Kto potrebuje maškrtiť?

Dávivý reflex nie je váš priateľ

súťaž v jedení párkov v rožku Getty Images

Tí, ktorí to vedia, to môžu označovať ako „obrátenie šťastia“ alebo „utrpenie nalieha na rozdiel od prehltnutia“, ale nazvime to rýľom rýľom - hovoríme o zvracanie Tu to znamená diskvalifikáciu v konkurenčnom stravovacom svete. Ale ako si viete predstaviť, doslova pchať párky v rožku do krku by spôsobil, že sa väčšina ľudí roubíkom. Ako sa z toho teda dostanú súťaživí jedáci? Verte tomu alebo nie, je možné trénovať telo tak, aby potlačilo dávivý reflex.

Niektorým jednoducho stačí nemyslieť na to, čo robíte. Rýchlo sa stravujúca legenda Takeru Kobajaši hovorí, že hneď ako začne premýšľať o chuti jedla, ktoré vlk vyháňa, vie, že má problémy. Ale iní sa obrátia na špecialistov na biofeedback, aby sa naučili techniky potlačenia. Povedal to konkurenčný jedák Yasir Salem Mentálna niť , „Veľa tréningu potláčania súvisí s čistením jazyka naozaj dozadu, každé ráno a večer. Je to súčasť mojej každodennej rutiny. Už nad tým ani nerozmýšľam. '

Čeľusť silnejšia ako nemecký ovčiak

jesť conest Getty Images

Joey Chestnut má prezývku „Čeľuste“ a vhodnosť prezývky je veľmi zrejmá, keď ho sledujete, ako zdemoloval tanier párkov v rožku. Pre súťažiacich stravníkov je v zozname nevyhnutných vecí nevyhnutná silná čeľusť, ak chcete v odbore uspieť.

Počas neformálnej súťaže v jedení párkov v rožku, v ktorej sa jedol gaštan Športová veda ESPN moderátor John Brenkus desať na jedného, ​​Brenkus presne vysvetlil, ako to Chestnut robí tak rýchlo. Čeľusť, najmä žuvací sval, je jednou z najsilnejších v tele a konkurenční jedáci skutočne trénujú, aby zvýšili silu čeľustí žuvaním piatich alebo viacerých kúskov gumy naraz. Ich sústo bolo namerané pri sile 280 libier, čo je viac ako u nemeckého ovčiaka. Spodná čiara? Pravdepodobne lepšie je riskovať proti psovi ako konkurenčný jedák.

Chipmunking pre výhru

súťaž v jedení Getty Images

Ak ste niekedy sledovali profesionálnu súťaž v stravovaní, určite ste si všimli, že konkurenti majú tendenciu napchávať si do úst toľko jedla naraz, že si často potrebujú prebytok ukladať do líca - podobne ako škrečok alebo veverička. Tento postup sa nazýva „ chipmunking „a úspešné dokončenie súťaže tesne pred koncom súťaže môže byť tým najväčším rozdielom.

„Profesionáli vedia, že čokoľvek, čo sa vám dostane do úst skôr, ako skončí regulácia, sa počíta,“ vysvetlil Yasir Salem Mentálna niť . „Ale musíš to prehltnúť do 30 sekúnd po. Mali by ste sa teda aktívne snažiť vyplniť každý kútik úst; nazýva sa to „chipmunking“. Neprežeňte to - stále musíte byť schopní to prehltnúť za 30 sekúnd - ale ak to neurobíte, budete vo vážnej nevýhode. Je to rozdiel medzi víťazstvom a prehrou. “

Musíte to vidieť, aby ste tomu uverili: Žalúdok sa naťahuje

pretiahnutie žalúdka YouTube

Na súťaži Nathan's Hot Dog Eating Contest v roku 2017 si Joey Chestnut odniesol domov Horčičný pás konzumáciou ohromujúcich 72 párkov v rožku (a buchty!) za desať minút. Ako to všetko môže zvládnuť žalúdok? Vďaka Športová veda ESPN , sa už nemusíme čudovať (ale spravodlivé varovanie - video by mohlo prenasledovať vaše sny).

Pomocou gaštanu 2013 Hostiteľ John Brenkus, ktorý získal celkom 69 hotdogov, predviedol na antropomorfnej figuríne presne to, ako vyzerá žalúdok na konci súťaže v jedení, a je to rovnako pôsobivé ako aj desivé. S pomocou „plniaceho stroja na párky v rožku“ Brenkus zasekáva vodou nasiaknuté párky v rožku (rovnako ako v skutočnej súťaži) do pažeráka a do žalúdka. Keď sa žalúdok neustále rozširuje, skutočne tlačí orgány z cesty. Celkovo povedané, so 69 párkami v rožku, 69 buchtami a dvoma litrami vody sa žalúdok rozšíril na štyrikrát väčší objem ako plný žalúdok nekonkurenčného jedáka. To je o 400 percent viac, vážení, a v tomto okamihu sa pravdepodobne snažíte potlačiť dávivý reflex, o ktorom sme hovorili už skôr.

Horúca otázka: Aké sú následky?

súťažný jedák YouTube

Uznajte: Keď premýšľate o súťažnom jedení, prvá vec, ktorú by ste chceli vedieť, je, čo sa sakra stane po udalosť? Všetky tie párky v rožku alebo tacos alebo kuracie krídla musia niekam ísť, však?

Mŕtvy bod sa tiež chceli dostať na koniec tejto otázky, ale súťažiaci, ktorí sa s nimi rozprávali, neboli s týmito informáciami veľmi obozretní, iba hovorili, že ďalšia návšteva kúpeľne by bola „zábavná“ a „nie pekná“.

Dobre, takže nie každý chce hovoriť o svojich zvykoch v kúpeľni, ale Furious Pete áno. Peter Czerwinski, kanadský súťažný jedák, rád odpovedal na svoju otázku YouTube kanál, a dokonca aj poskytované rekvizity. Czerwinski pomocou veľkej misy a vrecka marshmallows presne predviedol, ako vyzerá toaleta, keď po súťaži skončil s podnikaním. „Záchodová misa sa naplní a dostane sa do bodu, keď začne pretekať a začne len chrliť, a to niekedy robí trochu problém ...“ povedal, keď do misky nahromadil marshmallow. Som rád, že ste sa pýtali?

robiť frappuccinos mať espresso

Teória „pásu tuku“

ženy súťažiace jedáčky Getty Images

Je to súťaž v jedení ... čo na tom záleží, ak nosíte pár kíl navyše? Ukázalo sa, že tieto kilogramy navyše vás môžu stáť víťazstvo, podľa teórie „pásu tuku“.

Táto teória vznikla u konkurenčného jedáka - väčšieho muža menom Ed Karachie - ktorého v súťaži o jedlo v rožku porazil oveľa tenší súťažiaci. Karachie tvrdil, že jeho brušný tuk bol to, čo ho stratilo, pretože to bráni schopnosti žalúdka natiahnuť sa tak rýchlo a tak ďaleko. Teraz Karachie nie je lekár ani vedec, ale teória má nejaký zmysel - ak je v ceste tuk, žalúdok sa jednoducho nemôže zväčšiť. Ryan Nerz, autor knihy Zjedzte túto knihu: Rok trpaslíkov a slávy na okruhu súťažného stravovania , povedal Obývačka že hovoril s niekoľkými lekármi o tejto teórii a rozhoduje sa o tom, či je to prijateľné. Či tak alebo onak, všimnete si, že väčšina konkurenčných stravovacích zariadení je dnes fit a vo forme, takže môžete len hádať, že im dávajú určitú dôveryhodnosť.

Ako to ide tak rýchlo dole?

súťaž v jedení Getty Images

Je bežné, že vidíte, ako súťažiaci jedáci skáču hore-dole, zatiaľ čo si šupnú jedlo dolu hrdlom, a dostanú ďalšiu pomoc od gravitácie, aby dostali veci dolu pažerákom. Ale tiež si všimneš, že si dajú ruky cez nos a sfúknu sa, podobne ako by si to mohol urobiť, keď sa snažíš vystrčiť uši. Toto je známe ako Valsalvov manéver, ktorý zvyšuje hrudný tlak a rýchlejšie tlačí jedlo cez pažerák. Ako povedal Joey Chestnut Športová veda ESPN „Robím všetko pre to, aby som sa do toho dostal - na tom nie je nič pekné.“

Niektorí súťažiaci jedáci, ako napríklad Takeru Kobayashi, sa však spoliehajú na techniky, ktoré vycibrili k dokonalosti. Kobajaši používa svoj patentovaný ' Šalamúnova metóda , „čím rozdrobíte každý párok v rožku a buchtu na polovicu a potom ich nakŕmite do úst. Pretože kŕmi obe polovice naraz, hovorí, že mu to skráti čas žuvania na polovicu.

Toto doma neskúšajte

súťažní jedáci Getty Images

Je to úplne jasné, keď sledujete ľudí ako Takeru Kobayashi, Joey Chestnut a Matt Stonie to súťažné stravovanie nie je niečo, čo len tak vyvalíš z postele a skúsiš. To samozrejme nezabráni tomu, aby sa rádoby hotdogové jedli šampióni, aby sa pokúsili, ale má problém v tom, že keď amatéri vyskúšajú tento šport doma, môžu sa stať zlé veci.

V roku 2014 sa muž začal dusiť pri amatérskej účasti súťaž v jedení párkov v rožku v Južnej Dakote. Aj keď sa okoloidúci pokúsili o KPR, na mieste nebol žiadny pohotovostný personál a v čase, keď prišli o niekoľko minút neskôr, zomrel.

Dusenie bolo opäť príčinou úmrtia v nočnom klube v Albuquerque v roku 2016, keď sa vysoko intoxikované ženy zúčastnili súťaž v jedení kukuričných psov , opäť bez prítomnosti záchranárov. Patrónky sa pokúsili o Heimlichov manéver a KPR, bola jej však poskytnutá podpora života kvôli strate kyslíka v mozgu a nakoniec zomrela.

Spodná čiara? Ak sa zúčastňujete akejkoľvek súťaže v stravovaní, uistite sa, že sú prítomné EMT.

je dr paprika sýtená šťava zo sliviek

Myšlienkové rekordy

súťaž v jedení Getty Images

Párky v rožku kraľujú, pokiaľ ide o súťažné stravovanie, ale je tu veľa ďalších jedál, ktoré sa šálovajú v snahe prekonať rekordy a uchádzať sa o titul. Zoznámte sa s niektorými z týchto čísel, ktoré padajú na čeľusť - aj keď sú pôsobivé, môžu znova dostať ten dávivý reflex.

  • Súťaž v jedení hotdogov Nathana: V roku 2017 Joey Chestnut pokoril rekord jedením 72 párkov v rožku za desať minút. V roku 2012 Sonya „The Black Widow“ Thomas prekonala rekord žien so 45 párkami v rožku, čo tiež znamenalo, že porazila desať zo svojich 15 mužských konkurentov.

  • Majstrovstvá sveta v jedení krídiel Hooters : Geoffrey Esper zosadil z trónu Joeyho Chestnuta v roku 2017, keď za desať minút zjedol 250 (áno, naozaj) kuracích krídel.

  • Majstrovstvá sveta v jedení taco : Joey Chestnut opäť prekonal rekord vo vlkovaní 126 tacos za osem minút.
  • Iné pozoruhodné záznamy : 121 Twinkies za šesť minút; takmer osemlibrový Turducken za 12 minút; 390 kreviet wontons za osem minút; 57 kravských mozgov za 15 minút; 255 kuknutí za päť minút.

Kalórií