Nevyslovená pravda čokolády Ghirardelli

Kalkulačka Prísad

Ghirardelliho námestie v noci v San Franciscu. Facebook

Spoločnosť Ghirardelli Chocolate Company so zameraním na vysokú kvalitu výrobkov upevnila svoju pozíciu jedného z najctihodnejších a popredných výrobcov čokolády v Spojených štátoch, tvrdí Referencia pre podnikanie . Kto z nás si neužil jeden z pôvabných štvorcov Ghirardelli plnených karamelovou, mätovou alebo malinovou náplňou, spoločnosť Ghirardelli Chocolate Company upevnila svoju pozíciu jedného z najctihodnejších a popredných výrobcov čokolády v Spojených štátoch, tvrdí Referencia pre podnikanie . Kto z nás si neužil ani jeden z Ghirardelliho rozkošných štvorcov plnených karamelovou, mätovou alebo malinovou náplňou

Spoločnosť Ghirardelli, ktorá bola založená v roku 1852, je druhým najstarším výrobcom čokolády v krajine, iba o päť rokov mladším ako Whitman. Slávny Spoločnosť Hershey bola založená až 42 rokov po Ghirardelli, v roku 1894, podľa Časopis o luxusnom životnom štýle . Dnes je spoločnosť svetovo uznávanou značkou s úspešným maloobchodným a veľkoobchodným predajom, predajom vrecúškových cukroviniek a čokoládových tyčiniek v maloobchodných predajniach, ako aj pečením značky Ghirardelli. čokoláda a kakao . Spoločnosť tiež prevádzkuje butiky so zmrzlinou a čokoládou v turistických oblastiach Referencia pre podnikanie .

kde je pekelná kuchyňa

Podľa jeho talianskeho názvu by sa dalo predpokladať, že Ghirardelli má korene v „topánke“. Zatiaľ čo sa jej zakladateľ narodil v Taliansku, čokoláda Ghirardelli si našla cestu do USA cez Južnú Ameriku. Domenico Ghirardelli sa narodil v talianskom Rapalle v roku 1817. Podľa Sieň slávy Candy , Učňovský kurz v jeho tínedžerských rokoch predstavil Domenica v cukrárskom priemysle a po emigrácii do Uruguaja vo veku 20 rokov našiel Ghirardelli prácu v obchode s čokoládou a kávou. Po presťahovaní do peruánskej Limy o rok neskôr otvoril Ghirardelli svoj prvý obchod s čokoládou.

Má korene v Peru v 19. storočí

Domingo Ghirardelli Facebook

Podľa históriu spoločnosti , v roku 1847 si Domenico zmenil svoje prvé meno na španielske „Domingo“. Nasledujúci rok sa susedný podnikateľ, americký stolár James Lick, vrátil do Kalifornie a vzal so sebou 600 libier Ghirardelliho čokolády, ktoré rýchlo predal (prostredníctvom Misie v Kalifornii ). Vďaka popularite čokolády Lick povzbudil Ghirardelliho, aby prišiel do Kalifornie a založil si podnik s čokoládou. Namiesto toho Ghirardelli odplával do San Francisca v roku 1849 so snami o tom, že ho zasiahne bohatá zlatá horúčka (cez Misie v Kalifornii ).

Ghirardelli bol však menej úspešným prospektorom ako čokoládárom v roku 1852, podľa histórie spoločnosti , otvoril obchod so zmiešaným tovarom v meste Stockton a predával zásoby a cukrovinky baníkom. Domingo čoskoro otvorilo druhý obchod v San Franciscu.

Podľa Sieň slávy Candy , oba obchody Ghirardelliho boli zničené požiarmi v roku 1851. Domingo, ktorý zachránil, čo sa dalo, otvoril v tom roku kaviareň v Káhire. Aj keď tento biznis zlyhal, založil viac Angličanov Ghirardely & Girard (via Mama najbližšie ) na rohu ulíc Kearny a Washington. Tento podnik by sa nakoniec stal spoločnosťou Ghirardelli Chocolate Co. (oficiálna výslovnosť je „gear uh deli“, via Sprievodca po San Franciscu .) Spoločnosť pôvodne predávala nielen čokoládové cukríky a kakaový prášok, ale aj kávu a korenie. V roku 1865 podľa spoločnosti Ghirardelli vynašiel proces „Broma“, ktorý produkuje intenzívnejšiu čokoládovú príchuť ako iné techniky výroby čokolády.

Sú pamiatkou v San Franciscu

Hodinová veža na námestí Ghirardelli v San Franciscu

Do roku 1884 spoločnosť vyvážala čokoládu do Japonska, Mexika a Číny. V roku 1893 sa podľa Misia Kalifornia , po desaťročiach úspechu v predaji čokolády, Ghirardelli a jeho synovia kúpili celý mestský blok pozdĺž dnešného Fisherman's Wharf. Hlavné sídlo by sa neskôr stalo stredobodom ikonického námestia Ghirardelli, ktoré je stále jednou z hlavných turistických atrakcií San Francisca (cez Sprievodca po San Franciscu ). Tu môžete stále sledovať výrobu čokolády pomocou originálneho čokoládového stroja spoločnosti pod rozpoznateľnou hodinovou vežou Ghirardelli v komplexe. Môžete si tiež vychutnať jednu zo slávnych zmrzlinových pohárov spoločnosti, samozrejme vyrobenú z čokolády Ghirardelli.

ako dlho zostala martha vo väzení

Slávny obrovský štít 'Ghirardelli' bol postavený v roku 1923 (via Obmedzené San Francisco ) a pôvodne uvádzal názov Ghirardelli na strane zátoky aj na zadnej, obytnej strane budovy. Obyvatelia sa však sťažovali, že svetlá sú príliš jasné, a tak spoločnosť odstránila značku smerujúcu do susedstva, hovorí Inside Guide. Značka Ghirardelli orientovaná na záliv je dodnes orientačným bodom pre lode prichádzajúce a vystupujúce z úžiny Golden Gate.

Podľa spoločnosti v roku 1906 , závod Ghirardelli prežil Veľké zemetrasenie v San Franciscu a následné požiare, ktoré nasledovali. Prevádzku obnovili iba 10 dní po historickej katastrofe.

Spoločnosť bola niekoľkokrát predaná

Vrecká z čokoládových štvorcov Ghirardelli

V roku 1963 rodina Ghirardelli predala spoločnosť Ghirardelli Chocolate Co. inej ikonickej značke v San Franciscu, spoločnosti Golden Grain Macaroni Co., výrobcovi spoločnosti Rice-A-Roni (prostredníctvom Orange County Register ). Produkcia spoločnosti Ghirardelli, ktorá prerástla svoj priestor svetovým dopytom po svojich maloobchodných a veľkoobchodných čokoládových výrobkoch, sa v roku 1967 presunula z námestia Ghirardelli do výrobného závodu v San Leandro v Kalifornii.

V roku 1982 si námestie Ghirardelli získalo miesto v Národnom historickom registri a uchovalo si ho pre ďalšie generácie. V roku 1986 spoločnosť The Quaker Oats Co. získala spoločnosti Golden Grain a Ghirardelli Chocolate. V roku 1992 spoločnosť Quaker Oats predala Ghirardelli Chocolate súkromnej investičnej skupine. V priebehu 90. rokov spoločnosť Ghirardelli otvorila niekoľko maloobchodných predajní, počnúc mestom Monterrey v Kalifornii. V roku 1993. Nakoniec v roku 1998: Švajčiarska čokoláda Lindt and Sprungli kúpila spoločnosť Ghirardelli Chocolate Co. a výroba a maloobchodný predaj rýchlo rástli (prostredníctvom Orange County Register ). V roku 1999 spoločnosť predstavila svoje obľúbené cukríky „squares“.

Kalórií