Facebook Vážne, existuje niečo lepšie ako nebeská zmes čokolády a arašidového masla? Reese má niečo, čo je v poriadku. Nezáleží na tom, či túžite po niečom sladkom alebo slanom, Reese vás zakryje.
Ak sú Reese's your go-to candy, určite nie si sám. Podľa YouGov , Reese's Peanut Butter Cup je tretí najobľúbenejší cukrík v USA ( prešiel iba tým M & Ms a Hershey ) a zo všetkých opýtaných si ich obľúbilo ohromných 81 percent. (Iba 6 percent nie a kto sú títo ľudia?) Údaje sú zaujímavé: z väčšej časti sa ľudia môžu zhodnúť na tom, že Reese sú vynikajúce, bez ohľadu na to, ku ktorej generácii patria. Teraz viete - keď sa niekto čuduje, čo majú spoločné tisícročia a boomery, odpoveď je: „Láska k Reese.“
Je na tom niečo neuveriteľne zdravé, však? Je to viac ako sladká oprava, je to cukrík, ktorý spája generácie. Teraz si v duchu spolupatričnosti poďme povedať niektoré zábavné fakty, ktoré by možno ani tí najväčší fanúšikovia Reese nemuseli vedieť.
Reese mala veľmi nepravdepodobné začiatky
Facebook Aj keď možno čakáte, že kulinársky génius, za ktorým stojí Reese, bude celoživotným výrobcom cukroviniek, vôbec to tak nie je. 'Reese', pre ktorý bol cukrík pomenovaný, je tvorcom Harry Burnett Reese a podľa Archívy Hershey , prepracoval sa k dlhému zoznamu pracovných miest, kým vôbec neprišiel s nápadom vyrobiť cukrík. Bol továrnikom, poľnohospodárom a dokonca riadil liahňu rýb. To všetko predtým, ako sa stal farmárom v mliekarenstve, ktorý nebol zamestnaný nikým iným ako Miltonom Hersheym.
Ani potom nebola cesta k úspechu rovná. Reese zistil, že potrebuje zarobiť nejaké ďalšie peniaze na podporu svojej rozrastajúcej sa rodiny. V roku 1919 stretol na trhu v Harrisburgu v Pensylvánii muža, ktorý mu dal recept a požiadal ho, aby pripravil tvrdé cukríky. Nefungovalo to - cukríky sa lepili k sebe - takže to bolo späť k rysovacej doske. Reese skúsil vyrobiť čokoládovú tyčinku pre svoju dcéru, kokosovú karamelovú tyčinku, a nakoniec začal vyrábať cukríky s rôznymi centrami pokrytými čokoládou. Pôvodne sa čokolády dodávali v najrôznejších škatuliach: centrami boli čerešňa, datle, kokos a samozrejme arašidy. Začína to znieť povedome? To by absolútne malo, pretože to bol základ skvelého nápadu.
Reese a Hershey boli zápalkou vytvorenou v nebi
Scott Olson / Getty Images Podľa Business Insider „Reese vždy používal čerstvé suroviny na výrobu svojich cukríkov a tiež čokoládu Hershey. Začal na jednej z mliekarenských fariem spoločnosti Hershey v roku 1917, až potom skočil k práci v čokoládovni.
Podľa Atlas obscura , Reese ešte pracoval pre Hershey, keď sa rozhodol preškrtnúť sám. V roku 1923 opustil prácu, najskôr však odišiel do Hershey a požiadal ho o povolenie nielen na ukončenie pracovného pomeru, ale aj na založenie vlastnej firmy na výrobu cukroviniek. Hershey povedala áno pod podmienkou, že všetka čokoláda Reese musí pochádzať od spoločnosti Hershey. Súhlasil a o päť rokov neskôr zmenil smerovanie spoločnosti jednoduchý návrh. Majiteľ obchodu Reese, ktorý bol na návšteve pri predaji, sa ho spýtal, či by mohol vyrobiť niečo, čo by bolo vnútri arašidové maslo a zvonka čokoláda. Našťastie povedal, že môže, a potom sa stane vlajkovým produktom spoločnosti.
O niekoľko desaťročí neskôr kúpila spoločnosť Hershey spoločnosť Reese's v roku 1963, sedem rokov po tom, čo Reese zomrela na infarkt. Nebolo to úplne prekvapujúce, pretože Milton Hershey mal vždy na stole nejaké poháre s arašidovým maslom, a keď boli pochovaní na cintoríne v Hershey, dlhoroční priatelia a spolupracovníci boli odpočívaní len pár metrov od seba.
Kedysi sa v lete nedali vyrobiť Reese
Facebook Je ľahké zabudnúť, že luxus, ako je klimatizácia a klimatizácia, tu nebol navždy - a keď pracujete s čokoládou, teplo môže spôsobiť vážne problémy.
Pre Reese to tak bolo.
Počas 30-tych rokov čelila jeho spoločnosť obrovskému problému: v letných mesiacoch bolo na výrobu čokoládových cukríkov príliš horúco. Všetko by sa jednoducho roztopilo a bolo to dosť dlho predtým, ako došlo k rýchlemu a cenovo dostupnému riešeniu. Čokoláda bola mimo stola - doslova. Ak však chceli spoločnosť udržať nad vodou, stále potrebovali zamestnať zamestnancov a platiť účty. Pri hľadaní riešenia sa podnikateľ s cukrovinkami obrátil na úplne iné odvetvie, aby udržal rozsvietené svetlá - konzervovanie. Podľa Archívy Hershey , mohli by zamestnanci fazuľu a paradajku, keď by nemohli robiť čokoládu. Robili všetko ručne, od prípravy zeleniny až po nalepovanie štítkov na plechovky. Kto by si myslel, že bez paradajok by asi nebolo Reeseho?
Tu je dôvod, prečo Reese vyrába iba šálky arašidového masla
Twitter Reese začala vyrábať najrôznejšie cukríky, tak prečo dnes dostávame len poháre s arašidovým maslom? Podľa Atlas obscura , dôvodom je iba to, že dosiahli vynikajúci úspech. Rodinná tradícia hovorí, že keď sa Reese prvýkrát snažil prísť na to, ako vyrobiť svoje poháre z arašidového masla, upražil svoje arašidy až do bodu, keď boli na pokraji horenia - a to ešte stále dáva Reeseho arašidové maslo, ktoré je také výrazné , nezameniteľná chuť. Časy boli ťažké, ale tržby silné a on dokázal prekonať štíhle roky veľkej hospodárskej krízy.
kvalita bieleho hradného mäsa
Potom však prišla druhá svetová vojna a s ňou aj prídely potravín. Cukor bol na prvom mieste v zozname ingrediencií, ktoré mali zrazu obmedzený prísun, a hoci sa Hershey o niektoré zo svojich zásob delil s Reeseom, nestačilo mu to na to, aby držal krok s dopytom. Niektoré jeho cukríky jednoducho museli ísť a nakoniec si nechal iba pohár s arašidovým maslom.
Bolo to praktické rozhodnutie, ktoré bolo nakoniec veľmi dobré, pretože jeho poháre s arašidovým maslom vyžadovali najmenšie množstvo cukru.
Reese mala neobvyklú stratégiu reklamných kampaní
Stan Honda / Getty Images Reklamné kampane môžu spôsobiť alebo rozbiť produkt a v prípade spoločnosti Reese ich najväčšie reklamné kampane rozhodne pomohli zviditeľniť sa. Aj keď si možno myslíte, že zavedená značka by chcela predať svoju dlhovekosť, spoločnosť Reese urobila opak. Začali veľkú kampaň v 70. rokoch predstieraním, že cukrovinky sú niečo nové a že väčšine ľudí sa nepáčila ani myšlienka čokolády a arašidového masla.
Ako sa to všetko spojilo, bolo trochu čudné. Atlas obscura hovorí, že cukríky s arašidovým maslom pokryté čokoládou sa predávali už v roku 1907, a keď spoločnosť Hershey v roku 1963 kúpila spoločnosť Reese, boli šálky arašidového masla obrovským hitom. V skutočnosti boli do roku 1969 najpredávanejšími cukríkmi spoločnosti Hershey. Keď však odštartovali svoju vôbec prvú národnú reklamnú kampaň, uviedli na trh Reeseovu reklamu ako úplne nový nápad, ktorý by mohol zdá sa hrubý, ale bol skutočne vynikajúci.
Predpoklad bol jednoduchý: reklamy zobrazili dvoch ľudí , jeden jedol čokoládu a druhý jedol arašidové maslo. Ľudia sa zrazili a povedali: „Hej, máš arašidové maslo na mojej čokoláde!“ a 'Hej, máš čokoládu na mojom arašidovom masle!' Potom by si zrazu uvedomili úžasné kombo.
Prečo sa správať, akoby to bolo niečo nové, čo musí presvedčiť ľudí, aby to skúsili? Hershey chcel v verejnosti pevne utvrdiť vzťah medzi Reese a Hershey. Rebranding prinútil ľudí spájať cukríky s niečím, čo spoločnosť Hershey vytvorila, a tak dostali všetku česť.
Reese's Pieces uviazol okolo kvôli E.T.
YouTube V 70. rokoch uviedla spoločnosť Hershey na trh nový produkt, ktorý pôvodne nazývali PB. Tieto kúsky arašidového masla obalené v cukrovinkách boli nakoniec premenované na Reese's Pieces a myslíte si, že názov „Reese's“ by stačil na to, aby sa stali veľkým hitom.
Spočiatku nejako boli. Bonbóny mali úspešné uvedenie na trh, ale podľa Archívy Hershey , netrvalo dlho a tržby sa začali znižovať. To nie je nič, čo by ktorákoľvek spoločnosť chcela vidieť, takže keď dostali telefonát z Universal Studios, išlo o veľkú vec.
Telefonický hovor sa týkal filmu s názvom E.T. a Universal chcela dať Hersheyovi vedieť, že Reese's Pieces budú vo filme. Nie je prekvapením, že spoločnosť vyrábajúca cukrovinky skočila na príležitosť pomôcť pri propagácii filmu. Hershey vsadil na hazard a súhlasil s tým, že spoločnosti Universal poskytne marketing za zhruba milión dolárov E.T. bez toho, aby som videl scenár. Pamätajte si, že s odstupom času vieme, aký obrovský film bol hitom, ale v tom čase Hershey v podstate riskoval s poriadnym balíkom peňazí.
Oplatilo sa. Predaj kusov Reese's Pieces raketovo stúpal a podľa Snopy , stalo sa to len preto, že niekto iný najskôr povedal „Nie“ - a to bola M & Ms.
Niektoré Reese majú oveľa viac arašidového masla ako iné
Facebook Iste, čokoláda je skvelá a všetko, ale je to jedinečné arašidové maslo Reese, ktoré ich robí úžasnými. Ak ste v kempe arašidového masla, mali by ste vedieť, že nie všetky Reese sú si rovné - a našťastie niekto urobil matematiku, aby ste vedeli, na čom by ste sa mali márniť.
Hrdzavý kompenzátor (cez Huffington Post ) vzal hrsť rôznych cukríkov Reese, vyškrabal arašidové maslo a odvážil ho, aby získal definitívne hodnotenie pomeru čokolády k arašidovému maslu. Zistenia sú dosť prekvapivé a zahŕňajú skutočnosť, že Malé srdce obsahuje najmenšie množstvo arašidového masla - iba okolo 19 percent! Jaj!
Na druhej strane je vajce a srdce, ktoré majú omnoho veľkorysejšie množstvo asi 60 percent arašidového masla. Tekvica a kráľovská veľkosť prichádzajú tesne pod 50% arašidového masla. To znamená, že všetci milovníci arašidového masla, ktorí ste tam vonku, by ste si mali pravdepodobne pamätať, že Valentín a Veľká noc sú časom, kedy si môžete nakúpiť rok.
Čo s tými, ktoré sú na dne? Mini sú tiež v tomto pomere dosť nízke, pretože sú okolo 28 percent arašidového masla. Teraz viete a podľa toho môžete plánovať.
Brilantnosť prevodníka cukroviniek Reese
Facebook Halloween je skvelé ročné obdobie, ale vždy prichádza s určitým sklamaním. V taške vždy zostali cukríky, ktoré doslova nikto v bloku nechce, a v roku 2018 prišla Reese s celkom úžasným spôsobom, ako demonštrovať svoju prevahu.
Podľa CNN „Reese vyrazila na ulicu New Yorku s obrovským oranžovým strojom. Myšlienka bola jednoduchá: zahoďte nechcené cukrovinky z Halloweenu a na oplátku získajte poháre z arašidového masla. Vyhraj, nie? Stroj bol pripravený, ochotný a schopný rozdať okolo 10 000 pohárov arašidového masla len za päť hodín, ktoré boli vonku na ulici, a bol to obrovský zásah. Bohužiaľ sa zdá, že to bol jeho jediný zjav. Hovorcovia Hershey naznačili, že by v nasledujúcich rokoch mohli „priniesť Reeseovu bonbónovú burzu do iných miest“. Možno, keby sme sa všetci pekne spýtali, stroj na premenu cukroviniek pôjde na národné turné?
Poďme odhaliť tento virálny príspevok o tom, prečo by ste ich nemali jesť
Facebook Niektorí ľudia nechcú nič iné, len zničiť dobré veci pre ostatných, a jeden konkrétny virálny príspevok, ktorý sa v sociálnych sieťach prehnal, je toho dokonalým príkladom. Údajne obsahuje informácie o tom, prečo by ste nemali jesť Reese a zameriava sa na tri zložky: sójový lecitín, PGPR a TBHQ. Tento príspevok spája ingrediencie so všetkými druhmi nepríjemných vecí, ako je rakovina, gastrointestinálne problémy a „delírium a kolaps“. Snopy pozrel sa na to, čo je pravda.
Tieto tri zložky sú v Reeseovej, ale to je asi tak všetko, čo je na nej pravdivé. Tvrdenie, že sójový lecitín spôsobuje rakovinu, pochádza z jedinej štúdie z roku 1985, kde boli potkany vystavené asi 1000-krát viac sójovému lecitínu, ako človek za deň dostane, a áno, samozrejme, že nastali problémy ... ale nie pre množstvo, ktoré je a Reese. To je niečo ako povedať, že jablká sú pre vás zlé, pretože ich semená obsahujú kyanid. (Majú, hovorí Lekárske správy dnes , ale to vás nebráni v jablkách, však?)
PGPR, ktorý sa používa na zlepšenie textúry, bol opakovane preukázaný ako bezpečný Európsky úrad pre bezpečnosť potravín. Pokiaľ ide o TBHQ, jedná sa o konzervačnú látku, ktorá bola tiež opakovane testovaná a schválená mnohými orgánmi pre bezpečnosť potravín. Neexistujú však žiadne štúdie, ktoré by podporovali tvrdenia uvedené vo virálnom príspevku. Takže do toho - chyťte tých Reese.
yelp filtrované recenzie súdny proces
Ak dostanete zlý Reese, nahradia ho
Facebook Nikto nie je dokonalý a niekedy veci prasknú. To sa stalo dokonca aj u Reese a je tu cenné ponaučenie - ak si zaobstaráte Reese bez arašidového masla, určite ich oslovte na sociálnych sieťach.
V roku 2018 zamieril muž z Iowy Alex Hentges do ich facebookovú stránku zverejniť informácie o jeho Reese bez arašidových maslách a opýtať sa spoločnosti, čo sa to sakra deje. Odpovedali a Dnes hovorí, že najskôr mu povedali, že mu budú posielať nejaké kupóny, ktoré by nahradili jeho chybného Reeseho. Keď sa o pár dní objavila pošta, bolo to niečo oveľa podstatnejšie. Hentges dostal ospravedlňujúci list a masívnu škatuľu obsahujúcu asi 5 libier rôznych Reeseho cukríkov. Vyhrať!
Aj keď povedali, že si nie sú istí, ako ten konkrétny pohár zmeškal získanie arašidového masla, povedali: „... Značka musela urobiť všetko správne!“ Teraz je to len vynikajúci zákaznícky servis.
Existuje vedecký dôvod, prečo je Reeseova chuť tak dobrá
Reeseho zmes čokolády a arašidového masla nie je ničím kúzelným a ukazuje sa, že tu funguje vedecký princíp.
Podľa profesora potravinárskej vedy na Penn State University Gregoryho Zieglera (via Malý ), je to niečo, čo sa nazýva „dynamický senzorický kontrast“. To, čo sa tu deje, je to, že vaše chuťové poháriky v podstate milujú, keď jete niečo s úplne kontrastnými textúrami - ako je jemnosť čokolády a mierne chrumkavé arašidové maslo.
Spojte to s ďalšou kontrastnou kombináciou - sladkosťou čokolády a slanosťou arašidového masla - a získate víťazný tím, ktorému nikto neodolá. Má to však háčik - tieto kontrastné príchute a textúry sú také dobré, že akoby zabudnete, koľko toho jete. Prešli ste si niekedy cestu cez pol vreca Minis bez toho, aby ste si to uvedomovali? Neboli ste iba žrútom, bola to veda! Tieto kontrastné príchute môžu v podstate chutiť tak dobre, že potlačia náš pocit pocitu sýtosti. Tento princíp sa tiež nazýva „zmrzlinový efekt“, a preto je tu vždy priestor pre zmrzlinu aj po tej najväčšej večeri.
Ak ste nikdy nepoužili Reese's na kokteil, prichádzate o
Iste, všetci sme mali Reese svoje vlastné a pravdepodobne ste s nimi dokonca aj piekli. Ale dali ste si ich na kokteile? Nie? Prečo nie!
Najskôr uchopte a fľaša vodky a hrsť Reeseiných kúskov. Vytiahnite len toľko vodky, ktoré môžete naliať do tých malých cukríkových nugetiek lahodnosti, vymeňte vrch a nechajte ho sedieť. Možno bude musieť visieť na hornej poličke niekoľko dní, ale oplatí sa čakať. The vodka bude nalievaná so všetkou tou príchuťou Reese a keď je hotovo, je čas na kokteil!
Je to dokonalá vec, ktorú si môžete pridať do dezertného koktailu. Zmiešajte s mliekom, čokoládovým likérom a pridajte kúsok čokoládového sirupu. Znie to celkom geniálne, však? Skoro každý nápoj, ktorý obsahuje tieto ingrediencie - alebo smotanu, čokoládovú vodku alebo írsky krém - je vylepšený pridaním vodky naplnenej Reese. Ešte lepšie? Použite ho na zmiešanie chlastavého mliečneho koktailu a bude to váš nový go-to treat.
