Nevypovedaná pravda Taco Bell

Kalkulačka Prísad

Taco Bell Dave Kotinsky / Getty Images

Ak ste niekedy v noci dostali chuť na nejaké chrumkavé tacos a zamrznutý Mountain Dew Baja Blast, je pravdepodobné, že ste zamierili k miestnemu Taco Bell. S umiestneniami v každom štáte (jeden vyhradený fanúšik, ktorý dokonca cestoval po celej krajine a jedol v Taco Bell v každom z nich) a takmer 30 krajín , reťaz je dosť všadeprítomná.

Iste, ponuka prešla za tie roky niekoľkými zmenami. Pôvodná reštaurácia servírovala chrumkavé tacos (ktoré zákazníci Angla zjavne nazývali Tay-Kohs) spolu s niečím, čo sa nazýva chiliburger, ale ponuka reštaurácie sa v priebehu rokov vyvíjala tak, aby zahŕňala aj milované ukončené položky ponuky Taco Bell ako napríklad Enchirito, Extreme Nachos a pravdepodobne najlepšie zabudnutý morský šalát.

Aj keď ste zvládli umenie copycat Crunchwrap Supreme recept a vaša priehradka na rukavice prekypuje expirovanými paketmi Požiarna omáčka ktoré odmietate pustiť, je toho stále veľa možno nevieš o Taco Bell . Od príbehu o tom, ako vymysleli svoje dnes už slávne Doritos Locos Tacos, až po niekoľko ich najsmrteľnejších propagácií, by tieto čudné fakty o Taco Bell mohli nakoniec skončiť tým, že by ste boli dosť hladní, aby ste sa dostali na cestu.



Taco Bell má jedny z najlepších vegetariánskych možností rýchleho občerstvenia v okolí

Vegetariánske jedlo Taco Bell

Taco Bell môže byť známy svojimi mäsitými vecami, ako je Chipotle Chicken Loaded Griller a cenovo dostupný Beefy Fritos Burrito, ale ako veľa ďalších ďalšie reštaurácie rýchleho občerstvenia , rozširuje ich Vegetárian a vegetariánska možnosti prioritou.

Zatiaľ čo Taco Bell bol vždy dobrou voľbou tí, ktorí jedia bez mäsa (ktorýkoľvek z mäsových výrobkov v ich ponuke môžete označiť ako fazuľa, ryža alebo zemiaky, ktoré sú všetky vegánske a ich guacamole je možné nahradiť kyslou smotanou), v roku 2019 sa spoločnosť zaviazala, že zabezpečí, aby ich jedálny lístok bol rovnomerný. priateľskejší k vegetariánom a vegánom.

V Taco Bell je už 8 miliónov vegetariánskych kombinácií, z ktorých si môžu stravníci vybrať, a reťazec taktiež testuje svoje prvé oficiálne vegetariánske menu. Na svojej webovej stránke majú dokonca aj sprievodcu po vegánskom stravovaní v Taco Bell, ktorý bol vytvorený v spolupráci s Americkou vegetariánskou asociáciou a ktorý ukazuje hosťom, ako si pripraviť niektoré zo svojich najklasickejších položiek menu, napríklad Crunchwrap Supreme a soft taco, a to ako mäso, tak aj mliečne zdarma.

Reťaz je tiež testovanie niektorých nových vegetariánskych predmetov na rok 2019, takže tí, ktorí večeria bez mäsa, by mali mať tieto prírastky v ponuke oči otvorené.

Promo film Batmana od Taco Bell v roku 1989 zmenil reklamu na rýchle občerstvenie

Zberateľské poháre Taco Bell Batman Facebook

V roku 1989 spoločnosť Taco Bell urobila niečo, s čím v tom čase neexperimentovalo veľa jej rovesníkov. Spojili sa s Tim Burton -orientovaný Batman film, ktorý mal v tom roku premiéru a ktorý mal obrovský úspech v reklamnej kampani.

Taco Bell organizoval celé leto propagáciu, ktorá sa týkala zberateľských pohárov Batman, a to skončil lámaním rekordov za reklamné pripútanosti reťazca. Zákazníci, ktorí si objednali veľký nápoj, dostanú jednu zo zberateľských plastových šálok Batmana a reštaurácie Taco Bell boli vyzdobené mohutnými lepenkovými výrezmi z Batmana, aby povzbudili.

Jeden obchod uviedol, že vďaka propagácii sa ich predaj zvýšil o 25 percent a predaj veľkých nápojov na jednom mieste sa zvýšil zo 600 na 1 000 denne.

Kampaň nielen zvýšila predaj v Taco Bell, ale inšpirovala aj nadšencov Batmana, aby skutočne ukradli výrezy z lepenky, ktoré boli vystavené v reštauráciách, čo viedlo jedného z hovorcov spoločnosti k tomu, že môže byť skutočne potrebný samotný Batman, ktorý pomôže pri záchrane jeho lepenky. výrezy pred odcudzením.

Podľa Digitálny špión , toto bol jeden z prvých prípadov, keď bol film inzerovaný na toľkých platformách, že sa stal produktom sám o sebe - ale určite to nebolo naposledy.

Ich hovädzie mäso nie je stopercentné hovädzie mäso ... a dodáva sa v sáčku

Hovädzie mäso Taco Bell Facebook

Bolo ich veľa povesti o hovädzom mäse Taco Bell v priebehu rokov , Skeptici tvrdia, že bol vyrobený zo všetkého, od múčnych červov až po hovädzie mäso triedy D - ktoré, varovanie pred spoilermi, ani neexistuje.

Zatiaľ čo Hovädzie mäso Taco Bell je predvarené a vo vreciach , zvyšok pravdy je oveľa menej škandálny ako tvrdí mäso reťazca je iba 36 percent hovädzieho mäsa .

Je to vlastne tak 88 percent hovädzieho mäsa a ďalšie prísady, ktoré receptúru zaokrúhľujú, sú celkom bežné.

Áno, používajú niektoré plnidlá pochádzajúce z ovsa a mäso je zmiešané so sójovým lecitínom, ktorý sa používa na zabezpečenie toho, aby sa zložky v ich hovädzom mäse neoddeľovali, ale celkovo nie je zoznam zložiek o nič šokujúcejší ako to, čo vy Nájsť by som v ktorejkoľvek reštaurácii rýchleho občerstvenia.

V súčasnosti robí reťazec pre zaistenie ešte viac ich hovädzie mäso je na úrovni . Spoločnosť Taco Bell sa zameriava na získavanie väčšieho množstva svojho hovädzieho mäsa od udržateľných dodávateľov a takisto uprednostňuje dodávateľov, ktorí znižujú používanie antibiotík u svojho dobytka. Ktovie, možno sa budú stále blížiť k tomu, aby mali mäso stopercentné ... no, mäso.

Taco Bell sa snažil (a neuspel) byť úspešný v Mexiku

Taco Bell Joshua Blanchard / Getty Images

Ako každý, kto mal taco v Mexiku pravdepodobne ti to povie, položka podpisu Taco Bell, taco z mletého hovädzieho mäsa v chrumkavej predtvarovanej škrupine, je ako Americký ako sa dá. Reťazec bol zahájený v Kalifornii , po všetkom. Napriek tomu sa Taco Bell niekoľkokrát pokúsil vetviť do Mexika ... a neuspel.

Taco Bell, ktorý slúži viac 2 miliardy zákazníkov rok, v Mexiku nedokázal , aj keď sa už pokúsili niekoľkokrát. Reťazec sa prvýkrát pokúsil preniknúť na mexickú potravinovú scénu, keď otvoril taco vozík a niekoľko Taco Bell vedľa existujúcich KFC reštaurácie v Mexico City v roku 1992. Už od začiatku vládol zmätok, pretože mexickí zákazníci nevedeli, čo môžu od jedálneho lístka čakať - originálne chrumkavé „tacos“ spoločnosti Taco Bell sa viac podobali tostadasu ako mexickému taco. Do dvoch rokov spoločnosť Taco Bell uzavrela všetky svoje pobočky v Mexiku.

V roku 2007 to reťazec skúsil znova. Miesto otvorili na parkovisku v nákupnom centre vedľa a Mliečna kráľovná v Monterrey a pokúsil sa zamerať skôr na svoju reputáciu amerického reťazca rýchleho občerstvenia ako mexického potravinového reťazca. Podávali hranolky a mäkké zmrzliny spolu s klasickými ponukami jedál Taco Bell, ale ani to nestačilo na to, aby mexických spotrebiteľov presvedčili o vhodnosti reťazca, a do roku 2010 spoločnosť Taco Bell opäť zavrela obchod v krajine. .

Zakladateľ spoločnosti Taco Bell vynašiel vopred vytvarované chrumkavé taco škrupiny

Chrumkavá taco škrupina

Ak ste vyrástli v domnienke, že všetky tacos pochádzajú z chrumkavo žltej škrupiny a dajú sa ľahko pripraviť z krabičky Old El Paso, nie ste sami. Ale táto verzia taco je relatívne nový príchod na scénu - v skutočnosti chrumkavá vopred vytvarovaná taco škrupina bol skutočne vynájdený zakladateľom Taco Bell Glenom Bellom na začiatku 60. rokov.

Bell sa snažil prísť na najlepší spôsob rýchleho predaja veľkého množstva tacos, a vtedy prišiel s vopred vytvorenou chrumkavou taco škrupinou. Na rozdiel od Zlaté tacos , druh vyprážaného chrumkavého taco, tieto predtvarované chrumkavé taco škrupiny sa dali vyrobiť vopred a udržiavať pri izbovej teplote, kým to nebolo potrebné.

To bolo nevyhnutné, pretože Bell bol sa snaží konkurovať spoločnosti McDonald's , ďalší rozvíjajúci sa reťazec, ktorý štartoval v kalifornskom San Bernardine. Predtvarované škrupiny taco to umožnili, aby zamestnanci nemuseli variť každé taco na objednávku - mohli len napchať škrupinu a predať, čo pomohlo zvýšiť ich výkon a udržať krok s požiadavkami hladných zákazníkov.

Pepsi kúpila Taco Bell v roku 1978

Pepsi Justin Sullivan / Getty Images

Spoločnosť Taco Bell v súčasnosti vlastní spoločnosť Mňam! Značky , ktorý tiež vlastní KFC, Pizza Hut a niekoľko ďalších reťazcov (čo vysvetľuje, prečo niekedy uvidíte kombo KFC / Taco Bell alebo Taco Bell / Pizza Hut). Ale nebolo to vždy tak. Zatiaľ čo Taco Bell začínal ako nezávislá sieť franšíz, v roku 1978 Spoločnosť PepsiCo kúpila spoločnosť Taco Bell od zakladateľa spoločnosti Glen Bell za 125 miliónov dolárov.

Zdá sa, že spoločnosť PepsiCo sa o Taco Bell zaujímala od začiatku 60. rokov potom, čo videla, aký úspešný bol. Zašli dokonca až tak ďaleko kúpiť stredozápadnú franšízu s názvom Taco Boy že sa rebrandovali ako Taco Kid , pôsobila pod značkou Pizza Hut v nádeji, že by mohla byť konkurenciou. Keď sa spoločnosti Taco Kid nedarilo prosperovať vo vlastníctve spoločnosti PepsiCo, rozhodli sa namiesto toho kúpiť spoločnosť Taco Bell.

Spoločnosť PepsiCo nakoniec vyčlenila svoje vlastnosti reštaurácie do samostatného celku, Globálne reštaurácie Tricon , ktorý je teraz Yum! Značky. PepsiCo a Taco Bell však stále spolupracujú. Spoločnosť Taco Bell podáva nealkoholické nápoje značky PepsiCo dodnes a spoločnosť PepsiCo je vlastníkom spoločnosti Frito-Lay, ktorá vyrába Doritos a Fritos. Obe sú obsiahnuté v niektorých položkách ponuky Taco Bell (napríklad Doritos Locos Tacos a Beefy Fritos Burrito). ).

Spoločnosť Taco Bell pôvodne predávala párky v rožku a hamburgery

Originálne menu Taco Bell Facebook

Prvá reštaurácia Glen Bell vôbec nepredávala tacos - predávala párky v rožku a hamburgery. Bolo to v Bell's Drive-In, ktorá bola prvou Bellovou reštauráciou, mimochodom pôsobiacou v San Bernardine, ktoré je tiež rodiskom McDonald's .

Glenn nakoniec rozšíril svoje podnikanie , otvorenie Taco Tia, kde predával párky v rožku, hamburgery a tacos (jeho recept na chilli psa bol inšpiráciou pre originálnu taco omáčku od Taco Bell). Pôvodne sa rozhodol otvorte svoju reštauráciu v mexickej štvrti takže ak by sa predaj tacos rozbehol, jeho konkurenti by ho odpísali ako regionálny úspech a nie ako ten, ktorý by sa dal replikovať inde. Bell si nakoniec uvedomil, že tacos sú kľúčom k úspechu jeho podnikania a mal by sa na ne zamerať najmä vtedy, keď vynašiel vopred vytvorené taco škrupiny a prišiel na to, ako rýchlo podávať tacos masám namiesto varenia tacos na objednávku. Otvoril reštauráciu s názvom El Taco, potom nakoniec predal svoje podiely v tejto a svojich pobočkách Taco Tia, aby mohol otvoriť prvý Taco Bell v roku 1962 v Downey v Kalifornii.

Na originálny Taco Bell , tacos a ďalšie mexicko-americké obľúbené výrobky boli hviezdou a predávali sa len za 19 centov za kus. V reštaurácii sa však na chvíľu podávali hamburgery, a to v podobe čiliburgov, ale posledná položka v ponuke v štýle hamburgerov, Bell Beefer , bola prerušená v 90. rokoch.

mcdonalds veľký n chutný

Pes Taco Bell nezarobil spoločnosti peniaze

Doprajte si psa Taco Bell a priateľa Kevin Winter / Getty Images

Je pravdepodobné, že ste niekedy v 90. rokoch videli jeden z Taco Bell „Yo quiero Taco Bell!“ reklamy predstavujúce malú čivavu menom Gidget, ktorá je súčasťou reklamná kampaň v hodnote 500 miliónov dolárov . Napodiv, hoci bola kampaň široko vysielaná a stala sa súčasťou kultúrneho lexikónu desaťročia, ukazuje sa, že nákladná komerčná kampaň v skutočnosti nezvýšila tržby spoločnosti Taco Bell.

Spoločnosť to v skutočnosti stálo peniaze viac ako jedným spôsobom. Je to preto, že v roku 2003 dvaja muži, ktorí povedali, že vytvorili myšlienku psa Taco Bell žaloval spoločnosť o 42 miliónov dolárov a Taco Bell nakoniec prípad urovnal mimosúdnou cestou.

Gidget zomrel v roku 2009 v zrelom veku 15 rokov a jej tréner hovorí, že jej vystúpenie v Taco Bell jej dosť zničilo kariéru. „Bola tak trochu obsadená, takže potom už naozaj nechodí veľa práce,“ povedala trénerka. Aj keď jej hviezda klesla, Gidget dokázala zostať nad škandálom Taco Bell. Po jej dňoch ako miláčik Taco Bell malé šteniatko zahviezdilo Pravá blondínka 2 ako Bruiser, pes patriaci právnej čarodejníčke Elle Woodsovej, a mal tiež malú časť filmu Čivava z Beverly Hills .

Testovacích verzií Doritos Locos Taco od spoločnosti Taco Bell bolo viac ako 40

Doritos Locos Tacos Joshua Blanchard / Getty Images

Keď Taco Bell prvýkrát predstavil svoje dnes už známe Doritos Locos Tacos , netušili, že to bude hit, ale po predaji 100 miliónov syrov nacho Doritos Locos Tacos za prvých 70 dní, ktoré boli v ponuke, bolo zrejmé, že všetky ich testovania a prototypy sa vyplatili.

Výroba kýčovitej škrupiny Doritos Locos si vyžiadala veľa tvrdej práce. Pred nasadením na konečný produkt bolo testovaných 40 rôznych verzií. Spoločnosť sa chcela ubezpečiť, že škrupina mala podpisový gýč bežného produktu Dorito čip, ale taco škrupina si potrebovala zachovať svoju pôvodnú textúru, pretože textúra bežného Dorita je príliš krehká a pri plnení prísadami taco by sa rozbila.

Ďalšou prekážkou vynálezu bola bezpečnosť pracovníkov. Spočiatku sa ukázalo, že otryskanie taco škrupín syrovým práškom predstavuje nebezpečenstvo pre pracovníkov, ktorí by ich vdychovali, takže spoločnosť musela vytvoriť úplne nový stroj na bezpečné dochucovanie škrupín.

Tvrdá práca Taca Bella sa vyplatila a bolo na nej viac ako miliarda predaných Doritos Locos Tacos v roku ich zavedenia. Nemožno poprieť, že sa z nich stala legenda rýchleho občerstvenia.

Až v roku 2018, keď bola reťaz predstavil Nacho Fries , že Doritos Locos Tacos boli zosadení z trónu ako najpopulárnejšia nová položka ponuky Taco Bell všetkých čias.

Pôvodný Taco Bell bol presunutý do sídla spoločnosti

Taco Bell číslo jedna Facebook

Pôvodná reštaurácia Taco Bell sa otvorila v roku 1962 v Downey v Kalifornii, ale ' Taco Bell číslo jedna „, ako ju spoločnosť nazýva, prestala v roku 1986 pôsobiť ako Taco Bell.

Napriek tomu, že budova už nebola oficiálnou reštauráciou Taco Bell, bola prenajatá iným taquerias v priebehu rokov až do roku 2014, kedy bola definitívne opustená ... teda dovtedy, kým sa Taco Bell nerozhodol, že nemôžu tento kúsok ich histórie sa strhne.

Namiesto toho sa rozhodli zdvihnite budovu od základov a dopraviť ju do dnešného sídla spoločnosti v kalifornskom Irvine, vzdialenom 45 míľ. Cesta sa uskutočnila 19. novembra 2015 a našťastie sa vďaka drobnej budove s rozlohou 400 metrov štvorcových bezpečne dostala ulicami Los Angeles do svojho nového domova. Cesta bola vyrovnaná zdokumentované na videu takže super fanúšikovia reťazca mohli sledovať jeho migráciu.

Reťazec nepovedal, aké plány, ak existujú, majú pre spoločnosť Taco Bell Numero Uno, keď je bezpečne usadená na novom mieste, ale prinajmenšom si zachovali dôležitý kus histórie spoločnosti.

Je tu hotel Taco Bell

Hotel Taco Bell Facebook

Počuli ste o nocľahu s raňajkami, tak prečo si nedať Hotel Taco Bell ? Reťazci si zrejme mysleli, že nápad nebol príliš bláznivý na to, aby sa dal vyskúšať, a v auguste 2019 sa otvorili The Bell: Taco Bell Hotel and Resort v Palm Springs v Kalifornii iba na víkend 8. - 12. augusta.

Hostia vo veku 18 rokov a viac, ktorí úspešne získal izbu si môžete vychutnať izbu s tematikou Taco Bell a samotný hotel (ktorý zvyčajne funguje ako Rekreačné stredisko V Palm Springs ) bol vyzdobený pamätnými predmetmi Taco Bell, darčekovým obchodom Taco Bell, nechtovým salónom Taco Bell a mohol si vychutnať „šťastnejšiu hodinu“, ktorá zahŕňala občerstvenie a koktaily pre deti od 21 rokov. K dispozícii bol tiež „Freeze Lounge“ Mountain Dew Baja Blast, „ponorné“ filmy v bazéne a Taco Bell na zavolanie pri objednávke izbovej služby.

V rezorte bolo k dispozícii iba 70 izieb, a keď Taco Bell otvoril svoje rezervácie, rezervovali sa rýchlo - v skutočnosti každá izba bola rezervovaná do dvoch minút . V podstate v čase, keď priemernému človeku trvá, kým vlka zosadne z Crunchwrapu, boli izby už predané. Dúfame, že sa jedná o jeden zvláštny trik, ktorý navštevujú znova - každý fanúšik Taco Bell si zaslúži šancu zostať v The Bell.

Spoločnosť Taco Bell dodala na Aljašku 10 000 tacos vrtuľníkom

Dodanie vrtuľníka Bethel Alaska Taco Bell Facebook

Môže byť 15 reštaurácií Taco Bell na Aljaške , ale je to obrovský štát, takže ak nebývate v blízkosti jedného z nich, veľa šťastia pri zapínaní vašej chalupy. Preto bolo také tragické, keď obyvatelia betel na Aljaške prepadli podvodu, ktorý si vyžiadal mestečko necelých 7 000 ľudia konečne dostávali svoj vlastný Taco Bell, niečo na oslavu, keď je najbližší Taco Bell 400 míľ od domova. Avšak, to sa ukázal ako podvrh . Niekto dal po meste reklamné letáky propagujúce otvorenie reštaurácie, a keď si obyvatelia uvedomili, že to tak nie je, boli zničení.

Taco Bell na záchranu. Keď sa dopočuli o žartíku, rozhodli sa konať. „Ak dokážeme nakŕmiť ľudí v Afganistane a Iraku, dokážeme nakŕmiť ľudí v Bételi,“ poeticky poznamenal výkonný riaditeľ spoločnosti. Zatiaľ čo reťazec v skutočnosti nezriadil obchod v Betheli, urobili ďalšiu najlepšiu vec - helikoptéru dodávali stovky libier jedla, čo bolo dosť na to, aby sa mesto spojilo a uvarilo 10 000 Doritos Locos Tacos. Video ukazuje dodávkové vozidlo naložené prísadami, ktoré bezpečne spustil vrtuľník na zem, a hoci nie sú k dispozícii žiadne záznamy o tom, čo sa stalo potom, môžeme iba predpokladať, že ľudia z betelu hodovali tak, ako nikdy predtým.

Kalórií