Držať krok s našim čoraz ťažším a náročnejším svetom nie je ľahká úloha a nespočetné množstvo ľudí sa začalo obracať na energetické nápoje, aby si vyzdvihli toľko potrebné veci. Káva má určite kofeín a ten pijeme už roky. Kto však môže odolať množstvu chutí a možností, pokiaľ ide o energetický nápoj? Tie nielenže neobsahujú len kofeín, ale majú aj všetky druhy prísad na zvýšenie energie a mozgu.
Čo sú to vlastne tie prísady?
Kofeín
Kofeín je veľký a samozrejme to nie je len v energetických nápojoch. Je to to, čo nás núti piť kávu od tých začiatkov v Jemene 15. storočia a piť čaj od 10. storočia v Číne. Všetci vieme, že to funguje, ale možno to nebudeme vedieť iba ako môže pracovať svoje kúzlo .
Chemická látka, ktorá spôsobuje, že sa cítime ospalí, sa nazýva adenozín a účinky pociťujeme, keď sa naviaže na určité receptory v mozgu. Predpokladá sa, že znižuje prietok krvi, a vtedy začnete mať pocit, že potrebujete popoludňajší spánok. Štrukturálne je kofeín taký podobný adenozínu, že prerušuje proces a pripája sa k receptorom namiesto neho, blokuje účinky a nedáva vám spať. Začnete ho cítiť medzi 15 až 45 minútami po vypití a vydrží vo vašom systéme hodiny.
rybie reštaurácie s rýchlym občerstvením
A je to absolútne návykové. Asi 24 hodín po tom, ako sa vaše telo zbaví poslednej dávky kofeínu, výber sa začína , a prináša so sebou napríklad bolesti hlavy, vyčerpanie alebo dokonca bolesti svalov. Možno sa to nebude zdať ako veľký problém, ale v skutočnosti je to uvedené v zozname Diagnostický a štatistický manuál duševných porúch od 5. vydania knihy, a to z nej robí uznávanú duševnú chorobu.
Viem, na čo myslíš. Ak to má účinok, ktorý spôsobuje duševné poruchy, ako je to sakra legálne? Kofeín sám o sebe nie je vlastne stimulant. Pretože blokuje iba určité receptory v mozgu, umožňuje telu vlastné prirodzene produkované stimulanty (napríklad dopamín), aby robili svoje. Pri opakovanom použití môže dokonca zmeniť chémiu mozgu. Pite ho dostatok počas dostatočne dlhého obdobia a mozog vytvorí čoraz viac receptorov adenozínu, aby sa pokúsil pôsobiť proti kofeínu. Je to dočasná vec a tá bolesť hlavy a únava spojená s vysadením kofeínu spôsobia, že váš mozog nastaví veci späť do normálu. To všetko z neho robí technicky stimulant umožňujúci, nie stimulant sám o sebe. Je to zvláštna technickosť a taká, ktorá je dosť zakrytá obrazom lásky alebo nenávisti kofeínu.
guarana
Guarana je tiež veľká a nachádza sa vo väčšine známych energetických nápojov, ako sú Monster a Rockstar. Tie môžu byť na nápojovej scéne relatívne nové, ale vlastnosti guarany boli zaznamenané už v 17. storočí. Jezuitskí misionári pracujúci v domorodej amazonskej džungli na guarane poznamenali, že ľudia si bobule vážili pre ich energeticky výdatné vlastnosti. V juhoamerických nealkoholických nápojoch sa používajú od začiatku 20. storočia. Po celé storočia sa tieto plody pražili, sušili a potom sa semená rozomleli na prášok, ktorý sa pridával do tradičnejších nápojov, ako je čaj. Tieto semená boli tiež kľúčom k prežitiu rastliny, pretože pôsobia ako prírodný druh insekticídu a zostávajú chutnou súčasťou stravy miestnych vtákov.
A niet divu, že sú také populárne. Semená v plodoch guarany majú vysoký obsah kofeínu a obsahujú asi dvojnásobný obsah kofeínu ako kávové zrno - zatiaľ čo niektoré správy naznačujú, že môžu mať až štyrikrát kofeín. Má to tiež niečo spoločné s vínom, a to sú triesloviny. Podľa niektorých (hoci je veda trochu nepodložená) prítomnosť tanínov umožňuje pomalšie uvoľňovanie kofeínu, čo znamená, že zvyšovanie energie, ktoré získate, vydrží dlhšie, ako by ste čakali.
Guarana je tradične cenená pre svoje liečivé účely a hovorí sa o nej všetko od liečby cez tráviace problémy až po afrodiziakum. Možno ste už počuli o tom modernejšie tvrdenia, vrátane domnienky, že má priamy vplyv na bdelosť a funkciu mozgu. Pridáva sa tiež do tabletiek na chudnutie a tabletiek na chudnutie, ale ani jedno z týchto tvrdení o zázračnej zložke na chudnutie nebolo v najmenšej miere opodstatnené. Bdelosť a funkcia mozgu môžu byť ďalšou vecou, ale v týchto štúdiách pôsobí guarana podobným spôsobom ako iné druhy kofeínu. Existujú tiež obavy, že kombinácia guarany s inými zdrojmi kofeínu môže zvýšiť krvný tlak človeka, ale samotný guarana je považovaná za bezpečnú prísadu.
L-karnitín
L-karnitín, ktorý sa nachádza vo väčšine energetických nápojov, je väčšinou spájaný s riadenie metabolizmu . Je to jedna z výživných prísad pre každého, kto sa venuje tvrdému cvičeniu, fitnes a kulturistike. Navrhuje sa, aby sa zvýšila spotreba kyslíka v tele a znížilo sa poškodenie buniek. Pretože obličky aj pečeň produkujú L-karnitín, nie je potrebné, aby si väčšina ľudí dopĺňala stravu, najmä preto, že ich telo dokáže v určitom okamihu absorbovať len obmedzené množstvo.
teplé jedlo v chladničke
Rovnako ako niektoré ďalšie zložky energetických nápojov, ani L-karnitín nie je bez jeho polemík . Tvrdenia, že by to mohlo pomôcť spomaliť progresiu HIV, sa stretli so zmiešanými výsledkami štúdie, rovnako ako tvrdenia, že by to mohlo mať vplyv na úroveň plodnosti mužov. Existuje tiež niekoľko potenciálnych rizík, pokiaľ ide o získanie nadmerného množstva L-karnitínu, ako sú napríklad kŕče v bruchu, zvracanie a hnačka. O niektorých ľuďoch sa dokonca vie, že z príliš veľkej časti tela vytvárajú telesný pach, ktorý je opísaný ako vyslovene rybí. Ak vás ďalšie nebezpečenstvo neodrádza od zostrelenia piatich energetických nápojov za deň, toto by malo.
Panax ginseng
Korene guarany ako doplnok siahajú stovky rokov dozadu a korene ženšenu dosiahnuť ešte ďalej späť. Ako o kľúčovej zložke tradičnej ázijskej medicíny sa hovorí, že panax ginseng ovplyvňuje všetko od funkcie mozgu po sexuálnu túžbu. V niektorých prípadoch je hranica medzi mýtom a vedou trochu rozmazaná, ale ženšen má množstvo výhod, ktoré sú vedecky dokázané.
V moderná medicína Štúdie ukazujú, že ženšen znižuje riziko ochorenia počas chladu a chrípky, pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu a zvyšovať hladinu dobrého stavu, chráni pred srdcovými chorobami, posilňuje imunitný systém a zlepšuje mentálne funkcie a bdelosť. Ďalšie vedecké štúdie preukázali možné výhody, pokiaľ ide o znižovanie hladiny cukru v krvi a zvládanie cukrovky, aj keď existuje obrovské množstvo protichodných informácií o tom, čo robí ženšen s krvným cukrom. Existujú tiež protichodné informácie o tom, čo robí s krvným tlakom - niektorí trvajú na tom, že môže znížiť krvný tlak, iní naznačujú, že ho môžu zvyšovať. Veda stále nie je známa, či má alebo nemá nejaký vplyv na rast určitých druhov rakoviny a na zmiernenie prejavov menopauzy. Zdá sa, že dôkazy idú oboma smermi.
Vieme, že konzumácia vysokých dávok ženšenu môže viesť k problémom, ako je nespavosť a nervozita. U niektorých ľudí sa môže vyvinúť celá rada vedľajších účinkov, ako je zvracanie, bolesti hlavy alebo dokonca krvácanie z nosa. Aj keď ženšen existuje už navždy, štúdie naznačujú, že je toho ešte veľa, o čom len nevieme.
Niacín
Letmý pohľad na plechovku spoločnosti Monster a zistíte, že niacín je na prvom mieste v zozname vitamínov. Jeden známy ako B3 má 53 percent z vášho denného odporúčania a vitamíny skupiny B sú dobrá vec. Získame väčšinu denná požiadavka prostredníctvom našej pravidelnej stravy a doplnky vo všeobecnosti nie sú potrebné. Aj keď sú všetky vitamíny skupiny B kľúčové pre premenu tukov a bielkovín na energiu a udržanie zdravej pokožky, niacín sa po celé desaťročia predpisuje na zníženie hladiny cholesterolu. Vedľajšie účinky môžu byť náročné na zvládnutie a pri vysokých koncentráciách sa stávajú toxickými. Pri takom množstve v jednom energetickom nápoji je hrôzostrašné, ako ľahko sa môže niekto doslova predávkovať niacínom.
V novembri 2016 sa British Journal of Medicine zverejnil štúdiu vykonanú na mužovi s diagnostikovanou akútnou hepatitídou. Nakoniec sa potácal v nemocnici po tom, čo tri týždne každý deň vypil štyri až päť energetických nápojov, a spoliehal sa na to, že ho prevedú prácou v staviteľstve. Než sa posmievaš, nie je sám. Približne 23 000 návštev na pohotovosti sa ročne stane kvôli tomu, že ľudia dostávajú príliš veľa vitamínových doplnkov, ako napríklad niacín.
Rovnako zlé je, ak trpíte nedostatkom niacínu. V roku 1914 sa americká vláda zapojila do vyšetrovanie choroby ktorá sa šírila po južných štátoch. Vyznačoval sa vývojom drsných, šupinatých škvŕn na koži, potom demenciou a nakoniec smrťou. Choroba sa volala pelagra a svet o nej vedel už celé storočia. Až v 20. storočí sme zistili, že sa vyvíja z nedostatku niacínu, vďaka čomu je tento konkrétny vitamín nebezpečný, či už ho prijímate príliš veľa alebo málo.
B12
(zdroj obrázka: https://www.youtube.com/watch?v=HltPFEg6mcQ)
Väčšina energetických nápojov dosť vážne zarába na myšlienke vitamínov skupiny B a niektoré šialene prekračujú hranice. Jedna dávka 5-hodinovej energie sa môže pochváliť 8 333 percentami vášho denného potrebného príjmu B12 a ak si myslíte, že to znie šialene, máte úplnú pravdu. Napriek tomu, že energetické nápoje zvyčajne propagujú myšlienku, že ich vitamíny skupiny B sú určené na energiu, sú len tak nefunguj .
Vitamíny skupiny B sú nevyhnutné, aby nám pomohli zmeniť jedlo na energiu, to je prinajmenšom legitímne. Existuje však horná hranica toho, koľko dokáže jednoduchý vitamín B, a existuje dôvod na denné odporúčané dávky. Týchto ďalších 8 233 percent nebude iba pridávať viac energie navyše k energii, ktorú vám dá váš starý 100 percent. Všetko, čo vaše telo zvládne, už toto odporúčanie obsahuje, takže všetok extra B12, za ktorý zaplatíte až 5 dolárov, sa z vášho systému práve vyplavuje, keď nabudúce vstanete do kúpeľne.
Rovnako ako niacín môže príliš veľa B12 začať spôsobovať problémy a súvisí to s poškodením nervov u niektorých ľudí. Zatiaľ čo a nedostatok je zlý Tiež môže viesť k stratám pamäti, problémom s rovnováhou a dokonca k paranoje a halucináciám. Je to takmer záruka toho, že ich pri pravidelnom jedle máte dostatok.
dobytok
Getty Images Taurín je najznámejší zo všetkých zložiek uvedených na bočnej strane plechovky vášho energetického nápoja, a to vďaka mestskej legende, ktorá vyplávala na povrch ohľadom zdroja taurínu Red Bull. Údajne to bolo zozbierané z určitých častí tela býka a mestská legenda bola taká rozšírená, že Red Bull má zrieknutie sa zodpovednosti na svojich webových stránkach s uvedením, že v žiadnom prípade nie je taurín odvodený z býkov (alebo z iného zvieraťa). Tvrdenia nie sú úplne šialené a predtým, ako sa taurín začal vo veľkej miere vyrábať, bol jeho hlavným zdrojom živočíšne tkanivá. Zaujímavé stranou? Taurín je 100% nevyhnutné pre mačky a mačky s deficitom taurínu postupne oslepnú a nakoniec zomrú na zlyhanie srdca.
Kupodivu sa zistilo, že poskytuje ľuďom rovnaké výhody. Štúdia podporená Kanadské ústavy pre výskum zdravia našli sme dostatok dôkazov o tom, že doplnky taurínu môžu pomôcť ľuďom, ktorí trpia (alebo je u nich riziko vzniku) rôznych druhov srdcových chorôb. Tiež sa to považuje za antioxidant a že terapia založená na tauríne môže u niektorých viesť k zlepšeniu celkovej kvality života. Ak ste fanúšikom energetických nápojov, mohla by to byť nesmierne vzrušujúca správa.
sú horúce vrecká zdravé
Dokonca cudzinec, taurín bolo prepojené pomáhať predchádzať psychotickým epizódam u pacientov s diagnostikovanou vecou ako schizofrénia. Štúdia, ktorú vykonali odborníci na duševné zdravie v Írsku a Austrálii, zistila, že taurín nielen pomáhal pri vytváraní ochranných povlakov na neurónoch v mozgu, ale pomohol pacientom, ktorí už užívali nízke dávky antipsychotík, zmierniť ich príznaky a depresiu. Dôsledky sú dosť ohromujúce a začínajú naznačovať, že by sme sa mali dvakrát pozrieť na to, čo je v našich energetických nápojoch, väčšinou označovaných za najhoršie veci, ktoré môžete piť.
Citicolín
Getty Images Toto nemusí byť také známe ako niektoré ďalšie zložky energetických nápojov. Citicolín nie je taký základ ako veci ako guarana, a hoci nie je v spoločnosti Monster, je v 5-hodinovej energii. Je to tiež skutočný liek.
Mimo USA niektoré krajiny používajú lieky na báze citikolínu u pacientov, ktorí utrpeli mozgovú príhodu. Uvádza sa, že pomáha mozgu liečiť poškodenie mŕtvice, krátko ho vyskúšala FDA a zistilo sa, že nemá žiadny skutočný vplyv na funkciu mozgu. Stále sa však predáva ako takzvaná „lekárska potravina“. Lekárske potraviny nie sú schválené FDA, ale stále sa majú používať na odporúčanie lekára na účely predpísaných výhod. Po celé roky sa štúdia za štúdiou snažila zistiť, či je alebo nie je skutočne efektívna, ale presvedčivé výsledky sú tvrdohlavo nepolapiteľní.
Je to v energetických nápojoch z rovnakého dôvodu. Stále viac štúdií naznačuje, že pravidelné dávky citikolínu zvyšujú funkciu mozgu a duševnú bdelosť, dokonca niektorým ľuďom pomáhajú lepšie skóre v testoch. Zdravotnícki pracovníci sú pri akýchkoľvek z týchto tvrdení (najmä tých, ktorí naznačujú, že by mohli pomôcť pri strate pamäti), stále opatrní.
