Trader Joe's je skvelý na šetrenie času, peňazí a energie v kuchyni. Nielen, že obchodník s potravinami má úžasné mrazené potraviny na hotové jedlá, ako aj balíčky s občerstvením, dipy, koreniny, dezerty a ďalšie, ale náhodou má aj niekoľko položiek, ktoré sú špeciálne zamerané na prípravu jedla. Ak si nie ste istí, aké predmety Trader Joe si kúpiť a ponechať doma, aby ste zjednodušili proces prípravy jedla, tu je niekoľko tipov od dietológov, ktorí prisahajú na ich chuť a výživu.
28 potravín, ktoré dietológovia vždy kupujú u Trader Joe'sVegánske kapustové kešu bazalkové pesto
Toto pesto je úžasný dip, ktorý dobre funguje v rôznych jedlách. „V lete si rád vyrábam vlastné bazalkové pesto , ale aj tak občas chcem niečo jednoduchšie. Vždy si ich kúpim niekoľko a zmrazím ich, aby som ich mohol vytiahnuť vždy, keď som v núdzi a potrebujem jedlo na poslednú chvíľu dochutiť,“ hovorí. Kelly Jones MS, RD, ČSSD, LDN .
Jones ho rád používa ako korenie nielen na dip. „Keď pripravujem jedlo, rada pripravujem ingrediencie, ktoré sa dajú spájať rôznymi spôsobmi, takže pesto používam na dochutenie škrobov, ako sú zemiaky a bielkoviny (ako tofu) po upražení,“ hovorí. Môžete ho natrieť aj na sendvič alebo tanier grilovanej alebo pečenej zeleniny!
Organický zeleninový vývar s nízkym obsahom sodíka
Tento vývar je jednoduchý a má len niekoľko ingrediencií, takže funguje ako skvelý základ pre takmer čokoľvek! „Na trhu nie je žiadny zeleninový vývar, ktorý by poskytoval takú chuť ako organický zeleninový vývar Trader Joe s nízkym obsahom sodíka. Je hustejšia a chutnejšia ako ktorákoľvek iná, ktorú som skúšal, takže ju používam nielen do polievok pri príprave jedál, ale aj na dodanie väčšej chuti a vlhkosti praženej zelenine,“ hovorí Jones.
Úplne uvarená hnedá ryža a quinoa
Tieto dve mrazené krabicové zrná sú ideálne na boky, misky na obilie, praženicu a ďalšie, takže sú hlavnými úsporami času pri príprave jedla. „Vmiešam polovicu mrazenej hnedej ryže a polovicu quinoy do svojich misiek na prípravu obeda, pridám mrazenú zeleninu a proteín. Môžem sa rýchlo chytiť a ísť do práce a zohriať sa v oddychovej miestnosti,“ hovorí Gabrielle McGrath, MS, RD, LDN, dietologička pre Základňa .
Je to super jednoduché, ale dobre vyvážené jedlo! Quinoa aj hnedá ryža sú celozrnné, čo znamená, že majú o niečo viac vlákniny ako ich náprotivky z bielej ryže alebo rafinovaných zŕn, takže vás počas pracovného dňa zasýtia na dlhšie.
10 nocí obchodníka Joea s prípravou jedla na super ľahké večereBio zmes tropického ovocia
Použite TJ mrazené ovocné odrody na sáčky na prípravu smoothie. „Trader Joe's má širokú škálu mrazeného ovocia za skvelé ceny, často o niečo lacnejšie ako bežné mrazené ovocie v supermarketoch a iných obchodoch s potravinami,“ hovorí McGrath. Pre jednoduchú prípravu smoothies (či už na raňajky alebo olovrant počas dňa), vezmite päť opakovane použiteľných silikónových vrecúšok a naplňte ich 1 šálkou mrazeného ovocia, hrsťou zeleniny (špenát alebo kel), semienkami ako chia, ľan alebo konope...naozaj akékoľvek kombinácie ingrediencií do smoothie, ktoré máte radi,“ hovorí. Zabaľte ich a dajte do mrazničky. Takto sú pripravené na nasypanie do vášho mixéra každé ráno a všetko, čo musíte urobiť, je pridať tekutinu (ako vaše obľúbené rastlinné alebo mliečne mlieko).
Sada miso so zeleninou a hnedou ryžou
' sada miso so zeleninou a hnedou ryžou je nový obľúbený, keď mám málo času. Rád robím praženicu, ale čas, ktorý je potrebný na krájanie zeleniny, varenie ryže a prípravu omáčky, sa sčítava a táto súprava obsahuje všetko, čo potrebujete, okrem bielkovín,“ hovorí Jones. Keď si to vychutnáte na večeru, pri raňajkách spárujte zvyšky s vajíčkami. Ako proteínovú večeru vyskúšajte steak, kuracie mäso, krevety alebo tofu!
Najlepšie (a najhoršie) ponuky v Trader Joe'sDusená šošovica
Táto šošovica je dusená a pripravená na konzumáciu, takže sa nemusíte obávať varenia od začiatku. „Väčšina ľudí si predstaví konzervovanú šošovicu, keď počujú, že je už uvarená, ale varená šošovica od obchodníka Joea sa predáva v sekcii produkcie a má oveľa lepšiu štruktúru,“ hovorí Jones. „Používam ich na šaláty, na rýchly taco večer a do chilli alebo polievok. Môžete si dokonca vyrobiť svoj vlastný šošovicové hamburgery ,' ona povedala.
