Facebook Matthew Wilson
Zatiaľ čo diváci vedia oceniť šéfkuchár Gordon Ramsay ušľachtilý pokus o renováciu zlyhávajúcich reštaurácií na ' Kuchynské nočné mory 'pravdepodobnosť, že podnik nájde úspech a nechá si svoje dvere otvorené, sa hromadí. Len asi 16 % reštaurácií predstavených v relácii zostalo nad vodou po tom, čo sa Ramsay a ich majitelia rozišli. S ohľadom na to mala Fiesta Sunrise vždy pred sebou ťažkú plavbu, ale najmä, reštaurácia mala nešťastný prípad zatvorenia ešte pred odvysielaním epizódy.
Ramsay navštívil podnik v New Yorku v roku 2008 v rámci druhej sezóny „Kitchen Nightmares“. Reštauráciu prevádzkoval manželský pár Yolanda a Vic a Yolandina dcéra Patti, no podnik sa dostal do ťažkých časov a v čase, keď zaujal Ramsayho, bol len krôčik od zatvorenia. Okrem potýčok, najmä medzi Patti a jej nevlastným otcom, Fiesta Sunrise zlyhala kvôli neschopnosti prilákať zákazníkov (počas prvej návštevy Ramsayho sedeli iba dva stoly po 120) a nehygienickým podmienkam v kuchyni. Rodina vzbudila hnev na večne vznetlivú ikonu „Hell's Kitchen“ za to, že mala staré ingrediencie, ako je ryža a šváby, kvôli ktorým mohla byť reštaurácia zatvorená.
Zatiaľ čo sa Ramsay snažil zachrániť reštauráciu, bolo jasné, že bojuje prehratý boj. Keď Ramsay odišiel, reštaurácia vydržala ešte niekoľko mesiacov, kým bola v septembri 2008 zatvorená. Nakoniec k zatvoreniu reštaurácie prispeli nesprávne spravované finančné prostriedky.
Fiesta Sunrise vidí západ slnka
DFree/Shutterstock
Na jeho dnes už neexistujúcom Stránka Yelp , bolo zrejmé, že zákazníci neboli s Fiesta Sunrise spokojní, pretože zanechali viacero zredigovaných jednohviezdičkových recenzií. Bodnutie v zariadení vykreslilo miesto v zlom svetle v miestnej komunite, čo sťažilo zotavenie. Podnik sa však zatvoril po tom, čo majitelia nezaplatili dane a IRS skončilo zabavením reštaurácie. Tak skončili nádeje Fiesty Sunrise na návrat.
Znepokojujúce znaky tu boli počas návštevy Gordona Ramsayho v reštaurácii. Predtým bol Vic majiteľom podobne nazvanej Fiesty Garibaldi, ktorá tiež skončila. Pre Fiestu Sunrise sa obrátil na svoju manželku a nevlastnú dcéru, aby pomohli financovať súčasný podnik v reštaurácii. Avšak v čase, keď Ramsay prišiel, mala reštaurácia dlh viac ako 850 000 dolárov a zarobila sotva 30 000 dolárov mesačne. Už v roku 2007 sa dostala do konfliktu s daňovými povinnosťami, no podarilo sa to vyriešiť a fungovať ďalej.
Čo sa stalo majiteľom po odvysielaní epizódy, existuje len málo špekulácií a klebiet, že niektorí diváci si vytvárajú svoje vlastné teórie. Údajne, na základe fotografií v inej reštaurácii, Patti skončila pracovať inde. O rodine alebo o tom, čo sa stalo Vicovi a Yolande, sa však verejne nevie.
