Alkoholové mýty, ktorým by ste mali prestať veriť

Kalkulačka Prísad

  Rôzne druhy alkoholu Alexander Raths/Shutterstock Anita Surewicz

Takmer každý má svoju malú skrýšu trikov, ako sa vysporiadať s následkami konzumácie alkoholu, či už ide o vytriezvenie v okamihu, alebo o vyhnutie sa obávanej kocovine. Zatiaľ čo niektoré taktiky, ako napríklad pitie vody, môžu mať určité výhody, iné vás nenechajú o nič lepšie alebo dokonca situáciu zhoršia.

Či už si doprajete príležitostnú pochúťku, doprajete si pravidelný pohárik na noc alebo zaženiete veci do extrému, nie je tu nedostatok prostriedkov, ktoré vám majú na ceste pomôcť. Niektoré stratégie, ako napríklad pitie šálky kávy na vytriezvenie, sú medzi barfly dobre známe, zatiaľ čo iné sú pre každého jedinca nejasnejšie a jedinečné. A keďže mnohé sú založené skôr na fikcii než na vede, oplatí sa našľapovať opatrne. To, čo sa na prvý pohľad môže zdať ako geniálny krok na zmiernenie účinkov vašej noci, sa môže skončiť chybným krokom, ktorý všetko ešte zhorší.

Ste pripravení vyvrátiť niektoré mýty o alkohole? Sme tu, aby sme vám pomohli oddeliť fakty od fikcie.

Pitie s mierou má zdravotné výhody

  Pár pohárov vína Nová Afrika/Shutterstock

Zatiaľ čo predstava, že pohár vína denne je pre vás dobrý, je určite upokojujúca, v skutočnosti má veľmi malý základ. Niektoré štúdie naznačujú, že mierna konzumácia až dvoch štandardných nápojov denne má určité zdravotné výhody, ale veci nemusia byť také jednoduché. Podľa Tima Stockwella, bývalého riaditeľa Kanadského inštitútu pre výskum používania látok na University of Victoria v Britskej Kolumbii, mnohé štúdie, ktoré spájajú miernu konzumáciu alkoholu s prínosmi pre zdravie, sú chybné (prostredníctvom Správy z USA ).

Po vykonaní komplexnej analýzy viac ako 100 štúdií a starostlivom zohľadnení skupinových predsudkov Stockwell zistil, že jednotlivci konzumujúci alkohol v rozsahu od 25 gramov do 44 gramov (približne dva alebo tri nápoje) denne mali o niečo vyššie riziko úmrtia. Okrem toho riziko úmrtia výrazne eskalovalo medzi jednotlivcami konzumujúcimi alkohol nad toto množstvo.

A 2022 Svetová federácia srdca Správa zistila, že mierna konzumácia alkoholu nemá pozitívny vplyv na srdce. Stručný prehľad politiky v skutočnosti poukazuje na súvislosť medzi alkoholom a stavmi, ako je koronárna choroba, mŕtvica, kardiomyopatia a dokonca aj zlyhanie srdca. Štúdia tiež zdôrazňuje, že predchádzajúci výskum naznačujúci pozitívnu koreláciu medzi miernym pitím a zdravím nezohľadnil ďalšie kľúčové faktory životného štýlu medzi účastníkmi, ako sú už existujúce zdravotné problémy.

Ak si dáte jeden drink za hodinu, zostanete dostatočne triezvy na to, aby ste šoférovali

  Priatelia pijú víno PeopleImages.com - Yuri A/Shutterstock

kto vyhrá kamoš vs duff 2

Jazda s koncentráciou alkoholu v krvi nad 0,08 % je nezákonná. Pravidlá sú ešte prísnejšie pre osoby mladšie ako 21 rokov. Aby sa vyhli DUI, mnohí jednotlivci prisahajú na „pravidlo jedného nápoja za hodinu“, ktoré hovorí, že pokiaľ človek nekonzumuje viac ako jeden štandardný nápoj za hodinu, zostane dosť triezvy na šoférovanie.

Aby ste sa vyhli nepríjemným situáciám alebo horšiemu, je dôležité si uvedomiť, že toto pravidlo nie je presná veda, najmä preto, že každý spracovávame alkohol rôznymi rýchlosťami. Pohlavie, telesná hmotnosť a metabolizmus človeka môžu ovplyvniť, ako rýchlo dokáže spracovať a vylúčiť alkohol z krvného obehu.

Rýchlosť metabolizmu alkoholu môže byť ovplyvnená aj typom alkoholu, ktorý pijeme a ako rýchlo ho pijeme. Napríklad panák whisky alebo bourbon by mohol mať viac celkového alkoholu ako niektoré pivá. To by však asi neplatilo pre pivá s vysokým obsahom alkoholu. Situácia sa môže stať ešte mätúcejšou, pokiaľ ide o koktaily, pretože niektoré zmesi sú zmiešané s dvakrát alebo trikrát väčším množstvom alkoholu, ako sa nachádza v štandardnom nápoji.

Alkohol pred pivom, v čistote. Pivo pred alkoholom, nikdy nebolo chorľavejšie

  Muž nalieva čapované pivo Frozen Tones/Shutterstock

Mnohí z nás poznajú príslovie: 'Mohol pred pivom, jasne. Pivo pred alkoholom, nikdy nebolo chorľavejšie.' Predstava, že kocovinu môžeme ovládať poradím, v akom konzumujeme naše nápoje, je síce určite upokojujúca, ale je hlboko scestná. Zatiaľ čo pôvod tohto príslovia je nejasný, je ľahké uhádnuť, ako mohlo mať svoje začiatky.

Mnohí z nás nezačínajú svoje noci duchmi. Namiesto toho ideme na niečo ľahšie, ako je pivo alebo víno, a keď sa dostatočne opijeme, prejdeme na tvrdší alkohol. A na druhý deň obviňujeme naše boľavé hlavy z objednávky, nie z množstva našich nápojov. Aby som to skrátil, pivo aj likér obsahujú etanol, ktorý musí vaše telo metabolizovať bez ohľadu na to, aký nápoj ste vypili ako prvý (prostredníctvom Národná lekárska knižnica ).

chovaný vs divoký losos

Podľa štúdie z roku 2019 v 'Americký časopis klinickej výživy,' zmena poradia pitia pivo a víno neznamenalo absolútne žiadny rozdiel v závažnosti zajakavosti. Štúdia zahŕňala tri odlišné skupiny účastníkov, ktorí konzumovali víno pred pivom, pivo pred vínom alebo pivo a víno. Je pozoruhodné, že všetky tri skupiny zaznamenali identické skóre na stupnici akútnej kocoviny, čím účinne odhalili ďalšie populárne príslovie: „Hrozno alebo zrno, ale nikdy nie dvojča“.

Káva alebo studená sprcha vás vytriezvú

  Žena pije šálku kávy Iprogressman/Getty Images

Aj keď je internet plný tipov a liekov, ktoré tvrdia, že vám pomôžu rýchlo vytriezvieť, je dôležité si uvedomiť, že žiadna z týchto metód nie je podložená vedeckými dôkazmi. Jediným spoľahlivým spôsobom, ako znížiť hladinu alkoholu vo vašom systéme, je nechať čas, aby sa uvoľnil.

Keď príde na to, že ich je príliš veľa, niektorí ľudia prisahajú, že šálka kávy ich dokáže vytriezvieť. Pravdou je, že hoci kofeín môže spôsobiť, že sa budeme cítiť ostražitejšie, nezrýchli rýchlosť metabolizmu alkoholu v našom tele. V skutočnosti nám kofeín – alebo miešanie liehovín s energetickými nápojmi – môže dať falošný pocit bezpečia, čo nás vedie k presvedčeniu, že sme triezvejší, než v skutočnosti sme. Môže to byť riskantné, pretože to môže maskovať škodlivé účinky alkoholu a viesť k zlému rozhodovaniu alebo zapojeniu sa do potenciálne nebezpečných činností.

Studená sprcha je ďalším bežným spôsobom, ako sa pokúsiť zvrátiť účinky alkoholu. Žiaľ, studená sprcha vás povzbudí, rovnako ako šálka silnej kávy, z vášho krvného obehu alkohol. A hoci vás studená voda môže dočasne prebudiť, na studenú sprchu by ste sa rozhodne nemali spoliehať ako na liek na rýchle vytriezvenie.

Keď raz rozbijete pečať, nebudete môcť prestať cikať

  Ľudia obloženie na toaletu Sara_K/Shutterstock

Ak ste sa niekedy trápili myšlienkou „prelomiť pečať“ a stratiť drahocenný čas na pitie pri čakaní v rade na toaletu, nemusíte mať obavy. Je nepravdepodobné, že vaša prvá cesta na toaletu bude mať vplyv na to, koľkokrát sa budete musieť ospravedlniť od stola. Je to preto, že váš močový mechúr môže pojať iba približne 12 uncí tekutiny a žiadne iné želanie to nezmení.

Podľa článku o Správy NBC , zatiaľ čo „prelomenie pečate“ je len mestská legenda, pitie alkoholu určite zvýši frekvenciu vašich návštev toalety, a to nielen vďaka extra tekutine. James Zacny, docent anestézie a kritickej starostlivosti na University of Chicago Medicine, vysvetľuje, že alkohol bráni uvoľňovaniu vazopresínu, antidiuretického hormónu, ktorý dáva pokyn obličkám zadržiavať a prerozdeľovať tekutiny v tele. S menším množstvom vazopresínu je oveľa pravdepodobnejšie, že nápoje pre dospelých, ktoré konzumujete, skončia priamo vo vašom močovom mechúre.

Ak si myslíte, že odloženie na toaletu môže znovu zalepiť poškodenú pečať, zamyslite sa znova. Odkladanie výletov na toaletu môže viesť k mnohým problémom. Po prvé, môže zvýšiť riziko infekcií močových ciest. Plný močový mechúr môže viesť aj k nehodám, čomu sa pravdepodobne všetci chceme vyhnúť, keď si vychutnáme drink s priateľmi (cez Healthline ).

Zvracanie spôsobí, že budete menej opitý

  Muž zvracia Tom Merton/Getty Images

Niektorí ľudia sa uchyľujú k tomu, že sa prinútia zvracať vo viere, že ich to vytriezvie, zabránia kocovine a dokonca im to umožní pokračovať v pití. Hoci sú tieto snahy statočné, zvyčajne sú zbytočné. O účinkoch alkoholu rozhoduje predovšetkým jeho vstrebávanie do krvného obehu a jeho následný metabolizmus v pečeni. Zvracanie nezrýchľuje rýchlosť, akou sa alkohol vylučuje z tela, pretože nedokáže odstrániť to, čo už je v krvnom obehu. V najlepšom prípade môže zvracanie vyprázdniť žalúdok, čím sa zabráni tomu, aby sa nestrávený alkohol dostal do krvného obehu.

Nie je to mylná predstava, že prinútiť sa k zvracaniu môže dočasne zmierniť niektoré pocity nevoľnosti alebo nepohodlia spojené s pitím (prostredníctvom NZ Herald ). Je to preto, že tlak a stres spojený so zvracaním uvoľňuje chemické látky endorfíny a adrenalín. Tento pocit však nevydrží, takže taktické zvracanie je krátkodobé a neuvážené riešenie.

Pravidelné zvracanie môže byť pre váš pažerák vyslovene nebezpečné, pretože stres spojený s vyprázdňovaním tekutín ho vystavuje tlaku a vystavuje ho žalúdočným kyselinám. Benjamin H. Levy, gastroenterológ z nemocníc Mount Sinai a Holy Cross Hospitals v Chicagu, hovorí, že zvracanie môže viesť k zápalu pľúc a dokonca k uduseniu a vysvetľuje: „Či už ide o samovoľné alebo len prirodzené vracanie, nebezpečenstvo je pre alkohol veľmi vysoké. žalúdočná kyselina a obsah potravy všetkého, čo predtým zjedli, sa dostali do pľúc“ (cez Vice ).

Alkohol zabíja mozgové bunky

  Kamaráti fandia alkoholom Miniséria/Getty Images

Hoci ide o všeobecne rozšírený názor, predstava, že alkohol zabíja mozgové bunky, nie je úplne presná. Aj keď nadmerná konzumácia alkoholu môže mať negatívne účinky na mozog, ako je zhoršenie kognitívnych funkcií a poškodenie určitých častí mozgu, nezabíja priamo mozgové bunky. Podľa štúdie zverejnenej v Lancet , pravidelní pijani majú rovnaký počet neokortikálnych neurónov ako my ostatní. Napriek tomu, hoci alkohol v skutočnosti nezabíja mozgové bunky, môže interferovať s tvorbou nových.

50 centový taco zvonček

Tým sa však príbeh nekončí, pretože nadmerné požívanie alkoholu počas dlhého obdobia spôsobuje mozgu množstvo iných škôd. Aby sme boli konkrétnejší, nadmerná konzumácia alkoholu môže negatívne ovplyvniť komunikáciu medzi neurónmi a dokonca zmeniť ich štruktúru. Ako uvádza Healthline , ťažké pitie je tiež spojená s množstvom ďalších stavov súvisiacich s mozgom. Jedným z nich je atrofia mozgu alebo zmenšenie hipokampu, oblasti mozgu zodpovednej za uvažovanie a pamäť. Nadmerná konzumácia alkoholu môže tiež viesť k nedostatku tiamínu, čo môže viesť k Wernicke-Korsakoffovmu syndrómu, neurologickému stavu známemu pre vyčerpávanie neurónov v mozgu.

Miešaním rôznych druhov alkoholu sa stávate viac intoxikovanými

  Rôzne druhy alkoholu Maria Fomina/Shutterstock

Keďže rôzne druhy alkoholu, ako je pivo, víno a liehoviny, majú rôzne úrovne obsahu alkoholu, niektorí ľudia predpokladajú, že ich miešanie nie je dobrý nápad. Nemyslia na to, že alkohol, presnejšie etanol, je úplne rovnaký, bez ohľadu na typ nápoja. A hoci rôzne nalievanie počas toho istého pitia môže spôsobiť, že budete intoxikovaní a budete mať horšiu kocovinu, je to spôsobené iba množstvom alkoholu, ktorý skonzumujete. Okrem toho, barfli a partygoers často začnú miešať svoje typy nápojov len raz už v opitosti, čo len zhoršuje situáciu.

Okrem množstva vypitého alkoholu môžu kocovinu zhoršiť aj kongenéry. Kongenéry, čo sú chemické zlúčeniny ako taníny, acetón a acetaldehyd, sú spojené s fermentačným procesom pri výrobe alkoholu. Aj keď to rozhodne nie je samozrejmosť, môže sa stať, že zmiešaním rôznych druhov nápojov nevedomky skonzumujete viac kongenérov – čím sa zvýši vaša šanca, že budete nasledujúci deň bolieť hlava. Ako už bolo povedané, je nepravdepodobné, že by vás kongenéry spôsobili ešte viac intoxikácie.

kolko stoja vajcia v costco

Alkohol zlepšuje spánok

  Žena nemôže zaspať Pormezz/Shutterstock

Mnohí z nás nachádzajú potešenie z toho, že majú a piť pred spaním . A hoci nás nočná čiapka spočiatku môže po stresujúcom dni v práci uvoľniť, môže tiež zhoršiť kvalitu nášho spánku. Riaditeľka Neuro-Sleep Division v Johns Hopkins Hospital, Charlene Gamaldo, MD, vysvetľuje tento jav pre Každodenné zdravie , hovoriac: 'Alkohol je depresívum, ktoré môže niekomu pomôcť cítiť sa, že ho uvoľňuje a pomáha mu zaspať. Alkohol sa však vo vašom systéme tiež rýchlo metabolizuje, a keď vaše telo vyplaví alkohol, je pravdepodobnejšie, že spôsobí nazývame odrazová bdelosť.“

Podľa výskumu sa tento záchvat bdelosti zvyčajne vyskytuje v druhej časti noci, ktorá sa zvyčajne zhoduje s REM spánkom. Zbavenie sa REM spánku môže zintenzívniť dennú ospalosť, čo vedie k pocitu pomalosti počas dňa. Okrem toho, keďže alkohol je diuretikum, je pravdepodobné, že počas noci podnieti množstvo výletov na toaletu, čím sa prispeje k už aj tak narušenému spánku.

Podľa Nadácia spánku nízke množstvo alkoholu znižuje kvalitu spánku v priemere o 9,3 %, mierne množstvo alkoholu o 24 % a veľké množstvo o závratných 39,2 %. Okrem toho môžu tieto poruchy v kvalite spánku viesť k začarovanému kruhu, v ktorom sa jednotlivec potrebuje napiť, aby zaspal, no neskôr v noci zažije nespavosť.

Alkohol vás dokáže zahriať

  Žena sa snaží udržať teplo Nákupy King Louie/Shutterstock

Ukazuje sa, že myšlienka, že alkohol vás dokáže zahriať a zahriať v chladnom počasí, je skôr mylná ako vedecká pravda. . V skutočnosti ten teplý pocit, ktorý môžeme cítiť po zostrelení tohto záberu whisky je len to – senzácia. Alkohol rozširuje cievy, čo vedie k väčšiemu prekrveniu pokožky. Aj keď to môže vytvoriť pocit tepla a poskytnúť určitú obranu proti omrzlinám, v skutočnosti to vedie k strate telesného tepla. Je to preto, že presmerovanie krvi do kože ju odoberie z vášho jadra a srdca, čím sa zníži vaša celková teplota (cez Clevelandská klinika ).

Zaujímavé je, že podľa štúdie zverejnenej v Journal of Wilderness Medicine , pitie alkoholu bráni našej schopnosti triasť sa, čo je kľúčový spôsob, ako sa naše telo v chlade zahreje. Navyše, pocit tepla vytváraný alkoholom nás môže prinútiť potiť sa a tiež znížiť telesnú teplotu. Napokon, pitie vonku v chladnom počasí môže byť vyslovene nebezpečné, pretože ilúzia tepla nás môže prinútiť vyzliecť si kabáty a svetre, čo vedie k podchladeniu.

Kalórií