The staromódny je kokteil, ktorý sa vyrába z whisky a citrusových šupiek a dodáva horkosť. Pretože whisky je hlavnou ingredienciou, je na silnejšej strane koktailov. Pre fanúšikov staromódneho alebo pre tých, ktorí majú záujem vyskúšať to prvýkrát, je druh použitej whisky dôležitým faktorom pri vydávaní nápoja.
Najlepšie whisky, ktoré sa dajú použiť, sú:
Buffalo Trace Bourbon. Táto whisky má poznámky z karamelu a vanilky. Poskytne vám hladký staromódny spôsob, ale s náznakmi korenia (cez Viničový pár ). Výborne sa podáva na skalách a dodáva nápoju trochu sofistikovanosti. Toto je tiež najdostupnejšia whisky, ktorá je k dispozícii na večere (cez Moja doména ).
Malá šarža štyroch ruží v Kentucky, priama whisky Bourbon. Táto whisky má noty masla a karamelu, s nádychom korenia a červených bobúľ. Je to ideálna whisky na miešanie a výsledkom bude staromódny nápoj, ktorý je ľahký a jemný. Použitie citrusovej ozdoby ďalej zvýrazní chute (cez Thrillist ).
Viac kvalitných whisky pre vaše staromódne
Bulleit Straight Bourbon Frontier Whisky. Táto whisky má vyšší obsah raže ako väčšina, čo prispieva k lepšej rovnováhe medzi cukrom a whisky. Whisky je tiež pikantnejšia ako iné, má dubovejšiu príchuť. Má noty zázvoru, čierneho korenia a vanilky.
Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whisky. Táto whisky funguje skvele v staromódnom štýle tým, že dáva väčšiu hĺbku chutí, ako by sa očakávalo v cenovom bode (via Viničový pár ). Whisky obsahuje tóny vanilky, melasy a javora a je výberom whisky v vplyvných koktailových baroch.
Rittenhouse Rye. Jedná sa o cenovo dostupnú whisky s tónmi korenia, duba, karamelu, korenia a ovocným nádychom. Má suchší povrch (cez Viničový pár ). Toto je whisky pre ľudí, ktorí nie sú veľkými fanúšikmi whisky. Je to tiež whisky, ktorú si vyberá Don Draper z Šialení muži .
Najhoršia whisky, ktorá sa používa v staromódnom priemysle
Najhoršie whisky, ktoré sa dajú použiť (podľa HuffPost , ktoré vykonali chuťový test) sú:
High West Son of Bourye. Táto whisky je opísaná ako neutrálna, trochu nudná, drevitá, nevýrazná, suchá a drsná so zlou dochuťou.
Divoké Turecko 101. Táto whisky chutí výrazne po cukre s horkou dochuťou.
John J. Bowman. Táto whisky je popisovaná ako ťažko vychutnávateľná, príliš sladká, drsná a nevyvážená.
Maker 46. Táto whisky je popisovaná ako veľmi tvrdá s horkou dochuťou, ktorá prevyšuje chuťové bunky.
Jack Daniels. Táto whisky je opísaná ako drsná, s príchuťou „off“, ktorá nie je sladká ani hladká, a bola porovnaná s chuťou umelého sladidla.
