Omeleta s brokolicou a syrom

Foto: Jennifer Causey

Ingrediencie

• 2 lyžičky extra panenský olivový olej

  kde zostávajú juniorskí súťažiaci masterchef

• ¼ pohár nadrobno nakrájanú brokolicu

• ¼ pohár nadrobno nakrájaný špenát

• 1 veľký vajce

• 1 polievková lyžica mlieko so zníženým obsahom tuku

• 2 polievkové lyžice strúhaný syr Monterey Jack

  náhrada za garam masala

• ⅛ lyžička soľ

• 1 polievková lyžica kyslá smotana so zníženým obsahom tuku

• 1 polievková lyžica nadrobno nakrájanú pažítku

  najlepšie jedlo v texaskom roadhouse

Inštrukcie

1. V malej nepriľnavej panvici zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte brokolicu a špenát a za občasného miešania varte 2 až 4 minúty, kým nebudú svetlozelené a mäkké.

2. Medzitým si v malej miske rozšľaháme vajce a mlieko. Pridajte zmes na panvicu a krátko premiešajte, aby sa spojila so zeleninou. Varte, nakloňte panvicu a nechajte vajce pretiecť pod okrajmi, kým sa nevytvorí tenká, rovnomerná vrstva. Pokračujte vo varení, znížte oheň, ak začína hnednúť, až kým nebude mierne vlhký, 1 až 2 minúty. Posypeme syrom a soľou. Pomocou špachtle zrolujte do omelety. Podávame preliate kyslou smotanou a pažítkou.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe