Koľko kalórií je vo vašom košíčku?

Domáce košíčky sú koláčiky, ktoré ušľaháte z múky, masla, vajec, cukru a podobne. Počet kalórií v domácich košíčkoch závisí od toho, koľko cesta pripravujete a koľko košíčkov si medzi seba rozdelíte – napríklad, používate štandardnú formu na 12 šálok muffinov alebo niečo iné? A potom je tu poleva. Domáce košíčky majú vysoký obsah cukru, no z hľadiska ingrediencií sú „čisté“, pretože neobsahujú žiadne prísady ani konzervačné látky. Suroviny sú väčšinou len maslo, vajcia, múka, prášok do pečiva, soľ, cukor, vanilka a mlieko.

Získajte viac: Recepty na zdravé koláčiky

Cupcake výživa

Hoci nikto nepovažuje košíčky za zdravú výživu, môže byť ťažké zistiť, koľko kalórií má košíček v skutočnosti, v závislosti od toho, či je domáci, z obchodu alebo z pekárne. Tu rozoberieme rozdiely a povieme vám, na ktorých živinách záleží najviac.

Celkový počet kalórií je dôležitý, ale dôležitý je aj typ kalórií. Košíčky majú vysoký obsah cukru a nasýtených tukov, teda dvoch živín, ktoré by ste mali konzumovať s mierou. Ženy by sa mali držať pod 24 gramov pridaného cukru denne a muži by sa mali zamerať na menej ako 36 gramov denne. Pridaný cukor je akýkoľvek cukor, ktorý sa prirodzene nenachádza v potravinách (ako prírodný cukor v ovocí alebo mlieku). Košíčky sa dajú robiť s trochou mlieka, ale zvyšok cukru v košíčkoch je pridaný cukor. Diétne pokyny stále odporúčajú obmedziť nasýtené tuky vo vašej strave na menej ako 10 percent denných kalórií (a namiesto toho jesť viac zdravých nenasýtených tukov).

Ingrediencie sú tiež dôležité a môžu sa značne líšiť v závislosti od spôsobu výroby košíčkov. Čím viac celých potravín v zozname ingrediencií a čím menej ingrediencií, tým lepšie.

Domáce koláčiky

Poznámka ku kalóriám v domácich koláčikoch: Celkový počet kalórií sa bude líšiť v závislosti od zvoleného receptu a množstva polevy, ktoré do koláča pridáte. Jedným z najväčších faktorov pri určovaní, koľko kalórií je vo vašom košíčku, je to, či používate polevu a aké množstvo.

Kalórie v domácom vanilkovom košíčku s krémovou vanilkovou polevou

Kalórie: 411

Celkový tuk: 18 g

Nasýtené tuky: 12 g

Cukor: 46 g

Čo si dostal: Bez konzervantov a umelých aróm a sladká pochúťka.

Kalórie v domácom čokoládovom košíčku s čokoládovou polevou

Kalórie: 473

Celkový tuk: 23 g

Nasýtené tuky: 14 g

Cukor: 58 g

Čo si dostal: O niečo viac nasýtených tukov a cukru ako vanilkový cupcake, kvôli čokoláde.

Kalórie v domácom vanilkovom košíčku bez polevy

Kalórie: 224

Celkový tuk: 13 g

Nasýtené tuky: 8 g

Cukor: 13 g

Čo si dostal: Bez polevy získate menej kalórií a cukru, ale pravdepodobne by ste sklamaní požívatelia koláčikov.

Pekárske koláčiky

Sú to koláčiky, ktoré dostanete vo svojej obľúbenej kaviarni, butiku s koláčikmi alebo v pekárni v supermarkete. Vo všeobecnosti majú vyšší obsah kalórií, cukru a nasýtených tukov, pretože sú zvyčajne väčšie ako domáci koláčik a majú navrchu tie obrie polevy.

Kalórie v pekárenskom košíčku s vanilkovou polevou

Kalórie: 400

Celkový tuk: 23 g

Nasýtené tuky: 14 g

Cukor: 34 g

Čo si dostal: Príliš veľa cukru a nasýtených tukov a dlhý zoznam ingrediencií. Z mlieka je trochu prírodného cukru, ale zvyšok je pridaný cukor vo forme kukuričného sirupu, sirupu z hnedej ryže, cukru a tekutého cukru.

Kalórie v mini pekárenskom košíčku s polevou

Kalórie: 90

Celkový tuk: 3 g

Nasýtený tuk: 1 g

Cukor: 10 g

Čo si dostal: Menšia porcia znamená menej kalórií a menej tuku a cukru (ak môžete zjesť len jeden!). Tieto predbalené košíčky však majú dlhý zoznam zložiek s množstvom konzervačných látok.

Zmes na košíčky v krabičke z obchodu

Ak chcete robiť košíčky, ale nie úplne od začiatku, zamierite uličkou na pečenie, aby ste našli škatuľu s koláčovou zmesou, ktorú potom môžete rozdeliť do formy na koláčiky a pripraviť koláčiky.

Kalórie v košíčku zo zmesi žltej torty z obchodu

Kalórie: 100

Celkový tuk: 4 g

sú sladké zemiakové hranolky zdravé

Nasýtený tuk: 2 g

Cukor: 10 g

Čo získate: Fakty o výžive nie sú zlé len pre koláč (pokračujte v posúvaní, aby ste videli celkové súčty, keď pridáte polevu). Ale zmes na tortu v krabici sa dodáva s prísadami ako žltá 5, červená 40 a umelá príchuť.

Kalórie vo vanilkovej poleve zakúpenej v obchode (2 polievkové lyžice)

Kalórie: 140

Celkový tuk: 5 g

Nasýtené tuky: 2,5 g

Cukor: 19 g

Čo si dostal: Takmer celodenný pridaný cukor a viac umelých príchutí a prísad.

Kalórie v žltom košíčku z obchodu s 2 polievkovými lyžicami. vanilková poleva

Kalórie: 240

Celkový tuk: 9 g

Nasýtené tuky: 4,5 g

Cukor: 29 g

Čo si dostal: Menej nasýtených tukov a cukru ako pekársky koláč, ale viac umelých prísad.

Zdravšie možnosti košíčkov

Domáce cupcakes sú najzdravšou možnosťou. Budete mať pod kontrolou ingrediencie a veľkosť porcie. Nie vždy však máme čas robiť koláčiky od nuly, keď sa ponáhľame na narodeninovú oslavu. S ohľadom na to sme skúmali zdravšie zmesi na koláčiky z obchodu, aby sme našli tie najlepšie.

Pamätajte - košíček je koláčik. Nemusíte sa cítiť previnilo za to, že ste zjedli koláčik, alebo sa stresovať kvôli kalóriám. Ale môže byť užitočné vedieť, že medzi rôznymi typmi košíčkov existuje veľa rozdielov v kalóriách v závislosti od toho, ako ich robíte alebo kde ich získate.