Keď v roku 2014 sledovala televízne spravodajstvo zo zastrelenia Michaela Browna Jr. – mladého černocha, ktorého zabil biely policajt vo Fergusone v štáte Missouri – Rose McGee pocítila bolesť srdca, zúfalstvo a hlodavý pocit, že nemohla urobiť nič, aby mu pomohla. Potom obyvateľka Golden Valley v Minnesote hovorí, že počula hlas, ktorý jej hovoril: 'Choď upiecť koláče a vezmi si ich tam dole.' Pečenie je pre McGee druhú prirodzenosť, ktorá predávala svoje charakteristické sladké zemiakové koláče – ktoré nazýva „posvätným dezertom čiernej kultúry“ – na farmárskom trhu v Minneapolise. Upiekla teda 30 koláčov, odviezla viac ako 800 míľ do Fergusonu a ručne ich doručila demonštrantom. McGee si spomína na reakciu jedného smútiaceho príjemcu koláča: po prvé, žena bola skeptická; potom: 'Vyplakala slzy radosti.'
Tento právnik hľadá spravodlivosť a rovnosť pre čiernych farmárov Čo urobila
Späť v Golden Valley zavolala McGee starostovi, aby prediskutoval liečivý koláč, ktorý by mohol mať na jej vlastnú komunitu. A jej ročné ' Komfortný koláč zo sladkých zemiakov “ zrodila sa udalosť. Cieľ: vybudovať rasovú jednotu prostredníctvom dávania a prijímania koláčov. V sobotu pred dňom Martina Luthera Kinga Jr. McGee a viac ako 50 dobrovoľníkov pečú koláče zo sladkých zemiakov – jeden na každý rok od narodenia Dr. Kinga. (Tento rok upečú 91 koláčov.) Na druhý deň vedie komunitu – zmes študentov, občianskych skupín, policajtov a ďalších – v malých skupinových diskusiách o rase, v ktorých určia, kto získa tú česť príjem koláča.
Sara Rubinsteinová
Prečo je to v pohode
Medzi príjemcov koláčov v minulosti patrili hasiči, učitelia, zdravotnícki pracovníci, členovia organizácií rasovej spravodlivosti a starostovia St. Paul a Minneapolis. Scott Charlesworth-Seiler, učiteľ štvrtej triedy v severnom Minneapolise, dostal uprostred vyučovania koláč. „Naša škola je primárne afroamerická, takže moji študenti tento konkrétny koláč okamžite pochopili ako symbol rodiny a oslavy,“ hovorí. McGee, ktorý naďalej ručne dodáva koláče po celej krajine v reakcii na incidenty rasového násilia, vie, že jedlo je skvelý zjednocovač. Hovorí: 'Vytváranie, zbieranie a rozdávanie týchto koláčov je silný zážitok.'
