grilovanie a údenie

Veľké chyby, ktoré robí každý s grilmi George Foreman

Gril George Foreman bol vytvorený, aby uľahčil grilovanie, no veľa ľudí pri jeho používaní robí chyby. Vyhnite sa týmto chybám, aby ste si nepokazili ďalšie jedlo.

Pri výbere správnej bravčovej kotlety záleží na hrúbke

Hrúbka bravčovej kotlety udáva, koľko za ňu budete musieť zaplatiť. Pomôže tiež určiť, ako ho najlepšie variť a aké recepty by ste mali použiť.

Zmrzlina je dokonale chladivým kontrastom k grilovaným broskyniam

Hľadáte blažený, dekadentný dezert na konci leta? Vanilková zmrzlina na zrelých grilovaných broskyniach je báječným kontrastom údenej a sladkej.

Potrebujete moriaka pri fajčení inak nakladať?

Údenie moriaka je populárna metóda a nálev je nevyhnutnou súčasťou procesu. Vedieť, ako nakladať svojho vtáka, je rovnako dôležité ako ktorýkoľvek iný krok.

Dr Pepper je tajná prísada, ktorá dodá údenému kurčaťu sladkú chuť

23 príchutí Dr Pepper dráždi chuťové poháriky už celé desaťročia. Fajčenie kurčaťa s Dr Pepperom môže mať rovnaký vplyv na vášho vtáka.

Využite gril a získajte chutnejší kukuričný chlieb

Grilovanie kukuričného chleba posúva chuť na úplne novú úroveň a napĺňa klasickú príchuť uhlia a dymu. Dá sa prevrátiť na grilovacích roštoch pre krásne označenia.

Marinujte steak v melase z granátového jablka pred grilovaním na sladkú polevu

Na rozdiel od iných marinád – ktoré môžu byť chorobne sladké alebo také kyslé, že vám z nich vstávajú vlasy – melasa z granátového jablka vytvára rovnováhu uprostred.

Čo vám Max The Meat Guy odporúča gril pre hostí – exkluzívne

Max Greb, alias Max the Meat Guy, nám prezradil najlepší kus mäsa na grilovanie, aby zapôsobil na hostí, ako aj perfektnú doplnkovú prílohu.

Najlepšie tipy na grilovanie Max The Meat Guy – exkluzívne

Grilovanie nemusí byť zastrašujúcim umením len pre skúsených a dobre vybavených. Max the Meat Guy nám dal svoje najlepšie tipy na domáce grilovanie.

Grilujte jednodňový kukuričný chlieb, ktorý ho privedie späť k životu

Deň starý kukuričný chlieb normálne neznie ako jedlo, ktoré by ste položili na gril. Ale malo by byť.

Čo presne je Coulotte Steak?

Existuje veľa rôznych kusov hovädzieho mäsa a niekoľko z nich má rôzne názvy v závislosti od regionálnych dialektov. Coulette steak patrí medzi kúsky, ktoré by ste mali poznať.

Prečo by ste mali začať grilovať syr na sendvič

Grilované mäso a zelenina môžu byť skvelým sendvičom, ale nezabudnite na syr. Viaceré syry predvádzajú veľkolepé výkony aj na grile.

Jednoduchý spôsob grilovania mrazených tatérov

Váš gril je mimoriadne všestranný ako zdroj tepla pre všetky vaše kulinárske snaženia. Pri správnom nastavení dokonca ľahko pripravíte aj chrumkavé tatérky.

Ako vyrobiť syr Halloumi bez toho, aby sa prilepil na gril

Ak patríte medzi milovníkov syrov, určite poznáte halloumi. Mnoho ľudí je divokých o jeho jedinečnej textúre a chuti. Tu je návod, ako zabrániť prilepeniu na gril.

11 šťavnatých trikov pre lepší burger

Príprava hamburgerov v kvalite reštaurácie nemusí byť práca z lásky. Tieto jednoduché triky zaistia, že budete mať zakaždým dokonalú placku.

Najlepšie tipy Max The Meat Guy na grilovanie počas dňa práce – exkluzívny rozhovor

Max Greb – alias Max the Meat Guy – sa podelil o svoje plány na Deň práce, svoje najlepšie tipy na grilovanie, cestu k jeho trhanej značke a ďalšie.

Max The Meat Guy tip číslo jedna na najlepší burger – exkluzívne

Max Greb – alias Max the Meat Guy – rozprával Mashedovi pár grilovacích trikov na grilovanie na konci leta – sa podelil o svoj tip číslo jedna na výrobu lahodných hamburgerov.

Najlepšie spôsoby, ako „grilovať“, keď nemáte gril

Existuje množstvo jednoduchých techník, ako dať jedlu grilovanú chuť vo vašej vnútornej kuchyni. Toto sú najlepšie spôsoby „grilovania“, keď gril nemáte.

Pri použití grilovacieho lisu možno zabudnete na zásadný krok

Ak ste nevarili s grilovacím lisom, neochutnali ste ten druh rovnomerne prepečeného mäsa v plechovke. Ale nezabudnite urobiť túto jednu zásadnú vec.

Ako odstrániť kúsok ryby, ktorý je prilepený na vašom grile, bez toho, aby ste ho zničili

Ak sa vaša ryba lepí na gril, tu je návod, ako ju odstrániť bez toho, aby ste ju zničili. Zváži odborník.