Helena Nichols/SN Helena Nicholsová
Milujte ju alebo nenávidíte, sezóna tekvicového korenia je späť. Každý rok sa zdá, že sa vkráda skôr, takže nie je príliš prekvapujúce, že nový tekvicový nápoj Starbucks je tento rok ľadový. Spotrebitelia tak môžu popíjať tekvicu aj v horúčave.
Starbucks je skutočne základným kameňom celku sezóna tekvicového korenia . Dalo by sa dokonca povedať, že je zodpovedný za to, že sa tekvicové korenie stalo masívnym kultúrnym pilierom, ktorým sa stalo. Spoločnosť prvýkrát predstavila svoje tekvicové latte v roku 2003. Hoci tekvicové korenie existovalo už predtým, nemalo svoju vlastnú sezónu. V týchto dňoch ľudia všade so zatajeným dychom čakajú na vydanie jesenného menu, len aby ochutnali pomarančový nektár.
Od roku 2019 spoločnosť Starbucks rozšírila svoju ponuku nad rámec pôvodného tekvicového latte. Aj keď je nepochybne stále v ponuke, prišli aj ďalšie položky, ako napríklad tekvicový krém za studena . Teraz Starbucks vydáva ľadový tekvicový krém chai tea latte. Bude tento nápoj cukrovým korením a všetkým pekným, alebo sa prepadne ako tekvica, ktorá zanikne?
Spice korenie baby
Helena Nichols/SN
Nápoj má tri hlavné zložky: Prvou je ľadové chai latte, druhou je tekvicová krémová studená pena a treťou je posýpka z tekvicového korenia. Chai latte je štandardné jedlo, zatiaľ čo tekvicová krémová studená pena a tekvicové korenie sú sezónne doplnky. Korenie sa skladá zo škorice, zázvoru, muškátového orieška a klinčekov a je dlhotrvajúcou ozdobou sezónnych nápojov Starbucks. Tekvicová krémová studená pena sa prvýkrát objavila pred niekoľkými rokmi v tekvicovom kréme cold brew. Vyrába sa na základe vanilkovej sladkej smotany zmiešanej s tekvicovou koreninovou omáčkou, ktorá na rozdiel od mnohých konkurenčných produktov obsahuje skutočnú tekvicu a nielen korenistú arómu v nápoji.
Možno ste si všimli niečo o zložkách, alebo presnejšie, čo v zložkách chýba: káva. Je to tak, v tomto latte nie je žiadna káva. Základom tohto nápoja je ľadový chai latte vyrobené z čierneho čaju a korenia, ktoré sa dobre hodí k téme tekvicového korenia. Napriek tomu, čo si niektorí môžu myslieť, latte neznamená prítomnosť kávy. Latte jednoducho znamená mlieko a v tomto prípade ide o mliečne korenený čierny čaj. Chai korenie sú kardamón, čierne korenie, zázvor, škorica, klinčeky a badián. Rovnako ako každé latte, aj toto prichádza s výberom mliečnych možností, ale štandardná objednávka je predvolená na 2% mliečneho mlieka.
Len na strašidelnú sezónu
Helena Nichols/SN
Tento rok sa tekvicové korenie rozbieha skoro. Od štvrtka 24. augusta prináša Starbucks vaše obľúbené jesenné príchute späť do obchodov. Ak chcete ochutnať, radšej na to skočte. Všetky jesenné nápoje sú k dispozícii len do vypredania zásob, vrátane ľadového čaju s tekvicovým krémom. To znamená, že keď už budú sirupy, postreky a peny preč, vrátia sa až budúci rok.
Očakávajte, že za grande zaplatíte približne 5,95 USD, čo je predvolená veľkosť v aplikácii Starbucks. To je len o 50 centov viac ako štandardné ľadové chai latte a za rovnakú cenu ako titulárne tekvicové latte. Rovnako ako pri každom nápoji Starbucks, cena nemliečneho mlieka stúpa o 70 centov, čím sa celková suma zvyšuje na 6,65 USD. Pre tých, ktorí dúfajú, že ušetríte a zároveň si užijú jesennú príchuť, môžu členovia Starbucks Reward priniesť opakovane použiteľný pohár na zúčastnené miesta a získať malú zľavu a 25 bonusových hviezdičiek. Medzitým, nečlenovia len dostanú zľavu – v oboch prípadoch ušetríte peniaze a pomôžete životnému prostrediu.
Čím je to také výnimočné?
Helena Nichols/SN
Veľkou otázkou je, či sa tento nápoj líši od ostatných ponúk Starbucks. Odpoveď je dvojaká; najprv ho musíte porovnať so štandardnými ponukami. Starbucks ponúka ľadový chai po celý rok, ale neprichádza so žiadnym druhom peny – aj keď spotrebitelia si ho môžu prispôsobiť a pridať.
Ako tekvicový koreninový nápoj sa odlišuje niekoľkými spôsobmi. Starbucks ponúka čaj latte s tekvicovým korením ako horúci nápoj. Hoci sa nezobrazuje ako odporúčaná položka vydania, má stránku v ponuke online. Okrem toho, že je toto latte horúce, pozostáva z tekvicového koreninového sirupu zmiešaného priamo s chai. Podľa baristu v našom miestnom Starbucks to znamená, že grande má tri pumpičky koncentrátu chai a tri pumpičky tekvicovej korenistej omáčky. Tým, že sme to už predtým vyskúšali, môžeme ručiť za to, že cukor v celom tom sirupe určite ochutnáte.
Pokiaľ ide o oficiálnu jesennú zostavu, každý ďalší nápoj v ponuke je vyrobený z kávy, ako napríklad espresso alebo studený nápoj. To nie je úplne prekvapujúce vzhľadom na to, že Starbucks je napokon kávová spoločnosť. To nerobí nápoj lepším alebo horším ako ostatné; len si neobjednajte tento ľadový tekvicový krém chai tea latte očakávajúc kávu.
Ako sa skladá výživa?
Helena Nichols/SN
chladíš sirup
Nedá sa z toho dostať – ľadový tekvicový krém chai tea latte má veľa cukru, presnejšie 66 gramov. To je výrazne viac ako 50 gramov, ktoré nájdete v tekvicovom latte. Vyšší obsah cukru je pravdepodobne spôsobený skutočnosťou, že ľadový nápoj obsahuje základ sirupu chai, ktorý obsahuje približne 40 gramov cukru. Tekvicový koreninový krém to len dopĺňa.
Ak sa teraz obávate o hladinu kofeínu, no napriek tomu chcete vo svojom živote zasiahnuť tekvicovým korením, toto by mohla byť dobrá voľba. Ľadový tekvicový krém chai tea latte má 95 miligramov kofeínu, ktorý aj keď existuje, je nižší ako 150 miligramov v typickom tekvicovom koreninovom latte. Kofeín v tomto nápoji pochádza z čierneho čaju, nie z kávy. Na druhej strane, ak vám chýba kofeín a chcete extra dávku, môžete z nápoja urobiť špinavý chai pridaním espressa. Tým sa pridá 150 miligramov kofeínu na celkových 245 miligramov. To je pomerne vysoké, ale stále nie na úrovni blond pečienky Starbucks s 360 miligramami kofeínu.
Nakoniec chceme objasniť, že hoci si tento nápoj môžete objednať s mliekom bez mlieka, nemôže byť vyrobený úplne bez mlieka. Základ peny aj tekvicová koreninová omáčka obsahujú mliečne výrobky.
Najlepšia tekvica v náplasti
Helena Nichols/SN
Možno budeme mať nový nápoj na jeseň. Ľadový tekvicový krém chai tea latte má všetko, čo na jesenných príchutiach milujeme, v jednom lahodnom nápoji. Nápoj je pekne vychladený, čo sme ocenili v 80-stupňový deň, keď sme ho ochutnali. Aj keď ide o studený nápoj, kombinácia chai a tekvicového korenia dodáva nápoju teplý a útulný pocit.
Káva vám vôbec nebude chýbať. Keď dostanete v kaviarni nekávový nápoj, napríklad šálku čaju, je ľahké sa čudovať, prečo platíte toľko za čajové vrecúško a vodu. Ľadový tekvicový krém chai tea latte je skutočne vyrobený nápoj. Vyžaduje si ingrediencie a nástroje, ktoré väčšina ľudí doma nemá, čo odôvodňuje jeho cenu odbornosťou baristov, ktorí ho zdokonaľujú.
Ľadový tekvicový krém chai tea latte je neuveriteľne bohatý a krémový, s ťažkým pocitom v ústach z pridania studenej peny navrchu. Kombinácia bohatosti a korenia mu dodáva pocit ako vaječný likér. Je to luxusný nápoj plný jesenných chutí a sme radi, že Starbucks obsahuje skutočnú tekvicu vo svojej tekvicovej omáčke. Tento kľúčový prvok bráni tomu, aby ľadové tekvicové smotanové chai tea latte bolo len extra korenené chai latte a robí z neho jedinečný a uspokojujúci studený nápoj.
