Foto: Leigh Beisch
Aktívny čas: 30 minút Celkový čas: 6 hodín 45 minút Porcie: 6 Výživový profil: Bez vajec Bezlepkové Nízkokalorické srdce Zdravé Bezorieškové Bez Sóje Bez Sóje Vegetariánske s nízkym obsahom sacharidovPrejsť na fakty o výživeIngrediencie
-
1 libra jahody, ošúpané a rozštvrtené
-
2 lyžičky citrónová šťava
-
2 lyžičky kryštálový cukor
-
1 ¼ poháre vanilkový mrazený jogurt
Inštrukcie
-
Zmiešajte jahody, citrónovú šťavu a cukor v strednom hrnci. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí a ovocie sa nerozpadne, 8 až 10 minút. Premiestnite zmes do misky a odkrytú vložte do chladničky, kým úplne nevychladne, asi 30 minút.
-
Nechajte mrazený jogurt zmäknúť niekoľko minút pri izbovej teplote. Miešajte pevnou ohybnou špachtľou, kým nebude pružná. (Ak príliš zmäkne, vráťte sa na niekoľko minút do mrazničky, aby mierne stuhol.)
-
Striedajte vrstvy 1 polievkovej lyžice mrazeného jogurtu a kompótu do každej zo šiestich 3-uncových mraziacich foriem, kým nie sú takmer plné. Pomocou špajle alebo paličky jemne premiešajte, aby ste vytvorili špirálovitý vzor. Vložte tyčinky. Zmrazte do pevného stavu, najmenej 6 hodín alebo až 1 týždeň.
Ak chcete urobiť dopredu:
Zmrazte až na 1 týždeň.
Vybavenie:
Šesť 3-oz. mraziace formy
