Nevypovedaná pravda železného kuchára

Kalkulačka Prísad

nože

Mnoho amerických filmových alebo televíznych programov pochádzalo z inej krajiny. Kancelária , The Departed a Domček z kariet je ich len zopár. Potravinová sieť sa inšpirovala hitom japonskej šou pri formovaní americkej verzie. Prispôsobené zahraničné nápady však nie sú vždy bezpečným hitom. Železný kuchár mal americký kult pred americkou verziou bijúcou do éteru. Predstavenia sú podobné, ale aj výrazne odlišné. Čo sa teda vlastne stalo? Poďme sa na to pozrieť Železný kuchár a rozobrať to všetko.

Predsedom je herec

Mark Dacascos Facebook

Takeshi Kaga hostil Japonsko Železný kuchár . Herec hral rolu predsedu, hostiteľa toho, čo by sa dalo nazvať efektnou večerou, kde sa podávajú vajcia dodo a drak komodský. Japonské publikum poznalo Kaga ako herca a moderátor americkej verzie bol rovnakého povolania. Predseda Iron Chef America je Mark Dacascos, an uznávaný odborník na bojové umenia a herec. Stále je príležitostným hosťom Havaj päť-0 , ale najskôr svoju prítomnosť zverejnil (niekoľkým) americkým divákom zámorským kultovým hitom. Dacascos si vo francúzskom filme zahral domorodého Američana Maniho Bratstvo vlkov . Jeho schopnosti v bojových umeniach a schopnosť hovorte po francúzsky role mu pristala. Film bol uvedený do USA a získal úctyhodných 11 miliónov dolárov. Ale Dacascos zostal ako herec v USA prakticky neznámy, až kým neprišla rola predsedu.

Kaga bol Ježiš

kaga YouTube

Lest by v Japonsku nefungovala. Takeshi Kaga bol herec a všetci to vedeli. Kaga sa najlepšie pripomínala za to, že hral na Ježiša Ježiš Kristus Superstar na pódiu v Japonsku. On hral aj Tony v Príbeh zo západu . Nebol filmovou hviezdou, ale ani neznámou. Súčasťou atmosféry, ktorá zaskočila americké publikum, bola over-the-top kostýmka, ktorú mala Kaga na sebe. Kaga často v plášti hrával svojho predsedu s vkusom divadelného herca. Do nevedomých USA vyšiel ako bláznivý Japonec s kopou peňazí, ktorý miloval konzumáciu mäkkej korytnačky.

Iron Chef USA

Iron Chef USA Potravinová sieť

Iron Chef America „Potravinová sieť, ktorá si znovu predstavila japonský originál, vlastne nebola po prvýkrát, čo sa americká produkčná spoločnosť pokúsila prerobiť túto šou. Pôvodné Železný kuchár brala seba vážne: išlo o jedlo a prezentáciu. Nejako stratený v preklade, Iron Chef USA nedostal túto správu. Predsedom bol William Shatner. „Hokey“ a „Over the Top“ sú Shatnerove stredné mená a Ole Bill sa dostal cez piky. Namiesto tichej tlmenej atmosféry Iron Chef USA sa natáčalo v Las Vegas a znelo to, že na uvoľnenie davu bolo minimum piatich nápojov.

Železný kuchár uvádzali herci, ktorí mali znalosti o jedle a poskytovali farebný komentár k jedlám. Naopak, Iron Chef USA sudcovia boli ľudia, o ktorých ste nikdy nepočuli, ktorí boli údajne slávni. Bolo to akoby Tanec s hviezdami bol premenovaný Tanec s menami, ktoré ste možno už niekedy počuli , až na to, že by ste o ňom určite nepočuli Iron Chef USA sudcov. Milosrdne Shatnerov nadýchaný výkon a neuveriteľne zlé dodanie linky vydržali iba dve epizódy .

Matchupy sa robia vopred

matchup železného kuchára Potravinová sieť

Súčasťou tajomstva Iron Chef, v Japonsku aj v Amerike, je majestátny vzostup Iron Chefs. Po skončení slávnosti stojí kuchár vyzývateľa pred železnými kuchármi a premeriava ich. Ktoré si vyberie? Jeden s podobným štýlom varenia? Kuchár s inou špecializáciou? Šéfkuchár má na rozhodnutie iba zlomok sekundy! Ibaže sa nič z toho nestane.

Pódium stúpajúce s kuchármi sa zaznamenáva dlho vopred, buď počas prvej epizódy sezóny, alebo pred skutočným začiatkom varenia. Kuchár vyzývateľ vyberie Železného kuchára týždne pred nahrávaním. Jediný šéfkuchár, ktorý vstáva v deň natáčania, je ten, kto je vybraný - ostatní „kuchári“ sú stand-iny, ktoré vyzerajú podobne ako Iron Chefs. Napríklad, ak producenti potrebujú záskok pre Maria Bataliho, nájdu len ďalšiu okázalú ryšavku, ktorá v ten deň nič nerobí. To dáva zmysel, pretože všetci Iron Chefs majú aj iné zamestnania a nemôžu sa len tak predvádzať pri každom nahrávaní a čakať, kým si ich niekto vyberie.

Kuchári si môžu zvoliť svoje suroviny

železné kuchárske tajné prísady Potravinová sieť

No, ak stúpanie pódií nie je skutočné, aspoň je odhalenie tajnej zložky, že? No ... trochu. On Iron Chef America , obaja kuchári mať nápad čo bude ingrediencia. Niekedy je to také tupé ako „je to buď byvol alebo basa“; inokedy sa doslova rozhoduje medzi kuchármi. Okrem dostupných korenín a dochucovadiel dostávajú kuchári a Rozpočet 500 dolárov minúť na akékoľvek špeciálne prísady, ktoré pre svoje jedlo chcú. Potom spíšu rôzne zoznamy pre každú možnú tajnú prísadu. Ale tieto zoznamy sú zjavne odlišné. Výrobcovia idú nakupovať to, čo kuchári potrebujú, a keď sa kuchári objavia pri tejpovaní, musí sa iba pozrieť na ich ingrediencie, aby zistili, čo bude „tajná“ ingrediencia.

Šou je super falošná

železný kuchár Potravinová sieť

Dobre, ale zvyšok je skutočný, že? Možno si budete chcieť k tejto sadnúť. Najprv je to televízna šou. Nie je to živé športové podujatie alebo spontánna akcia zachytená a zdieľaná na sociálnych sieťach. Iste, niektoré akcie sa pravdepodobne budú opakovať, ako napríklad Iron Chef Morimoto a jeho konkurent opakovane siahať po prísade aby ste nastavili správne načasovanie a uhol. Pred začiatkom každého varenia môže posádka stráviť až hodinu získanie požadovaného videa Iron Chef, vyzývateľa, predsedu a Altona Browna. Akonáhle sa začne s varením, zdá sa, že hodinový časový limit je viac pre televíziu ako čokoľvek iné. Je tu žiadne ponáhľanie sa okolo ako je vidieť v televízii, okrem konkrétnych uponáhľaných záberov. Akonáhle šéfkuchár, či už žehlička alebo nie, predloží pokrmy rozhodcom, skutočná prezentácia sa môže natočiť až trikrát, aby sa zmenil uhol. Posúdenie môže trvať až 45 minút. Čo sa teda stane, ak na druhom mieste odpaľujete jedlo a hodinu sedíte okolo? Šéfkuchári alebo niekedy dokonca aj producenti iba znovu uvaria čerstvé teplé jedlo! Máte pravdu, porotcovia ani neochutnávajú niečo, čo pripravil samotný súťažiaci kuchár. Návrh názvu relácie: Tu sú dvaja kuchári a nejaké jedlo, pri ktorom sa zastavili .

Beh železného kuchára Bobbyho Flaya

Bobby Flay na železnom kuchárovi Facebook

Zo všetkých Iron Chefs je Bobby Flay jedinečný. Je to železný kuchár a objavil sa ako vyzývateľ originálu Železný kuchár . Mal dosť skúseností. Podrezal sa a bol zasiahnutý elektrickým prúdom, keď voda kvapkala na drôt na podlahu a šokovala ho. Ale najpamätnejšia akcia sa stala, keď stál na doske na krájanie povzbudiť dav. To veľmi urazilo šéfkuchára Morimota, ktorý vypovedal, že Flay „nie je kuchár“, pretože zneuctil reznú dosku a nože tým, že na nich stál. Flay tento zápas prehral a viedlo to k podobnej rivalite medzi týmito dvoma kuchármi.

TO nenávistný zápas medzi týmito dvoma sa proste muselo stať, tak sa aj stalo. Flay sa vrátil do Japonska, aby opäť vyzval Morimota s langustou ako tajnou ingredienciou. Flayovi sa to vypomstilo, keď zosadil Železného kuchára. Originálny zápas sa považuje za zlomový bod pre šou aj kuchárov všeobecne. „To je okamih, ktorý priniesol sieť potravín popkultúra , 'Povedal Flay. Flay raz v jednom rozhovore povedal, že pre japonský dav trochu rozohral drzého Newyorčana, ale fungovalo to. Flay aj Morimoto sa stali Iron Chefs Iron Chef America .

Ríša Morimoto

kuchár Morimoto

Masaharu Morimoto zo seba urobil viac Železný kuchár ako mnoho iných železných kuchárov. Na origináli Železný kuchár , prvý železný kuchár bol Kaishoku Michiba , ktorý iba na krátky čas ustúpil Koumeimu Nakamurovi. Morimoto nasledoval ich keď sa japonská šou blížila ku koncu. Po príchode z Nobu v New Yorku nemusel byť Morimoto pre japonského diváka taký známy, ale odtiaľ vyrazil do super-šéfkuchárskej slávy.

Okrem pridania sa Iron Chef America , Morimoto prevádzkuje reštaurácie po celom svete vrátane Disney Springs. (To je bývalý Downtown Disney a podáva vynikajúce jedlá, vrátane rýchlych jedál na ulici. Bolo to úžasné, ale na obed pre dvoch som utratil 38 dolárov, takže si prineste kartu s poplatkom.) Licencuje tiež svoje vlastné pivo vyrobené v Rogue Brewery z Oregon. Predáva nože a hroznový olej ... ten chlap je všade! A všetko môže vystopovať až k pôvodnému originálu Železný kuchár .

Pokles Cat Cora

Mačka Cora

Na rozdiel od Morimota nezažil Iron Chef Cat Cora príval úspechu, ktorý niekedy prichádza s televíznou slávou. Mala toľko šťastia vyhradené pre rómske kliatby. Vtrhla na scénu ako prvá žena Iron Chef , a to ju dostalo veľa pozornosti, čo viedlo k nejakej novej sláve a hviezdnej sile. Ale po úvodnom „Hej, je to Cat Cora!“ utíchli, kolesá sa odlepili.

Aké zlé to bolo? No, ona dostal DUI v roku 2012, rozviedla sa s manželkou dva roky (a predtým dlhoročný partner) v roku 2015 jej disneyovská reštaurácia Kouzzina zatvorené v roku 2014 (Jedol som tam; bolo to neprehliadnuteľné) a jej ďalšie značky nedostávajú práve nadšené recenzie . Aby sa urazilo zranenie, hviezda reality pretiahla jej meno blatom a povedala tí dvaja mali flirt . A keď bola zapnutá Iron Chef America mala záznam o 21-12-1 a zdanlivo zmizol z predstavenia bez veľkých fanfár.

V roku 2017 to bolo pre Coru trochu čudnejšie. Podľa podania z októbra 2017, Cora žaloval reštauráciu Fatbird ktorá sa nachádza v štvrti hippie na Manhattane, v reštaurácii, v ktorej predtým podporovala. V žalobe sa tvrdí, že spoločnosti Cora dlží 400 000 dolárov plus 10-percentný podiel na spoločnom imaní. Recenzie Fatbird boli, bohužiaľ, asi tak super ako jej ďalšie prevádzky a do decembra 2017 reštaurácia letel coop za dobré a trvalo zatvorené. Veľa šťastia v tomto 10-percentnom podiele ...

Oficiálne to nikdy nebolo zrušené

Alton Brown Potravinová sieť

V Japonsku, Železný kuchár mala premiéru v roku 1993 a prebiehala do roku 1999; v čase svojho konca bol ešte stále dosť populárny, ale tradične v Japonsku sa televízne programy skončia so stále generovaním hodnotení, na rozdiel od USA, kde sme porazili každého koňa mŕtveho. Iron Chef America sa však akosi ... prestali objavovať. To viedlo najviac k záveru, že Iron Chef America bol zrušený. V roku 2014 Potravinová sieť jednoznačne odmietnutý Iron Chef America sa rušilo, ale nevysielali sa ani žiadne nové epizódy.

O pár rokov neskôr sme sa konečne dozvedeli, čo sa deje. Nový Železný kuchár program, ktorý mal premiéru na potravinovej sieti: Železný kuchár Gauntlet . Alton Brown pôsobil ako nový „predseda“, ale nastal zvrat - šou bola iba obmedzenou sériou. Stephanie Izard vyhral súťaž so šiestimi epizódami , keď porazila kombinované sily troch železných kuchárov, aby si získala titul Železný kuchár. Čo ... neznamená veľa sakra bez predstavenia, ale hej, stále je to tak technicky nezrušená, takže to pre ňu urobila.

Šou nakoniec priniesla ďalší návrat v pôvodnej podobe v roku 2018 s 10-epizódnou sezónou ... ale nehovorí sa o tom, že sa pracuje na ďalšej sezóne.

Kalórií