13 kulinárskych trikov pre cherry paradajky

Kalkulačka Prísad

  cherry paradajky v tvare srdca v rukách Kostiková Natália/Shutterstock Nads Willow

Cherry paradajky sú také roztomilé, že sú naozaj pútavým doplnkom k toľkým jedlám. Myslieť si recepty na mangovú salsu vyrobené s cherry paradajkami alebo ako prídavok 5-zložkové halušky . Cherry paradajky nielen dobre vyzerajú; sú krásne, sladké a tiež šťavnaté. Paradajky sú technicky ovocie a cherry paradajky, hoci sú zvyčajne červené, prichádzajú aj v žltých, zelených a dokonca aj čiernych odtieňoch. Ako jeden z top druhy paradajok , čerešne sú ideálne do šalátov a na dodanie sladkosti a chuti umami do iných jedál.

Sú tiež neuveriteľne dobré pre vás. Jednou z hlavných zložiek, ktoré treba poznamenať vo všetkých paradajkách, vrátane cherry paradajok, je lykopén (cez WebMD ). Je to silný antioxidant, ktorý chráni pred voľnými radikálmi. Malé drahokamy sú tiež dobrým zdrojom vitamínu C, ako aj A a E a draslíka. Živiny v cherry paradajkách sú spojené s nižším rizikom mŕtvice a rakoviny prostaty a majú pozitívny vplyv na zdravie kostí.

Aj keď je lákavé rozpoliť cherry paradajky a zjesť ich tak, ako sú, existuje mnoho ďalších úžasných spôsobov, ako ich uvariť. Všetko, čo potrebujete, sú kulinárske vychytávky pre cherry paradajky – či už vytvoriť vírusový recept TikTok, pripraviť ich na šumenie alebo ich premeniť na sladký dezert. Existuje niekoľko fantastických spôsobov, ako uvariť tieto malé paradajky – ktoré dávajú do popredia sladkosť – alebo ich ochrániť pred skazením. Oslávte cherry paradajky skvelými nápadmi.

walmart dress code 2020

Cherry paradajky nakrájajte jednoduchým spôsobom

  cherry paradajky medzi taniermi s nožom Facebook

Cherry paradajky môžu byť chutné a trochu nešikovné, ak ich rozrežete na polovicu. Nehovoriac o časovej náročnosti, ktorá nie je práve to, čo by ste chceli pri vytváraní jednoduchého Recept na šalát z avokáda a cherry paradajok . Čerešne sú malé a okrúhle, takže nie vždy pri krájaní zostanú na svojom mieste, a predsa musíte tú celkom robustnú šupku prepichnúť, takže potrebujete ostrý nôž. Len keby existoval jednoduchší spôsob. V skutočnosti existuje, ako bolo uverejnené na TikTok @whatgreatbabička . A nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie. Začnite tým, že si vezmete dva rovnaké taniere.

Položte jeden tanier hore dnom na dosku. Pridajte hrsť cherry paradajok, aby ste vyplnili základ taniera. Teraz položte druhý tanier na vrch tak, aby bol zarovnaný s tanierom pod ním. Cherry paradajky by teraz mali byť medzi taniermi. Zatlačte dlaňou na hornú dosku tak, aby boli cherry paradajky zafixované na mieste a nekotúľali sa. Na to musíte byť dosť pevní a rovnomerne stlačiť. Pomocou zúbkovaného noža nakrájajte paradajky medzi taniermi tak, aby ste paradajky prekrojili na polovicu. Môžete to skúsiť aj s jedným tanierom navrchu a pod ním stačí použiť drevenú dosku. (cez TikTok @turleytestkitchen ).

Vyskúšajte trend z cherry paradajok a feta cestovín TikTok

  syr feta a cherry paradajky v rúre SariMe/Shutterstock

Jeden lahodný hack z cherry paradajok, ktorý sa na TikToku skutočne vznietil, musí byť varenie tohto roztomilého ovocia s veľkým slaným blokom syra feta. Jednoduché a ľahké a tie chute Recept na cestoviny TikTok feta idú spolu tak dobre, ako je uvedené v príspevku od @feelgoodfoodie . Svoje krásne cherry paradajky obalíme v olivovom oleji a okoreníme v pekáči. Do stredu pridajte blok fety s kvapkou olivového oleja a trochou korenia. Vložte do rúry na 35 minút pri 400 F a počas čakania uvarte nejaké cestoviny. Keď sú vaše syrové paradajky hotové, pridajte nasekaný cesnak a čerstvú bazalku a potom premiešajte. Vaše uvarené cestoviny idú priamo do syrovej zmesi a zamiešajte ju tak, aby sa všetky ingrediencie roztopili na horúce sacharidy.

Alebo môžete namiesto toho skúsiť pripraviť dip zo syra feta a cherry paradajkami, ktoré môžete zjesť priamo z misky, takže je ideálny na umiestnenie do stredu stola, kde si každý pomáha. @cookingwithayeh odhaľuje tento skvelý nápad a rovnako ako v prípade najlepších kulinárskych tipov je to jednoduché a bez problémov. Olivy a rozpolené cherry paradajky nalejte do ohňovzdornej nádoby olivovým olejom a pridajte cesnak. Do stredu vložte blok syra feta a dochuťte sušeným oreganom a čili vločkami a kvapkou olivového oleja. Pečieme v rúre 20 minút a na krekry natrieme zmes syra a pečených paradajok a olív.

Urobte cukríky z cherry paradajok ako Waffles + Mochi

  pečené cherry paradajky na pekáči v rúre YouTube

Kuchárska šou Michelle Obamovej Waffles + Mochi predstavila skvelý tip, čo robiť s roztomilými cherry paradajkami. Zmenia sa na paradajkové cukríky. Šéfkuchár a kuchársky autor Samin Nosrat má množstvo tipov pre začínajúcich kuchárov a predviedli recept na cestoviny v prvej epizóde relácie. A hoci to môže byť vyrobené slávnym kulinárskym šmrncom, je to sakramentsky jednoduché vyrobiť a cukríková časť určite osloví deti.

Môžete použiť akékoľvek cestoviny, ktoré sa vám páčia, urobte ich len krátko. A tiež potrebujete nejaký syr, ktorý môžete nastrúhať, napríklad parmezán, plus cukor, soľ, olivový olej a čerstvú bazalku. Nezabudnite na hviezdu pokrmu, samozrejme na nejaké cherry paradajky. Môže to byť jednoduché, ale potrebujete čas, pretože varenie paradajok v rúre trvá dlhých päť hodín po ich vhodení do olivového oleja, cukru a soli. Uistite sa, že ste predtým primiešali syr a paradajky, bazalku pridajte na poslednú chvíľu, aby nezvädla. Uchovávajte cukríky z cherry paradajok v nádobe pokrytej olivovým olejom a uchovávajte ich v chladničke alebo ich zmrazte (cez Insider ). Či tak alebo onak, existuje oveľa viac jedál, ktoré budú chutiť lepšie s niekoľkými týmito cukríkmi.

sú semená guavy jedlé

Riaďte sa tipom Nigelly Lawson na čerešňovú paradajku

  cherry paradajky v nádobe s olejom Seva_blsv/Shutterstock

Sušené paradajky sú bomba a môžete ich hodiť doslova do čohokoľvek od cestovín po šalát. Sú tiež krásne jesť samostatne, možno ako súčasť nátierky v štýle tapas alebo dosky na údeniny. Skvelý tip, ak si chcete sami pripraviť dehydrované paradajky na slnku, potom ich prekrojte na polovicu a položte na zástenu na slnku. V noci ich prineste dovnútra, prikryte a otočte, aby na druhý deň, keď ich dáte von (ak je to potrebné), rovnomerne vyschli (cez Pojedač mäsa ).

Britský potravinový spisovateľ Nigella Lawson má trik, ako osladiť paradajky , čo vedie k nádhernej čerešni z čerešňových paradajok. A je to skvelý spôsob, ako dodať paradajkám trochu jasu, keď nie sú v sezóne a ideálne, ak ich máte príliš veľa na zjedenie naraz. Zapnite ohrev rúry na 450 F. Rozdeľte paradajky na polovicu a posypte soľou a cukrom a tymiánom, ak chcete. Pridajte na pekáč a vložte do rúry. Vypnite rúru a nechajte plech s paradajkami do rána! Ďalší spôsob výroby sušených paradajok v rúre ponúka príspevok TikTok @annainthekitch . Polovičky cherry paradajok opekajte na plechu na pečenie pokrytom mastným papierom, posypte soľou a olivovým olejom, niekoľko hodín pri 480 F. Zalejte ich olivovým olejom v pohári a pridajte ďalšie korenie.

Dozrieť cherry paradajky vo vrecku

  cherry paradajky v papierovom vrecku s banánmi Katarzyna Hurová / Shutterstock

Krása cherry paradajok spočíva v tom, že sú nádherne sladké a zároveň šťavnato mäkké. To znamená, že ak nie sú dostatočne zrelé, textúra bude trochu tvrdšia a chuť bude menej aromatická. Na druhej strane, ak je vonku horúco, nechcete, aby vaše paradajky dozreli skôr, ako ich zjete. Počas leta možno budete chcieť nechať ovocie v chladničke, ale ďaleko od ostatných ovocie a zelenina s vysokým obsahom etylénu to ich pokazí. Musíte ich tiež držať ďalej od iných zložiek šalátu, ako je uhorka, ktorá by sa mohla uvoľniť v dôsledku etylénu z paradajok. Potom ich môžete vybrať z chladiča včas, aby dozreli. Čo ak však nemáte čas alebo ste ich zabudli vytiahnuť? Hack odhalený v expresné urýchľuje proces.

Na rýchle dozretie cherry paradajok vám stačí papierové vrecko a banán. Vložte paradajky do vrecka s neošúpaným banánom a nechajte ich niekoľko hodín alebo menej. Ak môžete vrece položiť niekde na slnko, urýchli to aj dozrievanie. Trik môže spočívať v tom, aby ste ich neprezreli. Samozrejme, ak tak urobíte, článok naznačuje, že možno budete musieť nájsť prípravok, ktorý vám vyhovuje, ako je náš Recept na 30-minútovú polievku gazpacho .

najlepšie položky na panera

Vyrobte si lacnú čerešňovú paradajku Blood Mary

  cherry paradajkami a koktaily Bloody Mary Marian Weyo/Shutterstock

Ak jeden koktail jasne oslavuje chuť paradajok, musí to byť obľúbený brunch nápoj, a klasika Bloody Mary vyrobené z paradajkovej šťavy, vodky a worcesterskej omáčky, ozdobené stonkou zeleru na vrchu. Škótska televízna novinárka Kirsty Walk povedala britskému moderátorovi Joeovi Lycettovi, ktorý sa objavil na a edícia celebrít Great British Baking Show , o jej úspornej koncepcii tohto kokteilového konceptu: ochutených cherry paradajkami. A áno, zahŕňa to namáčanie cherry paradajok vo vodke (cez Metro ). Existuje len jeden spôsob, ako zistiť, aké sú, a to vyrobiť si ich sami.

Získajte punnet z cherry paradajok a urobte na nich malý zárez. Vložte ich do nádoby s vekom a zalejte vodkou, aby boli ponorené v duchu. Dajte to cez noc do chladničky. Keď na druhý deň tekutinu vypustíte, nevyhadzujte ju, pretože túto vodku s paradajkami môžete v budúcnosti použiť na prípravu koktailov. Ak chcete ochutnať cherry paradajky namočené vo vodke, namočte ich do soli a korenia a potom ich strčte do úst. Aj keď môžete vyzerať ako na zdravotnej misii s vaňou plnou cherry paradajok, budete vedieť, aká je pravda, a vďaka tomu môžu byť ešte dekadentnejšie lahodné.

Špízy z cherry paradajok grilujte šikovným spôsobom

  cherry paradajkový kebab na špízoch na grile zi3000/Shutterstock

Nápad dať cherry paradajky na kebab a grilovať ich nie je žiadnou novinkou. Sú pozoruhodné, keď sa šupky tvoria pľuzgiere a sčernejú a pri každom súste získate všetku tú nádhernú sladkosť. A chuť sa tak dobre hodí aj k ďalším grilovaným ingredienciám, ako je halloumi. Samozrejme, môžete cherry paradajky navliecť na paličku s inými ingredienciami do šalátu a pochutnať si na kebaboch, ktoré nie sú tiež tepelne upravené. Skvelý nápad na to je Caprese kebab s mini mozzarellou, lístkami bazalky a balzamikovou polevou, samozrejme spolu s paradajkami. Zatiaľ čo tam sú bežné chyby, ktoré sa často robia pri grilovaní kebabov , tento skvelý kebab z cherry paradajok medzi ne nepatrí.

čo je veselý farmár

Pri vytváraní kebabov môže vyzerať pekne striedať steak, kuracie mäso alebo rybu s cherry paradajkami, ale nie. Faktom je, že tieto ingrediencie sa nevaria v rovnakom čase. Ak ich zmiešate a spojíte na tyčinkách, mohli by ste skončiť so super mokrými paradajkami a mäsom, ktoré je práve hotové, alebo cherry paradajkami, ktoré sú príliš zuhoľnatené, keď je kura prepečené. Namiesto toho napichajte paradajky oddelene a uvarte ich tak, aby vyhovovali času dokončenia vašich ostatných jedál. Samozrejme, môžete pridať niekoľko rôznych druhov zeleniny, takže ak grilujete cibuľu a papriku a ak sú približne rovnakej veľkosti ako vaše cherry paradajky, môžete ich skombinovať na tom istom špíze. Keď to viete, tento hack jednoducho dáva zmysel.

Vyrobte si farebné mozaikové jedlo bez varenia

  mozaikový šalát s vodným melónom a cherry paradajkami Instagram

Ak ste zvyknutí hádzať ingrediencie na šalát do misky a všetko premiešať s dresingom pokvapkaným na vrch, možno budete chcieť nabudúce pridať štipku kulinárskej, umeleckej kvality. Food Network's Giada DeLaurentiis predvádza úžasnú kombináciu chutí s použitím cherry paradajok, ktoré vytvárajú aj vizuálnu hostinu, a jej úžasný dizajn využíva aj farby talianskej vlajky, ktorá je vhodná pre chute pochádzajúce z Talianska. Áno, je čas prestať miešať šalát a namiesto toho ho premeniť na mozaiku na tanieri, ako to demonštruje na Instagrame na @giadadelaurentiis .

Začnite veľkými okrúhlymi plátkami melónu a potom ich nakrájajte na kocky. Vytvorte štvorce nakrájaním prúžkov uhorky na kocky. A ešte raz pridáme mozzarellu. Na tanier poukladáme štvorce, suroviny striedame a pridáme aj rozpolené cherry paradajky. Keď je tanier plný, posypte ho veľkým množstvom nasekanej čerstvej bazalky a krúživými pohybmi pokvapkajte olivovým olejom. Váš melónový šalát Caprese je hotový a vyzerá tak sviežo a letne. Jeden fanúšik pridal ďalší návrh, ktorým bolo pokvapkať balzamikovým octom.

Dajte deťom cherry paradajky opatrne

  žena rezanie cherry paradajok s dieťaťom sleduje LightField Studios/Shutterstock

Môžu byť roztomilé, majú kvalitu na uhryznutie a perfektne sa hodia do detských obedárov, ale pozor, cherry paradajky sú jedným z top dusivých jedál pre malé deti. Skutočnosť, že sú pevné, okrúhle a tiež hladké, uľahčuje ich skĺznutie a predstavuje skutočné nebezpečenstvo. Mladí ľudia ich však milujú, pretože sú sladké a šťavnaté, takže keď budete nabudúce pripravovať cherry paradajky pre malého, riaďte sa niekoľkými bezpečnostnými tipmi (prostredníctvom Írske zrkadlo )

Cherry paradajky je dobré najskôr nakrájať na štvrtiny. Radí matka záchranárka Mail Online na orezávanie okrúhlych potravín, aby ich tvar nebol taký hladký, a na pridanie textúry klzkým potravinám ich rozvaľkaním v strúhanke. Môžete tiež variť jedlá tak, aby boli menej tuhé. Medzitým ten istý záchranár, Nikki Jurcutz, ponúka Metro naozaj užitočný trik, ako skontrolovať, či jedlo nepredstavuje nebezpečenstvo udusenia. Jurcutzova Vzdelávanie Tiny Hearts , prináša rady prvej pomoci pre rodičov. Odporúča test squish pre deti, ktoré ešte nemajú vyvinuté zuby. Zatlačte na jedlo medzi palcom a ukazovákom, a ak to trochu nedáva, potom to nie je dobré pre deti. Prsty napodobňujú detské hrdlo, takže potraviny, ktoré sú príliš tvrdé a mohli by sa zaseknúť, sa vylúčia alebo sa nejakým spôsobom prispôsobia tak, aby boli bezpečnejšie.

Cherry paradajky fermentujte, aby šumeli

  cherry paradajky v pohároch n tekuté Elen Nika/Shutterstock

čo si objednať u červeného homára

Zatiaľ čo konzervovanie môže byť v súčasnosti trendy, existuje toľko fantastických iných spôsobov, ako zachovať všetky druhy produktov. Ak ty vypestujte si vlastnú zeleninu, bylinky alebo paradajky , potom možno budete chcieť nájsť spôsob, ako zabrániť zhoršeniu úrody. Jeden skvelý trik, o ktorom ste možno neuvažovali, je kvasenie. Predstavte si cherry paradajky, ktoré šumia chuťou a šumením. Vyrobte si fermentované cherry paradajky a nájdite nový spôsob, ako ich oceniť (cez Grow Forage Cook ).

Dôležitým tipom na fermentáciu je robiť to len s cherry paradajkami, ktoré nie sú celkom zrelé; inak sa zmenia na alkohol. Kvasenie je tiež jednoduché a po dokončení môžete tieto šumivé paradajky uchovávať v chladničke asi šesť týždňov. Do pohára vložte horčicu a koriandrové semienka spolu s korením. Potom pridajte cherry paradajky spolu s cesnakom, bazalkou a petržlenovou vňaťou. Namočte všetky ingrediencie do soľanky a uistite sa, že paradajky sú úplne pod tekutinou, prípadne použite závažie, ak je to potrebné. Celú nádobu prikryte a odložte na chladné a tmavé miesto. Nechajte nádobu pôsobiť asi týždeň.

Nastavte cherry paradajky ako želé

  cherry paradajky v želatíne BrunoRosa/Shutterstock

Prezentácia je pri jedle taká dôležitá a predvádzanie jednoduchosti cherry paradajok dramaticky krásnym spôsobom skutočne oslavuje, aké je to úžasné malé ovocie a aké sú všestranné. Možno ste si opekali cherry paradajky, grilovali na kebabe alebo ich jedli surové v šaláte. Možno ste dokonca vyskúšali pripraviť džem z cherry paradajok. Ale premýšľali ste niekedy nad tým, že by ste si vyrobili vlastnú terinu z cherry paradajok v štýle želé? Aj keď toto nádherné jedlo vyzerá úžasne, je jednoduché ho pripraviť, pokiaľ budete postupovať podľa niekoľkých jednoduchých kulinárskych tipov (prostredníctvom NPR ).

Pripravte si trochu paradajkovej vody zmiešaním dedičných paradajok s bazalkou a korením a potom pridajte trochu studenej vody a trochu vody so želatínou rozpustenou v nej. Misu na terinu vymastíme a pridáme plastovú fóliu. Zalejeme malým množstvom paradajkovej vody a necháme 10 minút stuhnúť v chladničke. Potom pridajte vrstvy rozpolených dedičných cherry paradajok a viac paradajkovej vody, dokončite tekutinou. Prikryte zábalom a dajte na 8 hodín do chladničky, pričom terinu odvážte. Po stuhnutí použite nôž okolo okraja, aby ste ho uvoľnili a pred odstránením plastového obalu ho jemne vyklopte. Ostrým nožom nakrájajte plátky teriny a pozorujte, ako krásne vyzerajú farebné cherry paradajky zavesené v tomto pikantnom želé.

Vytvorte cherry paradajkové lízanky

  kandizované cherry paradajky na tyčinkách na trhu Svetlana Chekhlova/Shutterstock

Ak sa nad tým zamyslíte, cherry paradajky majú rovnakú veľkosť a tvar ako lízanky a sú rozhodne oveľa výživnejšie. A vzhľadom na to, že sa dajú celkom ľahko prepichnúť palicou, nie je ľahké premeniť vaše cherry paradajky na ovocné puky. Ak by ste chceli nejakú inšpiráciu v štýle hacku, môžete začať prípravou pikantných maškŕt, ktoré fungujú ako skvelé jedlo formou bufetu alebo zábavné predjedlo. Sú tiež super jednoduché na výrobu. Odrežte spodok vašich cherry paradajok, vydlabte stred a naplňte smotanovým syrom. Na druhý koniec každej paradajky zapichnite malý drevený špíz, postavte ich do pohára a posypte nasekanou pažítkou (cez Claire Justine ).

Ak však chcete vyrobiť lízanky z cherry paradajok, ktoré sú skutočne sladké, ako tie skutočné, postupujte podľa tohto triku zo slaného karamelu Mad About Makarons . Pripravte si paradajky na ponorenie tak, že ich prepichnete kokteilovými tyčinkami. Urobte trochu karamelu a keď karamelizuje, pridajte trochu soli. Kým je mäkká, vložte paličky z cherry paradajok a obalte ich v semienkach, aby bol vrch chrumkavý. Sezamové semienka, ľanové semienka a mak vyzerajú skvele a môžete ich pripraviť s rôznymi farebnými cherry paradajkami, aby ste dosiahli žiarivý pop. Každý z nich je sladko-slané sústo. Na Taiwane sú kandizované cherry paradajky obalené cukrom na tyčinkách bežným pouličným občerstvením (cez Čarovný slon ).

Kalórií