Naučte sa vyrobiť si vlastný domáci marhuľový džem, ktorý bude chutiť lahodne natretý na hriankach.
Táto klasická šalotková mignoneta je ideálnou jednoduchou oblohou pre čerstvé ustrice.
Filipínsky reťazec rýchleho občerstvenia Jollibee je známy tým, že k vyprážanému kurčaťu podáva omáčku plnú umami; tu je náš pohľad na báječné korenie.
Domáca queso freska sa dá robiť pravidelne, no obzvlášť zábavná je, keď ju môžete pridať do taco baru, na huevos rancheros alebo posypať elote.