BBQ bravčové mäso a údená gouda quesadillas

Kalkulačka Prísad

7664157.webpČas prípravy: 15 minút Celkový čas: 15 minút Porcie: 4 Výťažok: 4 porciePrejsť na fakty o výžive

Ingrediencie

  • 3 unca varené ťahané bravčové mäso

  • 4 polievkové lyžice fľašková barbecue omáčka, rozdelená

  • 4 (8 palcov) tortilly z viaczrnnej múky

  • 4 unca údený syr Gouda, strúhaný (asi 1 šálka)

  • ¼ pohár na tenké plátky nakrájanú červenú cibuľu

  • Sprej na pečenie

  • ¼ pohár kyslá smotana so zníženým obsahom tuku

  • 12 nakladaných plátkov čili jalapeño v pohári

  • 2 polievkové lyžice čerstvé listy koriandra

Inštrukcie

  1. Zmiešajte bravčové mäso a 2 polievkové lyžice grilovanej omáčky v miske, kým nie sú úplne pokryté. Spodnú polovicu každej tortilly posypte 2 lyžicami syra. Navrch rovnomerne položte bravčovú zmes a plátky cibule. Rovnomerne posypeme zvyšným syrom. Každú tortillu preložíme cez náplň.

  2. Zahrejte veľkú nepriľnavú panvicu na médium; natrite sprejom na varenie. Pracujte v dávkach, ak je to potrebné, pridajte quesadilly na panvicu; varte do zlatista na oboch stranách, asi 2 1/2 minúty z každej strany. Odstráňte z panvice.

  3. Každú quesadillu nakrájajte na tretiny a rozdeľte na 4 taniere. Rovnomerne polejte zvyšnými 2 lyžicami barbecue omáčky. Navrch rovnomerne položte kyslú smotanu a plátky jalapeňo; posypeme koriandrom. Ihneď podávajte.

Kalórií