Recept na kopírovanie Burger King Whopper

Keď reštaurácia, ktorá by prerástla do medzinárodného reťazca Burger King Prvýkrát otvorila svoje brány ešte v roku 1953, mala názov Insta-Burger King a sídlila v Jacksonville na Floride. Ponuka Insta-Burger King neobsahovala položku, ktorá by sa stala podpisovým produktom reťazca, Whopper . Že teraz svetovo uznávaná klasika bola pridaná v roku 1957, podľa Britannica , a keď bol prvý krát ponúkaný v BK v Miami, Whopper sa podľa neho predával iba za 37 centov Politické .

Dnes sa štvrť libra Whopper predáva za oveľa viac než to, ale keď si doma vyrábate vlastný kopírovaný Burger King Whopper Burger, nemusíte utrácať veľa zo svojich dolárov alebo centov. Jediný trik? Nenechajte sa zblázniť! Kuchárka a vývojárka receptov Angela Latimerová z Pečieme to s láskou hovorí: „Najlepším tipom na dobrého napodobňovača je držať sa receptu, nič navyše, a musíte použiť sezamovú buchtu.“

Váš hovor o možnostiach párovania, vďaka ktorým je jedlo, od hranolky na vedľajší šalát do pečená zelenina , ale pre hlavnú udalosť použite práve tieto ingrediencie a postupujte do bodky podľa týchto krokov, a možno budete korunovať svojho nového majstra hamburgerov.

Zhromaždite svoje ingrediencie

Pri pohľade na ingrediencie potrebné pre napodobňovateľa Whopper sa v podstate iba pozerá na ingrediencie potrebné pre klasický americký hamburger so všetkými obľúbenými polevami priemerného hosťa. A to sa myslí ako kladenie, nie odkladanie. Keď to nie je pokazené, tak prečo to opravovať, nie?

Na výrobu jedného kutilského remeselníka budete potrebovať 1 sezamovú buchtu, maslo, 1/4 libry mletého skľučovadla (alebo hotové štvrťkilové hovädzie karbonátky), štipku soli a korenia, plátky nálevu z kôpru, kečup, 2 až 3 krúžky surovej bielej cibule, 2 plátky paradajky, 1 alebo 2 ručne natrhané listy ľadového šalátu a majonéza. Latimer sa drží Heinza kvôli svojmu kečupu a dodáva: „Hellman a Duke sú najlepšou voľbou pre majonézu.“

Opečte žemľu, potom okoreňte a uvarte hamburger

Nakrájané strany sezamových polovičiek žemle pomastite a zľahka ich pripečte na grile alebo na panvici. Keď bude chlieb svetlo svetlo hnedý, odstavte ho a odstavte. (Žemle striedavo rýchlo pripečte v hriankovači a potom ich po vybratí polovičiek zľahka namastite.) Ďalej z hovädzieho mäsa vytvarujte okrúhlu, pomerne plochú placku.

Burger King je známy svojimi hamburgermi „grilovanými plameňom“, takže ideálne je, ak si cestoviny uvaríte na grile alebo na liatinovej panvici s rebrovaním, ktoré zanechá tieto božské stopy. Ohrejte svoj gril alebo panvicu na stredne vysokú teplotu a tesne pred pridaním na vyhriaty povrch dochuťte hamburgerovú placku smerom nahor soľou a korením. Dajte placku na vyhriaty gril (alebo panvicu) ochutenou stranou nadol, potom druhú stranu placky okoreňte.

Varte každú stranu 3 až 4 minúty na panvici, alebo asi 2 až 3 minúty z každej strany na grile.

Zostavte si svojho copycat Whopper

Akonáhle je karbanátka uvarená (v ideálnom prípade môžete použiť teplomer na mäso a ubezpečte sa, že stred hovädzieho mäsa dosiahol teplotu asi 160 stupňov Fahrenheita, keď ho vyberiete z ohňa), vyberte ho z grilu.

Zostavte si svoj Whopper tak, že na spodnú polovicu drdolu dáte grilovaný karbanátek. Na placku poukladáme 3 alebo 4 plátky nálevu, potom na kyslé uhorky vytlačíme kečup. Ďalej pridáme 2 alebo 3 krúžky bielej cibule, 2 plátky paradajky a ručne natrhané kúsky šalátu. Na vrchnú žemľu rozložte majonézu a zatvorte svoj Whopper. A teraz si to môžete nechať doma vo vlastnej domácnosti a starať sa o svoje ručné práce.

• 1 sezamová žemľa
• ½ lyžice masla
• ¼ mleté ​​skľučovadlo (alebo vopred pripravené hovädzie karbonátky)
• štipka soli a korenia
• 3-4 kôprové nakladané plátky
• 1 polievková lyžica kečupu
• 2-3 plátky bielej cibule
• 2 plátky paradajky
• 1–2 ručne natrhané listy ľadového šalátu
• 1 lyžica majonézy

1. Polovicu sezamového semiačka natrieme maslom a zľahka opečieme na grile alebo na panvici, potom odstavíme z ohňa, keď je svetlo zlatohnedý, a odstavíme.
2. Hovädzie mäso vytvarujte do okrúhlej, relatívne plochej placky.
3. Zohrejte gril alebo panvicu na stredne vysokú teplotu, potom tesne pred pridaním do vyhriateho grilu ochutnajte hornú stranu hamburgerovej placky soľou a korením. Dajte placku na váš rozohriaty gril ochutenou stranou nadol, potom dochuťte druhú stranu placky.
4. Varte každú stranu 3 - 4 minúty na panvici, alebo zvyčajne 2 - 3 minúty z každej strany na grile.
5. Zostavte hamburger tak, že uložíte grilovaný hamburger na spodnú polovicu žemle. Na hamburger dajte 3 - 4 polievky z nálevu, potom na kyslé uhorky vytlačte kečup.
6. Pridajte 2-3 plátky bielej cibule, 2 plátky paradajky a ručne natrhaný šalát.
7. Na vrchnú žemľu rozložte majonézu a zatvorte svoj Whopper.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe