Justin Sullivan / Getty Images Raňajky sú veľký biznis pre McDonald's a veľa z ich jedálny lístok dominujú položky, ktoré obsahujú vajcia. Jediným problémom je, že nie všetky tieto položky sú skutočne vyrobené zo skutočných, čerstvých vajec. V skutočnosti iba jedna položka na serveri McDonaldove raňajky Menu je vyrobené z čerstvých, popraskaných vajec bez obsahu prísad a bez škrupiny. Toto čestné vyznamenanie podľa Business Insider , ide k jedinému Vajcia McMuffin .
Prirodzene, vzniká táto otázka, z čoho presne pozostávajú zvyšky takzvaných vajec, z ktorých sú vyrobené všetky ostatné raňajky?
Vajcia na každom druhom raňajkovom sendviči, raňajkovom burritu alebo raňajkovom tanieri sú vyrobené z varenej tekutej vaječnej zmesi. McDonald's vie, že toto je téma aktuálnych tlačidiel pre jeho zákazníkov, a tento problém rieši v ich mene webovú stránku a hovorí: „Vo všetkých piatich štýloch vajec, ktoré vyrábame, sa môžete cítiť sebavedome, keď viete, že všetky začínajú skutočným vajcom.“ Kľúčové slovo je samozrejme „štart“, pretože vzorec obsahuje viac.
Skladané vajcia, ktoré nájdete na sendviči McGriddle alebo sušienkach, sú vyrobené z tekutých vajec, ktoré sú uvarené predtým, ako sú rýchlo zmrazené a odoslané do obchodov, kde sú znovu zohriate na grile s trochou masla. Proces je rovnaký pre praženicu, ktorá sa podáva na tanieri Big Breakfast, aj keď sa vajcia na raňajky burrito zahrejú v mikrovlnke, CNBC .
Čo sa týka tých tekutých vajec, ktoré sú miešané alebo zložené a potom bleskovo zmrazené? Je to väčšinou veľa konzervačných látok s menej než chutnými názvami, ako je pyrofosofát sodný, fosforečnan sodný a každý obľúbený - sójový lecitín.
Tieto konzervačné látky sa pridávajú, aby si zachovali vajcovú chuť, farbu a textúru, ale ak chcete na svojich raňajkových sendvičoch čerstvé vajíčko, neváhajte hacknite svoju objednávku a povedz im, že chceš radšej „okrúhle vajce“.
