Keksy brownies sú jedným z jednoduchých životných pôžitkov. Vopred zabalená zmes, ktorá sa dá ľahko riadiť pokynmi, a niekoľkými jednoduchými krokmi vás delí iba pár minút od gýčovej čokoládovej pochúťky, do ktorej sa už neviete dočkať, kedy si zafixujete zuby. Tento úžasný vynález je ideálnou rýchlou odpoveďou na vaše chute na čokoládové brownies. Keďže veda o pečení a problémy s receptami už pre vás prišli, nie je potrebné robiť brownies domáce. To je dovtedy, kým nebudete musieť urobiť dojem na svojich hostí alebo budete chcieť posunúť veci na vyššiu úroveň. Vtedy začnete prehľadávať recepty na sušienky a dostanete stres z obáv z neúspechov v pečení. Našťastie existuje niekoľko hackov, ktoré môžete urobiť, aby ste rozladili svoje zabalené brownies, ktoré každého oblbnú, aby si myslel, že tieto dekadentné štvorce sú domáce. Od pridávania zálievok až po použitie kreatívnych prísad v cestíčku - tu je to, čo môžete urobiť, aby ste zamaskovali sušienky v krabici ako domáce.
Používajte kreatívne polevy
Najjednoduchší spôsob, ako urobiť krabičku brownies domácou chuťou, je pridať na dochucovadlá. Rovnako ako jazda na kornútku so zmrzlinou v obchode s naberačkou, existuje nekonečné množstvo kombinácií, ktoré by oklamali všetkých jedákov sladkosti, aby si mysleli, že vaše krabicové sušienky sú domáce.
ako predhriať vzduchovú fritézu
Na pobavenie mladšieho davu môžete namazať domácu čokoládovú polevu a pridať hrsť dúhových postrekovačov, ktoré budú deti úplne milovať. Pre dospelých dodajte trochu elegancie drvenými pistáciami a hrsťou čerstvých malín. Ak máte niekoho, kto má chuť na sladké a potrebuje extra sladkú chuť, vyskúšajte zmes vašich obľúbených sladkých tyčiniek alebo sušienok rozdrvených na vrchu alebo to na poleve zdvojnásobte vrstvou krémového arašidového masla a bohatej čokoládovej ganache. Alebo vyskúšajte nad čokoládovou polevou drvené sušienky Graham a poháre arašidového masla. Môžete dokonca vyraziť na von s polevou s'mores pozostávajúcou z Grahamovej sušienky, mini marshmallows a kúskov čokoládovej tyčinky Hershey - posypané, keď sú čerstvé z rúry, aby sa dokonale roztopili. Ide o to, aby ste sa s tým pomotali a zabavili. Ak si myslíte, že by na brownie chutil dobre, pravdepodobne to bude.
Pridajte do cesta rôzne čokoládové lupienky
Rozumieme, ak chcete domácu chuť, ale nechcete sa trápiť s dokonalou vedou o pekárstve v mixe brownies v krabici. V takom prípade nemôžete pokaziť pridanie čokoládových lupienkov. Keď vezmete túto škatuľu a urobíte z nej nebeský sen čokoholikov, vmiešajte do pripraveného cesta hromadu mliečnej čokolády, tmavej čokolády alebo lupienkov z bielej čokolády (alebo všetko vyššie uvedené!). Môžete pridať aj horkosladké alebo mätové čokoládové lupienky. Odtiaľ môžete pripraviť brownies ako obvykle.
Nebojte sa, prídavná prísada nezmení čas pečenia ani nevyžaduje úpravu teploty. To, čo urobí, je povýšiť vaše brownies na vyššiu úroveň. Plnený extra čokoládovou dobrotou nie je nič podobné ako hryzenie do teplého gooey čokoládového brownies, z ktorého vytekajú roztavené čokoládové lupienky. Nalejte studený pohár mlieka, pre tento ho budete potrebovať.
Ako tajnú prísadu použite avokádo
Chcete zmeniť svoje krabicové brownies na krémovú pochúťku? Pridajte avokádo. Môže to znieť ako zvláštna prísada, ktorú je potrebné pridať, ale avokádo je tajná prísada, ktorú ste hľadali. Pri príprave cesta podľa pokynov zašľahajte rozbité avokádo a potom pečte. Akonáhle sú brownies hotové, dosiahnete krémovú, rozmazanú textúru.
Zo začiatku ste možno trochu skeptický, ale nemali by ste. Čokoláda z brownie mixu je taká ohromujúca, že zamaskuje jemnú chuť avokáda. Pravdepodobne ani nebudete schopní odhaliť avokádo. Samozrejme, ak máte radi avokádo, môžete na vrch dať pár čerstvých plátkov, akonáhle je hotové.
Čisto pre textúru, je to zábavný hack na pečenie, ktorý budete radi opakovane používať. Milovať to budú aj vaši milovníci brownies. Jediné sústo týchto mazľavých, krémových brownies a všetci sa budú pýtať, aké je vaše tajomstvo. Nepovieme, ak nie!
Pridajte víry
Ak máte chuť na pridanie zálievky do svojich brownies, zbláznite sa pri pridávaní vírov. Víriky Brownie chutia vynikajúco, vyzerajú dekadentne a je ich výroba zábavná. Pomocou malinového džemu, arašidového masla, nutelly, karamelu, chumáča marshmallow, tvarohového syra alebo čohokoľvek iného môžete vytvoriť víry z rôznych prísad, ktoré skutočne dopĺňajú túto čokoládovú pochúťku.
Pridávanie vírov k brownies v krabici je jednoduchšie, ako si myslíte. Na začiatok nalejte pripravené brownie cesto do pekáča. Akonáhle je vyrovnaný, pridajte niekoľko rozložených bábik akejkoľvek prídavnej zložky, ktorú používate. Pokiaľ je ingrediencia roztierateľná a nie je vodnatá, bude pekne víriť. Potom vezmite nôž na špíz alebo maslo a pretiahnite ho cestom, akoby ste ich krájali, aby slúžili. Keď to urobíte, všimnete si, ako sa odohráva hypnotizujúci vírivý efekt. Akonáhle budú brownies upečené, budú vyzerať - a chutiť - tak chutne, že nikto nebude môcť povedať, že nie sú domáce.
Naplňte ich krémovým syrom
Neviete sa rozhodnúť medzi dekadentným tvarohovým koláčom alebo bláznivým brownies? Maj oboje. S dezertným mashupom, ako sú koláče s tvarohovým koláčom, získate to najlepšie z oboch svetov. Čo je ešte lepšie ako to, je krabicová zmes sušienok a rýchla smotanová plnka, nemusíte tráviť veľa času v kuchyni pripravovaním rozprávkového dezertu.
Ak chcete pripraviť koláče s tvarohovým koláčom, budete potrebovať balíček bežného krémového syra, jedno vajce, štvrtinu šálky cukru a kúsok vanilkového extraktu. Nechajte smotanový syr stáť pri izbovej teplote, aby ste ho zmäkčili alebo na pár sekúnd vystavili nukleárnej energii v mikrovlnnej rúre, ak sa ho neviete dočkať. Vyšľahajte vajce, cukor a vanilku. Potom do pekáča nalejte polovicu cestíčka z brownies a zalejte plnkou z tvarohového krému. Uistite sa, že ste to rozložili čo najrovnomernejšie. Doplňte to zvyškom cestíčka na pečenie a pečte. Z dôvodu pridania zmesi tvarohového krému bude možno potrebné predĺžiť čas varenia. Ak chcete vyskúšať, či je brownies pekný, popichajte ich špáradlom. Ak je cesto na brownies tuhé, ste pripravení zhltnúť svoju dezertnú maškrtu.
Neporiadok s výťažkami
Keď už hovoríme o vanilkovom extrakte, ak chcete viac zo svojich sušienok v krabici, skúste sa popasovať s rôznymi výťažkami. Extrakty sú zábavným a ľahkým spôsobom, ako experimentovať s brownies v krabici bez toho, aby ste na nich potrebovali oveľa viac práce. Pokiaľ ide o príchute, obľúbená je vanilka, ktorá vás nenechá zmiasť. Ak sa cítite trochu kreatívnejšie, vyskúšajte kokos, škoricu, pomaranč, javor, kávu, slaninu, koreňové pivo, rum, chai, mätu, levanduľu alebo akýkoľvek iný extrakt, ktorý sa pekne snúbi s čokoládou. Aj keď je vaša obľúbená vanilka, existuje veľa možností, s ktorými sa môžete popasovať. Všetky extrakty z madagaskaru, mexickej vanilky, indonézskej a tahitskej vanilky majú svoje vlastné jedinečné vlastnosti.
Pri pridávaní extraktov buďte opatrní, aby ste ich nespotrebovali príliš veľa. Pár kvapiek v hodnote asi čajovej lyžičky môže prejsť dlhú cestu. Zatiaľ čo použitie extraktov má pridať jemný, ale zistiteľný zvrat, jednoduchou pomlčkou môžete zmeniť chuť svojej vopred zabalenej zmesi brownies.
h mart it yeon kwon
Podlejte vodu
Pokyny na krabičke so sušienkami môžu vyžadovať vodu, ale jej nahradenie inou prísadou je vynikajúcou príležitosťou na vylepšenie celkovej chuti vašich sušienok. Aj keď je voda prístupnou ingredienciou, má tendenciu robiť cesto na brownies, dobre, vodnatejšie. Nepridáva toľko príchute, ako iné prísady.
Na čo by ste si teda mali vodu vypúšťať? Všetko záleží na vašej želanej príchuti. Ak chcete, aby vaše brownies boli krémovejšie, skúste použiť mlieko alebo dokonca silnú smotanu. Buď dodá zabalenej zmesi brownies väčšiu hĺbku. Ďalšou kreatívnou možnosťou je použitie uvarenej kávy. Káva už ladí s dezertom, tak prečo ju nedať do receptu? Uvarená káva zvýrazní čokoládovú príchuť brownies bez toho, aby ich ohromila. Jemný kontrast určite brownies nakopne o kúsok, takže je ťažké povedať, že pochádzajú z krabice.
Recenzie na Costco mrazené hamburgery
Odstráňte olej
Keď už sme pri substitúcii, ďalšou ingredienciou, ktorú môžete nahradiť, je olej. Pokyny na zadnej strane škatule zvyčajne vyžadujú použitie rastlinného alebo repkového oleja. Prečo sa však držať len toho? Pri toľkých ďalších možnostiach je čas myslieť mimo krabicu - alebo by som mal povedať nad rámec pokynov na krabici.
Namiesto priemerného kuchynského oleja používajte maslo, aby boli brownies super bohaté. Môžete dokonca skúsiť použiť ghí. Ďalšou možnosťou je použitie kokosového oleja. Kokosový olej dodá štipku tropickej príchute, ktorá sa pekne spája s čokoládou - nezabudnite ju najskôr roztopiť, pretože tuhý kokosový olej sa do cesta bude ťažko miešať. Ďalším spôsobom, ako sa môžete vydať, je vydeliť polovicu oleja z ovocia, ako je banánová kaša, jablkové pyré alebo ovocné pyré. Bez ohľadu na to, čo uprednostňujete, nenechajte si ujsť túto ľahkú príležitosť na osvieženie vašej mixu brownies v krabici.
Vyskúšajte rôzne koreniny
Odpoveď na vašu dilemu v boxe s brownie sa skrýva vo vašej špajzi. V skutočnosti sa vo svojej špajzi skrývate veľa odpovedí a má formu korenia. Pomlčka korenia je jednoduchý hack na jedlo, ktorý vylepšuje pripravené brownie zmesi. Trik je v tom, pochváliť a kontrastovať s vašim korením. Škorica, nové korenie, čili prášok, kajenský prášok, zázvor, aníz, tekvicové korenie, klinček, rajské zrná, palcát a kardamón sú len niektoré na začiatok. Skúste použiť jediné korenie alebo kombináciu.
Ten, ktorý skutočne dobre funguje, ak máte so svojou čokoládou trochu tepla, je pol čajovej lyžičky kajenského prášku a škorice. Napodobňuje chuť mexickej horkej čokolády a dodáva správnu dávku, bez toho, aby ste spálili paletu. Ak nemôžete vziať teplo, zložte ho o stupeň nižšie s nádychom muškátového orieška. Muškátový oriešok dodá sladkú, orechovú príchuť, ktorú nemôžete dostať z krabičky. V každom prípade vás tento nový trik poteší.
Pripravte si ju na slano aj na slano
Ak ste si mysleli, že zahryznutie do teplého brownies pošle vaše chuťové poháriky na ich šťastné miesto, počkajte, kým nepridáte v kontraste niečo slané. Trochu sladké so slaným nádychom posunie vaše brownies na úplne novú úroveň.
Ako teda dosiahnuť takúto hviezdnu sladkú a slanú kombináciu? Začnite so základnou ingredienciou, ako je morská soľ. Morská soľ môže rovnako dobre chutiť na sladkostiach, ako aj na slaných jedlách. Keď sú vaše brownies dopečené, jednoducho pokvapkajte trochou karamelu a posypte morskou soľou. To je všetko. Ak ste skôr fanúšikom arašidového masla, natrite trochu arašidového masla na brownies a na vrchole s pretlačenými praclíkmi. Ešte lepšie je, keď dochutíte praclíky pokryté čokoládou. Najlepšia sladká pochúťka, praclíky pokryté čokoládou boli vyrobené ako brownie. Jedno sústo tohto sladkého a slaného dua a stane sa vašim novým obľúbeným brownie hackom.
