Aký je skutočný dôvod, prečo spoločnosť Jack Daniel's používa svoje sudy na whisky iba raz? Whisky nadšenci, barmani, zamestnanci obchodov s alkoholom a skoro každý, kto je všeobecne oboznámený s tvrdým alkoholom, už toto meno pravdepodobne počul Jack Daniels predtým. Podľa tlačovej správy, ktorú predstavuje svetová jednička v predaji whisky na svete, možno značku Tennessee nájsť vo viac ako 170 krajinách po celom svete. Business Wire . Od otvorenia prvého liehovaru Jack Daniel's Distillery v roku 1866 sa značka drasticky rozvetvila od svojej prvej whisky, Old No. 7. Teraz okrem svojej pôvodnej príchute ponúka Jack Daniel's odrody ako Tennessee Apple, Tennessee Honey a Tennessee Fire, vymenovať zopár.
Čím sa teda Jack Daniel's skutočne odlišuje od konkurencie? Okrem toho, že sa hovorí o historickej hodnote úplne prvej registrovanej liehovary v USA, každá fľaša Jack Daniels je starostlivo vyrobený tak, aby bol v absolútne najvyššej kvalite. Fanúšikom obľúbená whisky sa vyrába z vápencovej pramenitej vody, originálneho receptu na kašu Jacka Daniela a nechá ju odkvapkať cez 10 stôp tvrdého javorového dreveného uhlia - je to však posledný krok procesu, ktorý skutočne tlačí na získanie ocenenia Jack Daniel's - hodné: sud, v ktorom zostarol.
Čím sú ich sudy také pôsobivé a prečo ich používajú iba raz
Keď vezmeme do úvahy, že Jack Daniel's je toľko hrdý na všetku TLC, ktorú vložili do výroby svojej whisky, nemusí byť prekvapením, že si vyrábajú aj svoje vlastné sudy. „Sud je viac ako nádoba na whisky,“ ich webovej stránke číta. 'Je to prísada.' Sudy z amerického bieleho dubu, ktoré spoločnosť používa, sú vyrobené z 33 samostatných drevených tyčí a bez lepidla alebo klincov. „Po zostavení je vnútorný povrch suda opečený a zuhoľnatený, aby sa z neho vyťažili prírodné cukry z dreva a skaramelizovali sa,“ dodáva ich web.
S toľkým úsilím vynaloženým na vytvorenie každého jednotlivého hlavne by ste si mysleli, že by bolo najjednoduchšie ich jednoducho znovu použiť. Aj keď to môže byť pravda, táto metóda rozhodne nezodpovedá štandardom Jacka Daniela, ktoré spočíva v zabezpečení vždy najvyššej kvality whisky. Namiesto toho venujú svoje sudy, ktoré majú používať výrobcovia horúcej omáčky, pivovarníci a liehovarníci škótskej whisky. „Pretože tieto sudy boli kedysi domovom našej whisky z Tennessee, radi by sme si mysleli, že sme sa pričinili o to, aby sme tieto produkty vylepšili o niečo lepšie,“ hovorí značka.
