Reťazová reštaurácia Vyprážané kura sa podľa hostí umiestnila najhoršie a najlepšie

Čo sa vám nepáči na vyprážanom kura? Je to chrumkavé, šťavnaté, chutné a oh-tak upokojujúce. YouGov uvádza, že vyprážané kurča má medzi spotrebiteľmi 82% popularitu, pričom iba 7% ľudí uviedlo, že toto jedlo nemajú radi. Podľa hodnotenia webovej stránky je to ôsme najobľúbenejšie americké jedlo. Američania tak milujú vyprážané kurča, že 6. júl bol vyhlásený za Národný deň vyprážaných kurčiat. Nie je teda prekvapujúce, že niektoré z najobľúbenejších reťazových reštaurácií v krajine sa zameriavajú predovšetkým na vyprážané kurča.

Aj keď to nie je veľmi ťažké urobiť vyprážané kurča doma , je ešte jednoduchšie chytiť vedro alebo škatuľu a ísť z jednej z mnohých reťazových reštaurácií, ktoré predávajú túto pochúťku hodnú túžby. Ale kam ísť, ak chcete najchutnejšie, najchrumkavejšie a najuspokojivejšie vyprážané kura? Preskúmali sme nespočetné množstvo recenzií, aby sme vám priniesli konečný zoznam vyprážaných kurčiat v reťazových reštauráciách zoradených od najhorších po najlepšie. Od klasických južanských receptov až po medzinárodné vyprážané kuracie štýly , to sú verzie, ktoré podľa stravníkov veľmi bodujú alebo zlyhávajú.

14. Pôvodný recept KFC vyprážané kura

Napriek tomu, že je Kentucky Fried Chicken jedným z najväčších reťazcov rýchleho občerstvenia na svete, nedostáva od hostí skvelé recenzie. Reťazec začal v tridsiatych rokoch minulého storočia, keď plukovník Harland Sanders začal predávať svoje vyprážané kurča na južanský spôsob z motela v Corbine v štáte Kentucky. Vyprážané kura podľa pôvodného receptu sa preslávilo vďaka svojej chrumkavej poleve obsahujúcej Sandersovu tajnú zmes 11 bylín a korenín. Zatiaľ čo niektorí stravníci majú na KFC pekné spomienky z mladosti, mnohí veria, že kvalita kurčaťa udrela do nosa.

rozdiel medzi fetou a kozím syrom

Keď SN urobili prieskum, aby to zistili ktorá sieť reštaurácií ponúka najhoršie vyprážané kura , väčšina opýtaných zvolila KFC ako svojho najmenej obľúbeného. Jeden recenzent na Sitejabber napísal: 'Veľkosť kuracích kúskov je o 50 % menšia ako pred niekoľkými rokmi. Objednávky už nie sú správne vybavované... Kurča je prepečené a suché.' Iný recenzent povedal: 'Jedol som v Kentucky Fried od roku 1970. Jedlo od tej doby išlo tak dole kopcom, vodnatý kapustový šalát, zemiaková kaša s lyžičkou plnou omáčky a hrozné vyprážané kura. Už tam nikdy nebudem jesť!'

13. Vyprážané kura v južnom štýle Champs

Možno ste videli Champ's Chicken na čerpacej stanici alebo v samoobsluhe a premýšľali ste, či by ste to mali vyskúšať. Koniec koncov, ceny nie sú zlé; za približne 8 dolárov dostanete dva kusy kurčaťa so sušienkami a na výber z dvoch strán, ako sú mak a syr, zelené fazuľky alebo zemiaková kaša. Navyše majú na výber veľa omáčok, vrátane Buffalo, medovej horčice a chipotle ranch. Len vedzte, že mnohí hostia hovoria, že kura je dosť sklamaním.

Eddy z Wichita od E.B. povedal vo svojej recenzii na Champs: 'Strany boli v poriadku. Vyzerali, ako keby chvíľu sedeli vonku a nejako to tak chutilo. Čo sa týka kurčaťa, pripomenulo mi to kura chudobného muža Dillona. koža nemala príliš veľa chuti a skutočné kura nebolo také jemné alebo šťavnaté ako na mnohých iných miestach rýchleho občerstvenia v meste. Všetko bolo pre mňa len priemerné. Ďalší Yelp recenzent povedal: 'Všetko chutí ako kura, okrem tohto. Je to len sklamanie s mäsovou textúrou bez chuti.'

12. Vyprážané kura Pollo Campero

Keď sa v roku 1971 otvorilo prvé Pollo Campero v Guatemale City, rýchlo sa preslávilo svojím chrumkavým vyprážaným kuracím mäsom marinovaným v citrusoch a zmesi latinskoamerického korenia. Značka sa čoskoro rozšírila po Guatemale a Salvádore a svoju prvú reštauráciu otvorila v Spojených štátoch v roku 2002. Hoci reťazec získal na začiatku skvelé ohlasy, dnes z nej nie sú hostia nadšení. Mnoho zákazníkov Pollo Campero v štátoch komentuje, že kurčaťu chýba to, čo kedysi malo. Iní hovoria, že sa jednoducho nevyrovná verziám ponúkaným v stredoamerických lokalitách.

Jeden Reddit používateľ o reťazci povedal: 'Keď sa prvýkrát otvorili v Houstone, boli naozaj úžasné. Ich omáčky, prílohy a vyprážané aj grilované kura boli sakramentsky chutné. Potom išli priamo z kopca na kvalite surovín a kompetencii v kuchyni.' Povedal ďalší stravník Remix , 'V Salvádore to chutí autentickejšie. Nie je to len kvôli jedlu. Ide skôr o celý zážitok z toho, že ste tam, spolu so zákazníckym servisom. Je to iný zážitok ako v USA. Tu v USA je to zlá kvalita a je to ako ísť do McDonald's, na tom nie je nič zvláštne.'

11. Cracker Barrel's Southern Fried Chicken

Cracker Barrel je ďalší reťazec, ktorý existuje už viac ako 50 rokov. Jedálny lístok obsahuje obľúbené obľúbené jedlá, ako sú celodenné raňajky, hamburgery a vyprážané kura. Jedlo Southern Fried Chicken obsahuje štyri kusy vyprážaného kurčaťa od kosti pokvapkané medom a podávané so sušienkami a podľa vášho výberu z dvoch strán. Hoci nezískava štipľavé recenzie ako niektoré iné reťazové reštaurácie, vyprážané kurča, mnohí hostia to považujú za dosť priemerné.

Na a Quora Pri vlákne o vyprážanom kuracom Cracker Barrel jeden z hostí povedal: 'Príliš slané a keď sa zahryzol do nohy, obal sa stiahol ako rukáv. Podávajú mrazenú značku BANQUET?' Iný komentátor v tom istom vlákne povedal: 'Neviem, čo to bolo, ale nemyslím si, že to bolo pravé kura. Nikdy som nejedol nič, čo by chutilo tak. Bolo to slizké a textúra bola umelá. Je to ťažké opísať, ale bolo mäkké a príliš jednotné.“

10. Jollibee's Chickenjoy

Filipínska reťaz Jollibee je ľahko rozpoznateľná pre svoje jasne červené znaky s veselým čmeliakom v kuchárskej čiapke. Podľa úradníka Web Jollibee , je to najrýchlejšie rastúca ázijská sieť reštaurácií na svete s viac ako 1 300 pobočkami po celom svete. Jednou z najobľúbenejších položiek jedálneho lístka je vyprážané kura, ktoré obsahuje tajnú marinádu a pred vyprážaním sa ručne opečie. Jollibee nazýva jedlo Chickenjoy, ale zdá sa, že hostia majú zmiešané recenzie o tom, koľko radosti to prináša.

Niektorí recenzenti hovoria, že kura je šťavnaté a pečivo je pekné a chrumkavé, zatiaľ čo iní hovoria, že je suché a prepečené. Recenzent rýchleho občerstvenia Tepláky Joe Eats povedal: 'Pokiaľ ide o chuť, nie je o čom písať. Nie je to najlepšie vyprážané kura, aké som kedy mal. Nie je to najhoršie. Čo sa týka chuti, ani si nemyslím, že je také dobré.' ako Popeye's alebo KFC si myslím, že je to dosť priemerné... Nechápte ma zle, nie je to zlé.' Podľa neho sa zastavte, ak ste blízko Jollibee's a máte chuť na vyprážané kura, ale nezíďte z cesty.

9. Church's Texas Chicken's Original Fried Chicken

Keď George W. Church v roku 1952 otvoril prvé Church's Fried Chicken naproti Alamo v San Antoniu v Texase, pravdepodobne si nikdy nepredstavoval, že jeho reštaurácie budú jedného dňa pokrývať celý svet. Podľa QSR , existuje viac ako 1 500 reštaurácií Church's Texas Chicken a Texas Chicken v 23 krajinách v Severnej Amerike, Strednej Amerike, Karibiku, na Strednom východe a v Ázii. Ako už názov napovedá, dôraz je kladený na vyprážané kurča v texaskom štýle, ktoré obsahuje výrazné korenie, ako je kajenské korenie, paprika a rasca.

Hostia sú rozdelení na Churchovo vyprážané kurča, pričom niektorí milujú jeho chuť a iní si povšimnú ťažkú ​​pochúťku. Recenzent potravín Daym Drops komentoval cestovitosť pečiva a naznačil, že obsahuje tonu múky. Zistil však, že mäso je šťavnaté, opísal ho ako „veľkolepé“ a dodal: „Cirkevné kura... Keď sa dostanete cez kožu, kura je výhra.“

8. Vyprážané kura Bojangles

Bojangles je jedným z niekoľkých kuracie reštaurácie, ktoré preberajú Spojené štáty . Prvá reštaurácia bola otvorená v Charlotte v Severnej Karolíne v roku 1977 a v súčasnosti má po celej krajine približne 800 pobočiek. Niektoré veci, ktoré odlišujú reťazec od jeho konkurentov, zahŕňajú používanie čerstvého (nemrazeného) kurčaťa, ručné pečenie každého kusu a začlenenie cajunského korenia, ktoré dodáva extra chuť. Kuracie mäso od kosti je jedným z najobľúbenejšie položky menu Bojangles , aj keď ho často zažiaria slávne sušienky.

Bojangles má solídnych fanúšikov a mnohí hostia hovoria o vyprážanom kura pozitívne. Jeden Reddit užívateľ komentoval: 'Cajunské korenie v ich kuracom je IMO perfektným množstvom soli a tepla. Viac nakopáva a chutí ako pikantné kura McD's alebo Wendy's, ale neprehlbuje kurča teplom a octovou príchuťou, ako sa to niekedy stáva u byvola alebo nashvillského horúceho kurčaťa.' .' Iný používateľ povedal: 'Kura je o polovicu vyššie ako Popeye's a KFC. Sušienky a sladký čaj sú rozdiely.'

7. Hattie B's Nashville Hot Chicken

Milujeme dobré korenisté, v ústach páliace kura z Nashvillu. Hattie B's je jedným z najpopulárnejších horúcich kurčiat, ktorých zostavy často vychádzajú na rôznych miestach. Kurča má veľa pozitívnych recenzií od hostí, ale mnohí miestni ho považujú za turistickú pascu. Jeden Reddit užívateľ povedal: 'Je to SKVELÉ... ak nežijete v Nashville, nikdy ste nejedli horúce kura, ste tu na jeden deň a radi čakáte v rade.' Mnoho miestnych obyvateľov verí, že existujú rovnako dobré alebo lepšie miesta vrátane Prince's Hot Chicken Shack, miesta, kde Príbeh o pôvode horúceho kurčaťa v Nashville začala.

Ak vám nevadí stáť v rade na horúce kurča, Hattie B's ponúka jedinečný twist na jedlo. Povedal šéfkuchár John Lasater Food Republic že sa chcel pri vytváraní zmesi korenia viac zamerať na vyváženosť chutí, než len na šialené úrovne tepla. Kuracie mäso sa marinuje v korení, ako je kajenské korenie a paprika, potom sa obalí, opečie a podáva sa s kyslou uhorkou na bielom chlebe. Oplatí sa to vyskúšať, no možno budete musieť ísť na výlet, pretože v niekoľkých štátoch je len niekoľko miest.

6. Leeov slávny recept Kuracie vyprážané kura

Lee's Famous Recipe Chicken je pomenovaný po Lee Cummingsovi, synovcovi plukovníka Sandersa v KFC. Recepty na vyprážané kurča môžu byť podobné, ale vyzerá to, že Lee's dáva KFC zabrať. Jeden TripAdvisor recenzent poznamenal: 'Ak ste jedli v konkrétnom podniku Kentucky Chicken, na ktorý si pamätáte. Je tam vôňa, chuť a pocit, ktorý teraz nemôžete zažiť... môžete v Lee's! Vyprážané kura, zemiaková kaša, kapustový šalát, a sušienku za menej ako 7 dolárov!' Ďalší recenzent povedal: 'Zabudnite na plukovníka...Toto je skutočný obchod...veľmi dobré vyprážané kura.'

Medové namáčanie je čím je Lee's Famous Recipe kura také výnimočné . Reťazec používa iba čerstvé kuracie mäso, ktoré je namočené v mede a potom je ručne opečené so zmesou bylín a korenia. Kuracie mäso sa potom varí v tlakovom hrnci, aby sa vytvorila chrumkavá koža, pričom mäso zostalo vo vnútri mäkké a šťavnaté. Teplo tiež pomáha uzamknúť chutné chute. Takže zatiaľ čo kura môže pripomínať KFC, nádych medu mu dodáva jedinečný chuťový profil.

5. Bonchonovo kórejské vyprážané kura

Bonchon je jedným z nich regionálne vyprážané kuracie reťaze, ktoré by sme chceli, aby boli všade , ale v čase písania tohto článku existuje niečo vyše 130 miest v 25 štátoch. The Kórejské vyprážané kurča reťazec vznikol v Busane v Južnej Kórei a debutoval v New Yorku v roku 2006. Mnoho hostí si okamžite zamilovalo lahodné dvakrát vyprážané kura jemne potreté typickými omáčkami reťazca. V reštaurácii sa podávajú aj chutné predjedlá a prílohy s kórejským nádychom, ako sú hranolky bulgogi a kimchi coleslaw.

Bonchon má na internete veľký humbuk. Recenzenti komentujú veľkosť paličiek, ľahké a chrumkavé cesto a chutné omáčky. Recenzent na DC Review povedal: 'Bonchonovo kura vyzerá nádherne a chutí ešte lepšie. Je ľahké rozlíšiť medzi týmito dvoma príchuťami, ale nie je možné rozhodnúť, ktorá je lepšia. Zamiloval som sa do sójového cesnaku; ale horkosť z Hot & Spicy je na smrť.' pre.' Ďalší recenzent na Yelp povedal: 'Hoci krídelká vyzerajú 'mokré', sú chrumkavé! Chrumkanie vás prekvapí, ale je to chuť, ktorá vám zanechá spomienku.'

4. Vyprážané kurča Krispy Krunchy's Hand-Breaded

Krispy Krunchy je ďalší reťazec, ktorý nájdete na čerpacích staniciach a obchodoch so zmiešaným tovarom. Je však oveľa vyššie ako Champs vďaka šťavnatému, chutnému vyprážanému kurčaťu. Reťazec, ktorý bol založený v Louisiane v roku 1989, má v súčasnosti viac ako 2 800 pobočiek v 47 štátoch. Každý z nich používa čerstvé kuracie mäso marinované v korení a pred vyprážaním dvakrát ručne upečeným dozlatista. Recenzenti často komentujú, ako milo ich prekvapila kvalita a chuť kurčaťa.

Povedal to recenzent rýchleho občerstvenia Nik Metcalf TIK tak 'Pracoval som v KFC, takže poznám Kentucky Fried Chicken a som zaujatý voči KFC. Celkovo je to lepšie ako KFC. Nemôžem tomu uveriť. Doslova tomu nemôžem uveriť. Je to z plynu Stanica! Čo sa to do pekla deje? V článku pre SFGATE , Stuart Schuffman bol rovnako spokojný a napísal: 'Vonkajšok má perfektnú úroveň chrumkavosti, zatiaľ čo vnútro zostáva šťavnaté, jemné a voňavé. Má viac charakteru ako KFC a menej pikantné ako Popeye.'

3. Pikantné chrumkavé vyprážané kurča TKK

Ak vás už to isté staré kura v južnom štýle nudí, možno budete chcieť vyskúšajte taiwanské vyprážané kurča . TKK je akýmsi nováčikom na scéne vyprážaných kurčiat v Spojených štátoch, ale taiwanský reťazec existuje už od roku 1974. V roku 2018 spoločnosť otvorila svoju prvú pobočku v USA v New Yorku a odvtedy celoštátne rastie. Podľa mnohých stravníkov je hviezdou jedálneho lístka chrumkavé pikantné vyprážané kura.

Charakteristické pikantné kura sa obalí jednou vrstvou korenia a potom sa vypráža v sójovom oleji. Môžete si ju objednať v rôznych úrovniach a formátoch korenia, vrátane štvrtiny kurčaťa, polovice kurčaťa alebo kombinácie s kúskom kura a kwa kwa bao (lepkavá ryža s hubami shiitake obalenými v kuracej koži a vyprážaná). Kurča má nadšené recenzie od mnohých hostí. Jeden recenzent na Yelp povedal: 'Kuracie prsia sú oveľa lepšie ako vaše priemerné kura z rýchleho občerstvenia, plné korenia, nie suché, extra chrumkavé, nie príliš mastné.'

2. Gusovo svetoznáme vyprážané kura

Mnoho ľudí verí, že Gusovo vyprážané kura je jedným z nich absolútne najlepšie vyprážané kura, ktoré nájdete na juhu . Ako Gusova webová stránka vysvetľuje, všetko to začalo, keď Napoleon „Na“ Vanderbilt a jeho manželka Maggie začali predávať pikantné vyprážané kurča v miestnej krčme v Mason, Tennessee. Ľudia milovali chrumkavé a chutné kurča natoľko, že povzbudili pár, aby si otvoril reštauráciu. S malou pomocou komunity otvorila prvá reštaurácia svoje brány v roku 1973. Pôvodné miesto môžete navštíviť aj dnes, alebo vyskúšať jednu z mnohých pobočiek po celej krajine.

Foodblogeri, profesionálni recenzenti a bežní stravníci sa vo všeobecnosti zhodujú, že kura je naozaj niečo výnimočné. Zarah Parker napísala pre Líder 'Gusove tmavé mäsové kurča je možno to najlepšie, čo som kedy mal. Bolo šťavnaté a jemné. Obklad vydával ten dokonalý chrumkavý zvuk, keď som do neho zahryzol... Úroveň korenia Gusových zlatohnedých kúskov je jemná. Je propagované ako štipľavé kura, ale je to jemná korenistosť Nepáli ti z jazyka najpríjemnejšie.“ Sme predané.

1. Vyprážané kura Popeyes Signature

Popeyeov kurací sendvič mohol spôsobiť, že sa reťazec stal virálnym, ale charakteristické kura od kosti boduje aj u hostí. Keď SN urobilo prieskum ktorá reštaurácia rýchleho občerstvenia ponúka najlepšie vyprážané kura , Popeye's vyšiel na vrchol. Zdá sa, že ľudia sa nevedia nabažiť typického kuracieho mäsa, ktoré sa 12 hodín marinuje v zmesi korenia na spôsob Louisiany, potom sa opeká a opeká do zlatista. Mnohí hovoria, že kombinácia pikantnej marinády, chrumkavého cesta a šťavnatého mäsa je vďaka čomu je Popeyeovo kura také chutné .

Popeye's je taký dobrý, že mnohým hosťom nevadí zaplatiť o niečo viac, aby dostali svoju opravu. Ako jeden recenzent na Chrípka povedal: 'Toto je najobľúbenejšie vyprážané kura mojej rodiny. Srsť je veľmi chrumkavá a voňavá a vnútro je jemné a šťavnaté. Cena je dosť vysoká, ale nezabráni mojej rodine v opakovanom nákupe.' Hoci sa ceny líšia v závislosti od štátu, v ktorom sa nachádzate, môžete očakávať, že od marca 2024 zaplatíte za dvojdielne kombinované jedlo zhruba 13 dolárov. To je o niečo viac ako v niektorých iných reťazcoch, no mnohí veria, že to stojí za každý cent.

Metodológia

Naše hodnotenie pre najlepšie a najhoršie vyprážané kurča v reťazových reštauráciách je založené na recenziách stravníkov. Pozreli sme sa na to, čo hovoria zákazníci na stránkach ako Reddit a Yelp, ako aj na blogy o jedle a recenzie rýchleho občerstvenia na stránkach TikTok a YouTube. Pozreli sme sa len na reštaurácie, ktoré podávajú tradičné vyprážané kurča, teda odkostené, obaľované a vyprážané.

Všimli sme si, čo zákazníci povedali o korení, chrumkavom faktore a čerstvosti kurčaťa, ako aj o hodnote za peniaze. Celkovo sme chceli zistiť, či kura stojí za návštevu alebo dokonca za výlet. Toto sú reťazce, o ktorých milovníci vyprážaných kurčiat hovoria, že podávajú tie najlepšie a najhoršie verzie tohto kultového jedla.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe