Manny Carabel / Getty Images Záhrada Ina Morčacie fašírky majú domáce kuchárov. Unikátny Garten na alternatíve hovädzieho mäsa často nenápadnej chuti je plný chutí vrátane korenia, slaných výplní a obrovského punču umami. Jeden fanúšik hovorí: „Tieto fašírky som vyrobil pre svoju rodinu a CELKOM ich MILOVALI. Moja rodina mimochodom nie sú fanúšikmi mletého Turecka lol, '(cez Potravinová sieť ). Jedným z veľkých dôvodov, prečo je toto jedlo trochu iné, je to, že moriak nie je jediný proteín. The Bosá Contessa Star recept vyžaduje nielen mletú morku, ale aj sladkú taliansku klobásu a prosciutto, ktoré dodávajú bohatstvo a hĺbku, ktoré by sólo morskému príkrmu mohli chýbať.
Pomocou veľkej mixovacej misky vyžaduje recept pridanie morky, klobásy, prosciutta, chlebovej zmesi domácich chlebových omrviniek namočených v mlieku, Asiagu, petržlenovej vňati, oreganu, soli a korenia. Zmiešajte a rozmixujte na kašu, aby sa tieto ingrediencie spojili, potom tiež pridáte vajíčko a olej. V tejto fáze tiež pridáte tajnú prísadu, ktorá dodá týmto chutným sústam vynikajúce vločky z červenej papriky.
Recept na turecké fašírky od spoločnosti Ina Garten je dodávaný s niektorým lahodným korením
Odborníčka na potraviny, Sheela Prakash, popisuje pridanie korenia ako „výdatná dávka vločiek červeného korenia [ktorá] dáva týmto mäsovým guľkám poriadny kop, čo ja osobne milujem. Zistil som, že vyváži všetko slané bohatstvo a robí ich mimoriadne pripravenými na kúpeľ v omáčke z marinary “(via Kitchn ). Tieto fašírky sa stočia do dvojpalcových guľiek a potom sa pečú v rúre pri teplote 400 stupňov po dobu 35 až 40 minút. Zatiaľ čo Garten podáva toto jedlo na vrchole špagetových rezancov a marinarovej omáčky, základy sa dajú ľahko prispôsobiť.
Prakash navrhuje upraviť množstvo soli alebo červeného korenia podľa chuti a vyskúšať ich na vrchole cesnakového chleba s ďalšou pomocou parmezánu. Iný tester receptov navrhuje použiť suroviny na sekanú. „Tento recept môžete tiež veľmi úspešne prispôsobiť chutnej sekanej. Zdvojnásobíte morku (ja používam mletú morku z tmavého mäsa) a taliansku klobásu a podľa toho zvyšujete ostatné ingrediencie. Bochník som natrela kečupom a jednu hodinu a pol som ho varila na 350 stupňov (cez Potravinová sieť ).
Akokoľvek si tieto chutné morčacie pochúťky vychutnávate, konečný verdikt je, že toto korenené tajomstvo prináša lahodné výsledky.
