Plnené sladké zemiaky s čili

Ingrediencie

• 2 malý sladké zemiaky (asi 8 uncí každý)

• 1 polievková lyžica repkový olej

• 8 unca 95% - chudé mleté ​​hovädzie mäso

  rozdiel medzi mušľou a slávkou

• 2 cibuľa nakrájaná na plátky, oddelené zelené a biele časti

• 2 polievkové lyžice rajčinová pasta

• 1-2 konzervované chipotle papričky v adobo, nasekané

• 1 polievková lyžica paprika

• ¼ lyžička soľ

• 1 pohár konzervovaná fazuľa s nízkym obsahom sodíka, opláchnutá

  recept na horúce krídla

• ½ pohár voda

• ¼ pohár strúhaný syr z mexickej zmesi

• 4 lyžičky kyslá smotana so zníženým obsahom tuku na ozdobu

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov F. Plech na pečenie vyložte fóliou.

2. Batáty na niekoľkých miestach popicháme vidličkou a položíme na pripravenú panvicu. Po prepichnutí nožom pečieme do mäkka 40 až 45 minút. Necháme mierne vychladnúť.

   návody na kúrenie papa murphy

3. Medzitým zohrejte olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte mleté ​​​​hovädzie mäso a bielky. Varte, miešajte a rozdeľujte hovädzie mäso drevenou vareškou, kým už nie je ružové, asi 4 minúty. Pridajte paradajkovú pastu, chipotles podľa chuti, papriku a soľ. Varte, miešajte, kým paradajková pasta nezačne hnednúť, asi 1 minútu. Pridajte fazuľa a vodu; varte, miešajte, kým sa väčšina tekutiny neodparí, ešte asi 1 minútu. Prikryte a udržujte v teple.

4. Sladké zemiaky prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Ponechajte šupky neporušené a opatrne naberte dužinu do strednej misky. Pridajte 1 šálku čili zmesi a premiešajte, aby sa spojila. Každú zemiakovú šupku naplníme batátovo-chili zmesou (šupky budú plné). Vráťte sa na plech a na vrch položte zvyšnú čili zmes a syr.

5. Pečte, kým sa syr neroztopí a zemiaky sa neprehrejú, 3 až 5 minút. Navrch dajte cibuľovú zeleň a podľa potreby ozdobte kyslou smotanou.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe