Foto: Adobe Stock / gurmánska fotografia
nový dr pepper komerčný
V pekárňach a kaviarňach môže byť hranica medzi „muffinom“ a „cupcake“ alebo „koláčom“ a „rýchlym chlebom“ dosť nejasná.
Tu na Tokyolunch street , všetci sme o všetkom s mierou, no deň začíname veľkolepo Ľadové karamelové macchiato (250 kalórií, 34 gramov cukru) a jeden kus Ľadový citrónový bochník (450 kalórií, 40 gramov cukru) je napríklad recept na veľký nárast hladiny cukru v krvi, ktorý sa zrúti práve vtedy, keď sa potrebujeme sústrediť na ranné stretnutie. Navyše, American Heart Association (AHA) odporúča ženám držať sa 25 gramov pridaný cukor za deň ; len tieto raňajky predstavujú takmer trojnásobok.
Čo má teda človek, ktorý má chuť na sladké, robiť? Obráťte sa samozrejme na TikTok, kde sme pristáli na veľmi obľúbenom recepte napodobňovania Liz Moodyovej.
Moody's Zdravý ľadový citrónový bochník Starbucks je jej menej cukru, ale stále chuť-balené twist na kaviarni menu položky.
'Pýtal si si to. Ľadový citrónový bochník Starbucks? Išiel som a dostal som jeden, takže pre vás môžem urobiť ešte lepšiu verziu. Áno. Dokážem to,“ hovorí po objednávke, podrží sa, potom si odhryzne kúsok zo Starbucks, aby zistila, čo pečie konkurencia.
33 kopírovacích raňajok, ktoré chutia ako vaše obľúbené jedlo v reštaurácii„Zachoval som svoj tradičný prístup k dezertom, ktorý spočíva v pridávaní väčšieho množstva bielkovín, tukov a vlákniny na predĺženie krivky hladiny cukru v krvi, aby ste nemali taký prudký nárast a pád a po zjedení sa cítili naozaj chrumkavo,“ vysvetľuje Moody. prikývla na filozofiu mnohých receptov uvedených v jej kuchárskej knihe z roku 2019 Spoločne zdravšie .
Na cesto do jednej misy rozšľahá mandľovú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, vajce, javorový sirup a avokádový olej v miske a pred pečením na 45 minút až 1 hodinu naleje do formy vystlanej papierom na pečenie. .
Lahodnosť tu nekončí: „Tiež som chcel pridať ešte viac tej pikantnej citrónovej arómy, takže máme kôru v bochníku a šťavu v poleve,“ hovorí Moody. Takže na uvedenú polevu jednoducho zmieša citrusovú šťavu s takým množstvom práškového cukru, aby vznikla konzistencia podobná glazúre.
Po zmiešaní, upečení a zostavení hotového citrusového chleba Moody's to fanúšikovia považujú za „10/10! Ingrediencie sú také jednoduché, no bochník je vlhký a dekadentný,“ a „citronový bochník som pripravil dve soboty za sebou. Je to také chutné!'
Nevieme ako vy, ale my už snívame o zajtrajších raňajkách vrátane štedrej porcie tohto Recept na zdravý ľadový citrónový bochník Starbucks . Keď si osvojíte interpretáciu Moody's, ochutnajte podobné chute v našej testovacej kuchyni....
- Citrónovo-malinový ricottový koláč
- Čučoriedkovo-citrónový cuketový chlieb
- Čučoriedkovo-citrónová ricottová torta
Nemáte čas na DIY? Hej, chápeme to (a nemôžeme sa úplne vzdať nášho zvyku v kaviarni)! Študujte ďalej 10 nápojov Starbucks, ktoré majú menej ako 10 gramov cukru .
orechový kamoš vs orechový bar
