Čas, keď si skautky začnú rozdávať svoje sušienky, je špeciálnym obdobím roka. Môžete vyzdvihnúť niekoľko škatúľ, pretože je to dobrá vec, alebo možno budete musieť doplniť spodnú zásuvku na stole ... pretože každý vie, že si ich práve necháte tam, kde potrebujete špeciálnu pochúťku. Bez ohľadu na to, koľko krabičiek ste si kúpili, môžete byť prekvapení, koľko toho o týchto chutných - aj keď drahých - koláčikoch neviete.
Rôzne umiestnenia majú úplne odlišnú verziu toho istého súboru cookie
Ak sa rozprávate s priateľom mimo vašej miestnej oblasti a objaví sa téma súborov cookie Girl Scout, mohlo by vás zaujímať, že by ste mohli hovoriť o dvoch úplne odlišných veciach ... aj keď obaja hovoríte o tenkých mincovniach .
Skautka uzavrela zmluvu s dve rôzne pekárne na sušienky : ABC Bakers a Little Brownie Bakers. Aj keď konzistencia a kontrola kvality môžu byť nejaké buzzové slová, ktoré sa zdajú byť logické, že by ich tu bolo logické, ukázalo sa, že kladenie súborov cookie vedľa seba odhaľuje niektoré dosť šokujúce rozdiely. S'mores je pravdepodobne najdramatickejšie odlišný: ak sa nachádzate na území ABC Bakers a objednáte si ich, dostanete čokoládový grahamový cracker s tenkou vrstvou vanilky a marshmallow. Ak sa nachádzate na území oblasti Little Brownie Bakers, dostanete sendvičové pečivo s polevou a fondánom v strede, bez čokoládového poťahu a s trochou javorovej príchute. Tenké mincovne sa tiež líšia, keď ABC Bakers vydávajú chrumkavejšiu verziu obľúbenej položky. Z ktorej pekárne pochádzajú vaše sušienky, tiež rozhoduje, či si dáte Tagalongs s arašidovým maslom alebo karamelky z arašidového masla s vanilkovou príchuťou, či si dáte Samoas alebo Caramel deLites a či si dáte krehké limonády s príchuťou citrónu alebo Savannah Smiles potiahnuté cukrom.
Little Brownie Bakers sú v Kentucky a ABC Bakers sú vo Virgínii, ale je nemožné povedať, s akou pekárňou pracuje miestna skautka, len na základe zemepisu. Kedy Business Insider Spýtal sa skautiek, prečo existuje taký rozdiel v cookies s rovnakým názvom, ich dosť záhadná odpoveď bola: „Mať viac ako jedného pekára nám umožňuje mať väčšiu výrobnú kapacitu na podporu programu skautiek. Počas nášho najrušnejšieho bodu v sezóne naši pekári vyrábajú približne 9 miliónov tenkých mincí denne. “ A nie, to skutočne neodpovedá na žiadne otázky.
Každý rok zaručene nájdete iba tri odrody
Skautky začali s jednoduchým cukrovým sušienkom, ale za tie roky pribudlo niekoľko doplnkov. V skutočnosti je ich toľko, že výber sa bude z roka na rok meniť ... a je vám odpustené, ak ste si nevšimli, pretože ste boli príliš zaneprázdnení hľadaním svojich obľúbených. Do 80. rokov boli tri cookies povýšený na trvalé miesta na objednávkovom formulári cookies spoločnosti Girl Scout: tenké mincovne, sendviče z arašidového masla (nazývané tiež do-si-dos) a sušienky z krehkého cesta (trefoil). Boli pridané doslova desiatky nových odrôd - vrátane niektorých odrôd s nízkym obsahom tuku a bez cukru - ale sú to jediné, ktoré zaručene máte.
Niet divu, že sú tu aj tenké mincovne, ktoré sa niekde počítajú okolo tretiny všetkých predajov súborov cookie. Tenké mincovne zatiaľ nič nedokázalo zosadiť z trónu, aj keď sa niektorí pokúsili ... a zlyhali tak nešťastne, že boli prerušené.
Pamätáš si Kookaburras? Mali krátky beh v 80. rokoch a boli to v podstate čokoládou pokrytá tyčinka s chrumkavou ryžou a karamelom. A čo také sušienky, ako napríklad Juliette, ktorá bola k dispozícii iba v rokoch 1984 a 1985, alebo Ole Oles so zníženým obsahom tuku, alebo škoricové vírivé sušienky, ktoré sa predávajú v 100 kalóriách. Možno milovaný a stratený, ale aspoň svet má stále Tenké mincovne. Tie nikam nejdú.
Koľko vlastne dostanú dievčatá, ktoré ich predávajú?
Možno sa ocitnete v diskusii o tom, či chcete alebo nechcete minúť peniaze na nákup krabičky svojich obľúbených sušienok v obchode s potravinami, ale nikdy o dievčenskej skautke nediskutujete, však? Aj keď sú drahšie ako väčšina súborov cookie, ktoré nájdete v miestnom supermarkete, sú to peniaze pre dobrú vec. Ak ste si však niekedy kládli otázku, koľko z týchto peňazí v skutočnosti profitujú dievčatá, ktoré sa zaoberajú celým predajom, určite nie ste sami - a odpoveď je prekvapivo ťažké presne určiť.
Podľa Oficiálna webová stránka skautiek , 100 percent ziskov zostáva v miestnom orgáne skautiek a v samotných jednotkách. Ako to využijú, je len na nich, ale urobte nejaké ďalšie kopanie a zistíte, že to nie je koniec príbehu. V roku 2014 CBS Minnesota rozbil cenu krabičky s cookies, ktoré boli vtedy 4 doláre. Zistili, že 27 percent nákladov - 1,08 dolárov - išlo na výrobu, balenie a prepravu cookies, 19 percent (76 centov) išlo na dobrovoľnícky program skautiek, 15 percent (61 centov) išlo na financovanie skautských táborov, 12 percent (49 centov) išlo na financovanie vedúcich programov a 6 percent (22 centov) išlo do pokladne miestnej správy. Zostáva teda iba asi 21 percent (84 centov), ktoré poputujú priamo k jednotke.
V sídle zakladateľky skautiek bol zakázaný predaj súborov cookie
Skautky založil v roku 1912 Juliette Gordon Low . Prvý oddiel mal 18 dievčat a Lowovou myšlienkou bolo poskytnúť dievčatám miesto, kde by mohli vyjsť z domu a z domu, spoznávať svet a kde mohla propagovať veci ako šport. Zdá sa, že jej domov v Savannah v Gruzínsku by bol skvelým miestom na vyzdvihnutie súborov cookie. V roku 2010 však došlo k šokujúcemu rozhorčeniu nad predajom súborov cookie mimo domu Lowa, ktorý sa dnes považuje za národnú kultúrnu pamiatku. a jedno z mnohých turistických cieľov mesta. Jediná sťažnosť ukončili akúkoľvek šancu, že dievčatá mali predávať sušienky mimo domova svojich zakladateľov, hoci predstavitelia mesta boli rozdelení podľa toho, či je alebo nie je činnosť považovaná za „verejné obchodovanie“ prijateľná alebo nie.
Táto diskusia priniesla medzinárodné správy, ale až v marci 2011 sa mestskí úradníci, správcovia zón, skautskí vodcovia a dokonca aj aktivistické skupiny spojili, aby prijali ďalší právny predpis, ktorý skautom dal právo na obnovenie predaja cookies - pokiaľ udržiavali chodníky čisté.
Mali vážne problémy s používaním palmového oleja
Palmový olej sa používa v obrovskom množstve výrobkov, a hoci súbory cookie „Girl Scout“ nie sú jediným príjemným prostriedkom, ktorý ho používa, sú jednou z mnohých organizácií, ktoré boli terčom značného pobúrenia za ich ďalšie používanie. použitie palmového oleja. Palmový olej je v zásade nesmierne všestranný druh rastlinného oleja , a problémom je, že výrobné spoločnosti v juhovýchodnej Ázii zničili hektáre a hektáre vzácneho dažďového pralesa, aby mohli vysádzať plantáže palmového oleja. Zatiaľ čo sa niektoré spoločnosti - ako napríklad spoločnosť Sainsbury - zaviazali, že nahradia iné výrobky alebo budú používať iba udržateľný palmový olej, pekári, ktorí stoja za cookies spoločnosti Girl Scout, sa stále zdržiavali akýchkoľvek záväzkov aj v roku 2015. Keď sa spoločnosti Little Brownie Bakers pýtali, či sa budú odvracať od palmového oleja, ktorý ničí lesy, odpovedali: „Budeme naďalej spolupracovať s našimi dodávateľmi na zvýšení používania udržateľného palmového oleja s cieľom získať stopercentne segregovaný udržateľný palmový olej, keď sa to logisticky a finančne stane uskutočniteľné. ““
Do tej doby už mali svoj spravodlivý podiel na problémoch vrátane vojakov skautky odmietnutie predaja cookies z dôvodu, že ničili dažďové lesy. Zainteresovaní skauti išli priamo k hlave skautiek a nedostali žiadnu odpoveď. Od roku 2017 oficiálna stránka skautiek stále hovorí, že používajú palmový olej. Aj keď hovoria, že smerujú k udržateľnosti a skúmajú alternatívne prísady, tvrdia, že im nezostáva nič iné, ako použiť palmový olej na udržanie kvality svojich súborov cookie. Toto hľadisko je v rozpore s túžbami mnohých ich spoločností. členov.
Začalo sa to v roku 1917 v malom rozsahu
V roku 2017 - 100. výročie snahy skautiek o predaj sušienok - Čas hovoril s niektorými z najpredávanejších produktov v krajine, a ak si myslíte, že hovoria o stovkách škatúľ sušienok, nemyslíte natoľko. Niektorí z najpredávanejších produktov organizácie tlačia každý rok tisíce škatúľ súborov cookie, a to je nad rámec pôvodného nápadu.
Dievčenský skauting začal v roku 1912 v Savannah v štáte Georgia, ale bola to skupina z Muskogee v Oklahome, ktorá prišla s myšlienkou získať peniaze predajom cookies. Ich pôvodným miestom na šliapanie bola stredoškolská jedáleň. Projekt predaja pekárenských výrobkov začali v roku 1917. V roku 1922 pomohol šíriť slovo ďalší riaditeľ skautky. Florence E. Neil napísala časť pre oficiálny časopis skautka, Americké dievča . Zahŕňala recept, ktorý bol navrhnutý tak, aby bol rovnako nákladovo efektívny, ako chutný, a napísala, že investícia okolo 30 centov prinesie sedem desiatok súborov cookie, ktoré sa dajú ľahko predať za približne 30 centov za tucet. Prvé dávky sušienok skautky nepredali len skauti, ale napiekli ich tiež. Bol taký úspešný, že to nebolo dlho predtým, ako bolo potrebné zadať pečenie do komerčnej pekárne, a prvá oficiálna licenčná zmluva bola vypracovaná v roku 1936.
Môžete tiež pripraviť pôvodný recept
Dnes je na výber široká škála cookies. Nie vždy to však bolo tak, a ten prvý recept, ktorý koloval americkými skautkami v 20. rokoch, bol veľmi jednoduchý. Aj keď skautky prešli na väčšie a komplikovanejšie cookies, stále môžete vyskúšať tento originálny recept a upiecť presne tie isté súbory cookie, aké robili pred storočím.
Originálny súbor cookie je v podstate cukrovým súborom cookie a toto je recept . Iba s maslom, cukrom, mliekom, vajcami, vanilkou, múkou a trochou prášku do pečiva je ľahké pochopiť, prečo to pre nich bol taký úspešný zárobok. Pripravte si dávku, keď čakáte, až sa sezóna cukroviniek Girl Scout roztočí a budete prekvapení, aké chutné to je. Mohlo by to skončiť vaším receptom na sušienky s cukrom a bonusom? K tomu je pripojený skvelý príbeh.
Boli ovplyvnené - a nahradené - počas prideľovania dávky za druhej svetovej vojny
Druhá svetová vojna bola časom globálnych obetí a požiadavky kladené na krajiny, ktorých muži bojovali na fronte, boli takmer ochromujúce. Na boj proti nedostatku doma bolo zavedené prideľovanie pneumatík a zabezpečenie dostatočného množstva zásob na frontu. Zahŕňalo to aj obmedzenie niektorých kľúčových zložiek cookie „skautky“: cukru, čokolády, soli, masti a masti. sušené odstredené mlieko. Keďže nebolo dostatok ingrediencií, nebolo dosť sušienok a v roku 1943 bola iba v oblasti Indianapolisu asi milión sušienok.
frances skvelá britská show na pečenie
Vojna mohla tlmiť plnenie predaja sušienok, ale skauti sa nechystali vzdať myšlienky každoročnej finančnej zbierky. Vojská dali predaj sušienok na pauzu pre rôzne ďalšie projekty, a zatiaľ čo tá najväčšia predávala kalendáre, iné skupiny predávali vojnové obligácie, zatiaľ čo iné zbierali tuk na varenie a kovový šrot. Predaj súborov cookie sa vrátil v roku 1946 a bolo zrejmé, že sa minuli. Dopyt bol taký veľký, že bolo potrebných 29 komerčných pekárov, aby bolo možné držať krok s predajom.
Koľko sú za vinu? (A nie sú niektoré štítky pravdivé?)
Zmierte sa s tým: nikto si nekupuje škatuľku (ani sedem) sušienok Girl Scout s vierou, že sú pre vás dobré. Zoznámte sa však s tým, ako sú pre vás zlé, a mohli by ste byť mierne šokovaní.
Najprv, dobrá správa . Najzdravšia odroda je jeden z cookies, ktoré sa líšia medzi pekárňami, a to je krehký chlieb alebo trojlístok. Informácie o výživovej hodnote sa medzi týmito dvoma látkami líšia, ale pri dávke štyri pre Shortbread a päť pre trojlístok hľadáte 120 kalórií, respektíve 160 kalórií. Zatiaľ čo krehké chleby majú 4,5 gramu tuku a trojlístky majú 8 gramov, v porovnaní s niektorými z ďalších možností to nie je nič strašné. (Úsmevy Savannah sú blízke a pomerne zdravé, ale sú o niečo viac náročné na cukor.) Samoas a Caramel deLites sú najhoršie a s veľkosťou porcie iba dvoch sušienok hľadáte 140 kalórií a 7 gramov tuku. Pozorne si prečítajte štítky a uvidíte, že kľúčové sú veľkosti porcií. Zdá sa, že väčšina škatúľ obsahuje cookies, ktoré sa pohybujú okolo 140 kalórií za porciu, ale tieto porcie sa všeobecne líšia.
Ďalšou vecou, ktorú treba hľadať, je 0 gramov tukov, ktoré sú uvedené tiež na štítkoch. Aj keď to nemusí byť nevyhnutne pravda, neporušujú to ani zákony. Podľa predpisov z Úrad pre potraviny a liečivá „Tuk nemusí byť uvedený na obale, pokiaľ nie je vyšší ako 0,5 gramu na porciu. Nahliadnite do zoznamu prísad, ak sa skutočne obávate o tuky, a zistíte, že čiastočne hydrogenované oleje existujú pre mnoho odrôd, ibaže nie v množstve, ktoré vyžaduje, aby boli uvedené na nutričných informáciách.
Sú certifikovaní kóšer
Skautky sa už dlho pýšia tým, že sú all inclusive, a tiež sú ich cookies. Podľa ABC aj Little Brownie Bakers sa ubezpečujú, že všetky ich cookies získavajú kóšer certifikáciu, s niekoľkými rozdielmi.
Súbory cookie spoločnosti ABC majú pečiatku Circle UD Kosher, čo znamená, že dostali pečiatku schválenia od spoločnosti Certifikačná agentúra pravoslávnej únie . Sú jednou z najväčších takýchto organizácií v krajine a vedú aktualizovanú databázu približne 250 000 kóšer produktov. Malé pekárne Brownie Bakers sú tiež kóšer so všetkými svojimi sušienkami oficiálne označenými ako kóšer mliečne výrobky, okrem tenkých mincovní. Jedná sa o kóšer pareve, čo znamená, že neobsahujú mliečne ani mäsové výrobky. Ich nové označenie prišlo v roku 2016 , keď bola receptúra zmenená tak, aby spĺňala všetky smernice a požiadavky na certifikáciu. (Srvátka bola odstránená a príchuť na báze mlieka bola nahradená nemliečnou zložkou, ktorá účinkuje rovnakým spôsobom.)
Po nich je pomenovaný kmeň marihuany
Ak ste niekedy premýšľali o tom, aký prierez populácie miluje ich skautky, mohlo by vás zaujímať, že po nich je skutočne pomenovaný kmeň marihuany. Nielenže sa kmeň nazýva Girl Scout Cookies, ale existuje aj niekoľko odrôd volajú sa veci ako tenké mincovne .
Gizmodo pozrel sa bližšie pri podivne pomenovanom kmeni a zistili, že ak majú sušienky Girl Scout povesť tak návykovej, že zhltnete celý rukáv skôr, ako budete vedieť, čo sa deje, marihuana Girl Scout Cookies je ekvivalentom hrnca. Podľa nich niektoré ambulancie prestali nosiť, pretože bola príliš silná na to, aby mala skutočnú terapeutickú hodnotu. Dostatok ľudí požadovalo, aby znovu potrebovali naložiť napätie, čo by mohlo vyznieť vyznávačom tenkej mincovne na svete.
Môžete si ich vyrobiť doma
Bez ohľadu na to, koľko škatúľ dostanete, nikdy nebudete mať dosť na to, aby ste vydržali rok. Ak dôjdete pred tým, ako sezóna sušienok začne znova, nemusíte sa trápiť: môžete si úplne vytvoriť vlastnú verziu všetkých svojich obľúbených sušienok Girl Scout.
Food.com má celý zoznam niektorých osvedčené obľúbené recepty , vrátane tohto pre tenké mincovne . Je to masívny recept, ktorý vyrába viac ako sto cookies, ale povedzme si to úprimne a pripusťme, že presne toľko tenkých mincí v balení naozaj chcete. Pre odrezanie chrumkavejšej odrody, V Katrinej kuchyni má tento recept pre cookie z tmavej čokolády a mäty piepornej, ktoré určite uspokoja každú túžbu.
Ak vám arašidové maslo viac vyhovuje, pravdepodobne ste fanúšikom tagalongov. Vyrábajú sa ľahšie, ako by ste si tiež mysleli, a tento recept z Pomlčka príčetnosti trvá len asi hodinu a 15 minút od začiatku do konca. Na konci si dáte chrumkavé, čokoládou pokryté sušienky s krehkým a arašidovým maslom, ktoré poznáte a milujete, a už nikdy sa nebudete musieť báť, že vás skautky opäť vynechajú.
