Rodin Eckenroth / Getty Images Predtým, ako hovoríme o čílskom morskom vlkovi, napadlo nás, že by sme vám mohli predstaviť patagónskeho zubáča, ktorý je chránenou lokalitou oceánu Oceana hovorí, že je veľký, hlbokomorský predátor, ktorý pochádza z Južnej Ameriky. Žijú blízko morského dna, kde môžu loviť iné ryby, kalamáre a kôrovce. Dozrievajú pomaly - tieto druhy rýb sa reprodukčne aktívne stávajú až vo veku 8 až 10 rokov.
Je dôležité vedieť o patagónskej zubatke, pretože Oceana hovorí, že názov tohto morského tvora bol zmenený na komerčné účely v roku 1977, na niečo, čo sa predtým nevolalo: čílsky morský vlk. Zmena názvu sa uskutočnila iba za účelom zvýšenia príťažlivosti pre fanúšikov morských plodov. A hoci si odborníci nie sú istí, či sú ryby ohrozené alebo nie, je pravda, že niekoľko ich populácií bolo vyrúbaných a vyčerpaných z dôvodu nadmerného rybolovu. Všadeprítomnosť názvu „čílsky morský vlk“ je taká, že sa bratranec patagónskeho zubáča, antarktického zubáča, predáva aj ako čílsky morský vlk. Pokiaľ etikety nie sú jasne uvedené, je ťažké rozlíšiť medzi nimi.
Nadmerný rybolov vyčerpal zásoby čílskeho morského vlka
Existuje ešte ďalší dôvod, prečo by ste sa mali stále hýbať, ak v ponuke reštaurácie alebo v supermarkete uvidíte „Čílsky morský vlk“. Pretože sú to takí obyvatelia dna, používajú rybári trawlery a lovné šnúry na lov rýb a nakoniec poškodia oceánske dno a chytia pri tom iné zvieratá vrátane morských vtákov. Aby toho nebolo málo, patagónska zubačka / čílsky morský vlk nie sú len ohrozeným druhom; časté jedenie vás môže ohroziť kvôli vysokej hladine ortuti (cez Jeden lekársky ).
Nehovoríme, že by ste nemali jesť ryby. V skutočnosti, Harvard nazýva ryby rozhodujúcou súčasťou zdravej výživy. Analyzovala 20 štúdií, ktoré zahŕňali státisíce účastníkov, ktorí jedli jednu až dve trojdecové porcie rýb, vrátane lososa, sleďa, makrely, sardely a sardiniek, a zistila, že pravidelné konzumovanie tučných rýb môže znížiť riziko úmrtia na srdce. choroby až o 36 percent. Keď si vyberiete správnu rybu, pridávate do svojej stravy živiny ako omega-3 tuky, vitamín D, selén a veľa bielkovín. Takže vo všetkých ohľadoch majte ryby. Len nie čílsky morský vlk. Matka príroda a ďalšie generácie patagónskych zubáčov a ľudí vám poďakujú.
sú ritz crackery vegánske
